林杏已經很久沒有讓網友們選食材了,她話音剛落，彈幕上就密密麻麻的，都是網友們平時常吃的食物。
林杏看了一下,魚類、海鮮類是最多的，其次是牛肉,而雞鴨豬都是挑部位的。
按照她的理解,現在星際人的肉類使用習慣跟古地球的西方國家有點像。
烹飪也簡單,儘可能地吃原味。
這樣下來,很多部位的食材都是不吃的,這些食材會吃的人少，大部分都是會製作成寵物糧食、魚飼料等。
也是這幾年複古餐館開始出現,星網的生鮮店才開始做出調整，要不然林杏之前也不好買到想要的食材。
其實林杏不打算做魚的,儘管魚的呼聲很高，星際關於魚的做法相對來說要多點。
她想了想,決定還是用抽獎的方式,但暗戳戳地把魚類給去掉了。
最後一看,分彆是豬肉、牛腩、鴨邊腿，而蔬菜則是西芹、西紅柿、青瓜。
“說真的,大家常吃的食材讓我有些驚訝，比我想象中的少太多了。”
林杏打開網上商城，選了自己常去的一家,然後調為公放，網友們也能看到。
“除了抽中的這幾樣食材,我還會選一些其他的，或是調味或是作為配菜使用。”
在收到快遞前的這段時間，林杏就把箱子裡的調味料都拿出來,一一給大家介紹。
“星寶的這款生抽醬油，顏色比較淡，但味道鮮甜，可以涼拌、蘸汁、醃肉等。”
“這款椒鹽粉，可以作為調味料使用，也可以菜做好後撒在上麵，一般是用在煎、炸之類的菜上。”
……
【原來還能有這麼多調味料？我已經暈乎乎的了，做飯好難。】
【主播說得好詳細，我和媽媽都拿著小本子記著呢。】
【彆的主播接推廣也隻推薦一兩樣商品，哪有像主播這樣一推薦就一箱的，但鏈接呢？】
【主播，掛個鏈接啊，我馬上就原樣買一份，跟著你學。】
林杏看到彈幕上要鏈接的話，不由拍了下腦袋，她咋把這個事兒給忘了。
她把星寶調味品網店的鏈接掛到直播間裡，再給鄧迎文發了挑信息。
她這邊直播間帶貨，星寶各中調味品的銷量可能會上漲，讓他做下安排。
鄧迎文給林杏回了個冷汗的表情。
這個妹子直播前怎麼就忘了要先打個招呼？
好在星寶調味品建廠來，除了某些需要發酵的產品，很多的備貨量都很足。
鄧迎文倒要看看林杏這個主播的帶貨能力怎麼樣。
林杏看著這個表情，有些心虛，先道了聲歉，她昨天本來要說的，這不是事情一多，就給忘了。
購買的食材陸續到了，林杏把食材都攤開在料理台上，她準備先教大家個拍黃瓜。
這個是真的簡單，不用開火，危險性低，而且也最能凸顯幾中調味品的味道。
“今天做的這道是拍黃瓜，我教給大家一道萬能的涼拌汁，可以用在數種涼拌菜中，比如涼拌豆腐、涼拌菠菜等。”
“……剁碎的蒜泥、小米辣等放入碗中，根據喜好，可加量或不加。取這樣的勺子，兩勺星寶生抽醬油、半勺蠔油、兩勺醋……”
“把剛才的加入的調味料和青瓜攪拌均勻，即可倒入盤中，放上一兩根香菜擺盤。”
“考慮到大家對辣的接受度不高，所以我隻用了半個小米辣，幾乎沒有辣味，卻能增添一絲香味。”
這是不用澆油的涼拌汁，味道稱不上驚豔，但也不會太差。
“這道涼拌黃瓜非常簡單，有興趣的人可以跟著做，現在，我們來做番茄牛腩煲。”
【竟然這麼簡單，有點不敢相信。】
【我媽速度好快，已經跟著主播做好了，我嘗了一塊，比生吃好吃多了。】
【我不小心多加了點醋，發現酸一點也不難吃耶。】
【這中一點技術含量都沒有，任何一個廚師都能做吧。】
【等等，你們是不是忘了，主播教的是調味品的用法？】
【對哦，剛才主播說的那個涼拌汁，是不是任何可以生吃的菜都能用來拌？】
“那可不是，不過大部分蔬菜焯水後，都能用這個涼拌汁涼拌，希望大家多多探索，畢竟有些食材我也沒吃過呢。”
林杏把牛腩改刀完，抬頭就看到彈幕的這句話，網友可以舉一反三，那就再好不過了。
這次做的牛腩要用到黃酒、生抽等，林杏目標不在於教做菜，而是教這些調味料的一些用法。
除了西紅柿牛腩，還有就是西芹炒瘦肉，尤其是瘦肉的醃法，如何做能讓瘦肉嫩滑不柴。
其實隻要大家把這些調味料的用法記下來，並加以實踐，很快就能掌握下廚這一技能了，起碼做出一桌家常菜是沒問題的。