江嶼知抖了抖，一直聽說這位裴兄弟是個懼內的，眼下看著他與方娘子二人的互動才知道，這豈止是懼內，這簡直對內對外是差彆待遇了。
對著方娘子就柔情似水，對著自己就板著一副臉，渾像是自己欠了他幾百萬兩銀子一樣。
可無論心中再如何腹誹，江嶼知還是老老實實地跟著裴韶安走了過去，一路來到了這院落的小廚房，看著裴韶安往椅子上大大咧咧一坐，翹起了二郎腿，道，“兩斤豬腿肉……”
江嶼知一愣，結結巴巴打斷了裴韶安，問道，“裴大哥，這是何意？”
裴韶安睨了他一眼，眼神裡寫滿了“你怎麼這麼笨”，隻見他歎了口氣，丟給江嶼知紙筆，道，“把配方記下來，明日你出街擺攤賣餛飩。”
“為何……”為何變成我出街賣餛飩了？我不是來求方娘子解救自家酒樓的方法嗎？
“你不是想學手藝？”裴韶安看他一眼，麵色已經有些不耐了。
“是……”也可以說是想學手藝吧……
“那你還不快記？”
“知道了……”
就這樣，莫名其妙地，江嶼知被迫留在了小院裡，學了一整日的包餛飩。
待第二日一大早，江嶼知起了個大早，學著前一日裴韶安的樣子，推了個小推車，一路來到了平日方式餛飩擺攤的地方。
這一回，他總算來得挺早，可看了看眼前的小攤，江嶼知莫名覺得生活有些淒苦。
他擺好鍋碗，有熟悉的食客湊上前來，看了一眼江嶼知，搓了搓眼睛，又看了看一眼江嶼知，又搓了搓眼睛，“江公子，怎的今日是你來此擺攤？”
江嶼知麵色愁苦，歎了一聲，“我也想問這句話，可沒人能告訴我。”
大抵，是因為自己沒有一個懷了孕的娘子吧……
他一手接過錢，另一隻手裝了一碗餛飩遞過去，這餛飩雖然個頭有些大小不一，可味道他昨日嘗過，是極為不錯的，可——“裴大哥說了，我包的餛飩太醜，隻配收一文錢……”
“噗——”那人沒忍住笑了出來，然後很快收住，“沒關係，江公子，反正你也不是靠這個吃飯，醜就醜些，沒有關係的。”
江嶼知心好累，他不想說話。
……
……
賣了一天的餛飩以後，江嶼知拖著沉重的步伐，一步一步邁向小院。
他是真的沒有想到，當初裴韶安與眾人說的，還會再擺七日，卻原來壓根不是裴韶安自己擺，全都是他一人在攤上忙活。
這位裴公子，好毒，好狠，真不知道方娘子究竟看上了他什麼。
江嶼知歎了口氣，自顧自地進了門，連抬頭的力氣都沒有，就準備開始收拾起了小車，一連做了七日，他已經很熟悉流程了。
一早上起來，先外出擺攤，待回來以後，收拾好推車，便去廚房不停地重複包餛飩包餛飩包餛飩的動作。
待結束了以後，他還來得及在附近的彆院裡歇息一晚上，以便於第二日更好地來此地賣力氣活兒。
可今日，江嶼知才剛動了個手，便聽得有人說了聲，“這些東西先放在這裡，你與我過來。”
是方知魚。
自從來了小院，裴韶安便一直嚴防死守，導致七日來，這還是江嶼知第三回看見方知魚。
他連忙放下手中的東西，屁顛屁顛地跟著方知魚走去了廚房。
方知魚步子很慢，緩緩向前走，然後半扶著肚子，坐在了廚房的躺椅上，抬起頭看向眼前這青年。
因著多日幫忙賣餛飩，原本打扮矜貴的公子已經與市井人家出來的沒什麼兩樣，隻一雙眼睛發亮，一眨不眨地看著方知魚。
方知魚身子略微往後靠了靠，問道，“你可知，為何你裴大哥讓你一連做了七日餛飩，又一連賣了七日餛飩？”
江嶼知想了一想，遲疑道，“是因為裴大哥想看看我決心？”
“也有這個原因，”方知魚點了點頭，“但還有一點，但還有很重要的一點，這饒州地處平原，多的是以侍弄田地為生的農戶，這幾日你賣餛飩，來買餛飩最多的，可是當地的農戶？”
“是。”
“你可知道為何？”
“因為方氏餛飩味道好，且十分便宜，”江嶼知道，“所以城中之人，都愛來買上一碗。”
“方氏餛飩的定位便是價格低廉實惠，目標向來都是城中農戶，對了他們的胃口，自然生意興隆，可你曾想過，你家酒樓，麵對的究竟是何人？”
“我家酒樓原先便是針對權貴，早年聖上經常下江南，三五不時地便要來店裡吃上一頓，引得附近權貴爭相效仿，可……”
“可如今聖上龍體有恙，很少南巡，”方知魚接過江嶼知的話，道，“所以你家酒樓的生意也愈發地差了，我說的可對？”
“對……”
“所以你知道問題的症結出現在哪裡了嗎？”
“……知道了，多謝方娘子。”
“且先不急著謝，”方知魚又繼續開口說道，“當初剛來饒州時，我便去你們江家的酒樓吃過一次，味道確實不錯，也沒什麼需要讓我指點的地方，你們所欠缺的，便是對目前自身酒樓的定位拿捏不當，想來今日你也應當知道了如何處理此事。”
“不過，我向來公私分明，自然也不能讓你白替我們出這六日攤，”方知魚從懷中拿出來了幾張紙，隨手塞進了江嶼知手中，那姿態，像是隨手丟了幾張廢紙一樣，“這裡有幾樣東西，你們應當能用到。”
江嶼知謝過方知魚，伸手打開了方知魚剛剛塞過來的紙，發現上麵竟是食譜配方，不僅有醉蟹、醉蝦等食譜配方，還有幾樣明顯是汴京城天下聞名的方氏食肆才有的特色甜點。
他捧起手上那幾張重若千金的食譜，激動地看向方知魚，“方娘子……這……這……”
“給你你便拿著，這東西我有許多，若能在你手中派上用場，也是個造化，”饒州有一湖泊，裡頭的蝦蟹品相極佳，可饒州城內卻少有能做的好吃的酒樓，眾人隻聽說過汴京城內方氏食肆做這個很有一套，可想來獨家配方，哪能輕易示人，故也很少有人上門求教。
可沒想到，方知魚這般輕易地就給了江嶼知。
“多謝方娘子，”江嶼知的心情激動地無法用言語來形容，“您……您可是……方氏食肆……”
“不可說，”方知魚緩緩站起身來，向外走去，走到門口，突然想起了什麼，回頭道，“希望你莫要辜負我對你的期許。”
“我會的！方娘子，您且看著便是！”
他望著門口，隻覺得那纖細的身影，在陽光之下，散發著萬丈光芒。
……
……
江嶼知回了自家酒樓以後，將方知魚交給他的配方，鄭重給了父親，而後便將自家酒樓重新調整，劃分了目標群體，既關注原本的權貴階級，又專程另租賃了一家鋪子招待饒州中的農戶，借著方知魚給的配方，生意果真愈發興隆。
後來，他不止一次上門，來到小院，卻終究不曾得見方知魚夫婦二人，隻得失望而歸。
一年又一年過去，有人知曉了江嶼知不過區區雙十年歲，便以一己之力扭轉了酒樓的危機，並將它經營地愈發紅火，上門詢問其經驗。
隻聽他笑了笑，道，“我哪有那麼大的能耐，隻不過是僥幸，遇見了傳聞中的人罷了。”
作者有話要說： 方知魚：你知道為什麼我要讓你賣七天餛飩嗎？
江嶼知：我知道，是為了考驗我
裴韶安：不對，你隻是我隨手抓來的苦力