唐芋：……
這可憐孩子。
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唐芋原本打算將大掃除的事情一個人包攬。
但是妹妹唐苗每次看到她登高上低地還夠不到，就會一臉不屑地說道，“你快下來吧，這不就是我抬抬手的事兒嗎？”
唐芋看看妹妹的身高，再看看自己的身高，實在是欲哭無淚。
在被妹妹唐苗幾次打擊之後，唐芋乾脆不管大掃除的事情了，全都放手讓唐苗負責，隻是叮囑妹妹唐苗，“我的廚房你不要進，否則你東西放亂了，我要找不到的。”
彆人的臥室是隱私，而對唐芋來說，她的廚房更不願意讓人進。
唐苗點頭，“知道，而且廚房你天天打掃地那麼乾淨，我就算是想打掃也沒地方下手啊。”
大掃除結束之後，唐芋以為自己終於將過年的一切都準備妥當了，卻聽外婆說道，“打年糕隊快要到咱們家這裡來了，你趕緊把米摻好。”
唐芋愣了一下，“打年糕隊？”
外婆這麼一說，唐芋倒是想起來了打年糕的習俗。每到農曆年底，家家戶戶都有打年糕、吃年糕的習慣，每家每戶都會用糯米磨成粉打成年糕，並作為新年中走親串戶送親戚的禮物。年糕年糕，諧音年年登高，所以年糕包含著對親朋好友的祝福的禮物。
打年糕很不容易，不到火候難成年糕，打得不好不僅吃起來不細膩，而且存放時間也不長，容易裂開。雖然每到年底，家家戶戶都會想方設法自己打年糕，但是年糕也不是人人都能打的，像唐芋這樣的，雖然她相信自己肯定能學會打年糕的技術，但是她依舊打不了——
因為她沒有打年糕的力氣。
打年糕唐芋知道，但是“打年糕隊”，又是怎麼回事兒？
在外婆的描述中，唐芋才聽明白，原來現在很多人嫌棄打年糕費時費力又麻煩，也有很多人沒有力氣或者不會打。所以福華絲綢廠的小廠長牽頭，將廠裡打年糕的好手，組成了一隻打年糕隊。
福華絲綢廠年前已經放假了，集中十天半個月時間，為周圍的居民打年糕——當然不是義務的，而是收費的，但是對像外婆這樣重視傳統習俗的老年人來說，拿著錢能夠有人來幫忙打年糕，也已經是天大的好事了。
打年糕隊負責淘米、磨粉、燒火、上蒸、翻蒸、打糕、點紅，形成一條生產流水線，半個月打下來，估計能打好幾千斤年糕。
後麵的工序雖然形成了流水線，都可以花錢請打年糕隊來幫忙做，但是摻米是要自己做的。
打年糕首先要摻好米，就是把糯米與晚米按一定比例摻和起來，晚米摻入比例的多少，要看糯米品種的糯性，再根據一家人口味的偏好而定。所以摻米這件事，一定要自己做。
但是唐芋不會摻。外婆也不會，當然唐苗更不會。
最後還是唐芋趁著盛鶴年不在家的時候，找隔壁的盛鶴年奶奶請教了一下，才將自己家裡的米摻好的。
果然，摻好米的第二天，打年糕隊的就走到了唐芋家這邊，唐芋連忙將自己家的米搬過去，好奇地看著打年糕隊的人是怎麼打年糕的。
先是淘米，用竹絲腳籮挑到水邊，卷起褲腳在冰冷的水中邊浸泡邊淘洗，淘洗時還要憑經驗觀察米的表麵幾道水裂紋、長短多少，達到要求就起水瀝乾。米的吃水程度，一會決定好不好磨，水份過多的話，磨是磨不動的，出粉效率很低。二會決定粉的粗細，粉的粗細直接影響年糕的口感。
唐芋從來沒見到磨房這麼熱鬨過，好幾台磨機不停地轟鳴著，人們一趟趟挑進去的是米，挑出來的是粉，磨房裡籮擔排著長長的隊。
輪到唐芋家的籮擔後，過稱稱重，然後按份量交錢，“三塊二！”
唐芋連忙拿出零錢，手忙腳亂地將錢遞過去，心中感慨真是便宜。
然後就見到打年糕隊裡的一個漢子，幫著她將米抬高，一股腦地倒入機鬥中。打開米閘，隻見米粒歡快似水地流進入機腔，轉眼磨細又進入旋風收集器中，下麵套著布袋，風吹得鼓鼓的。
唐芋時不時地要把布袋中的米粉勒入填篾腳籮中。打碎的米粉隨風飄揚，幾次飛進唐芋的眼睛裡。
好半天之後，一筐米才磨好。
唐芋聽到身邊有人噗嗤一聲笑，尋著聲音看去，唐芋驚訝地發現笑的人竟然是小廠長。
唐芋後知後覺地問道，“小廠長，你也是打年糕隊裡的？”
小廠長笑著說道，“不然呢？你以為剛才誰幫你抬的大米？”
唐芋更加驚訝了，“啊……小廠長你抬的嗎？我沒注意看……”唐芋語無倫次地說道。
小廠長笑著指了指唐芋的頭發，“先把自己的頭發收拾好吧，白毛女。”