其一，用黃酒泡藥材，白酒也可以。
其二，用藥汁製酒。
兩個方法中，第一種方法最快要半個月，長則有的泡幾年，當然是時間越長，效果越好。第二種用藥汁製酒，半個月就可以喝了，可是整體效果來說不如泡的好。
但是第一種方法能節省很多人力，所以蘇少白在還沒找到大量藥材前，先把黃酒釀了。要埋的花雕蘇少白也埋了，埋在唐家後花院中，埋了整整三百壇，唐爺爺怕人偷，還讓人加高了後院的牆，裝報警器。
很快，帝星傳來消息，關於“藍星酒廠”不正當競爭的訴訟，‘藍星’酒廠贏了，對方還要賠“藍星”一筆錢。
之前他們想用簽名方式給法/院施壓，可是蘇少白這邊簽名的人更多。對方想用後台施壓，開庭那天，陛下護衛長，冷勳就坐在後/庭裡呢！
除此之外，顧若雲也查到那支犧牲小隊的名單和家庭住址，蘇少白親手包裝了酒，每家寄三壇，隻是寄語，他不知道怎麼寫。
“團子，怎麼辦？我要怎麼寫？”蘇少白怕自己寫的不好，會傷到他們。
可惜現在的團子不能回答他，蘇少白隻能自己琢磨，最後還是沒想出來。
一張空白的名信片隨著三壇酒寄出去。幾天後，收到酒的家庭有的人當即反應過來，有的家裡則是茫然，經小孩提醒才知道怎麼回事，不約而同的，他們把空白的名信片與酒埋在了後院中。
十二月初，皇家軍事學院‘釀酒院係’第一場考試時間公布了，在十二月五號線上開考，十二月十號出名單，十二月二十號第二次考試，十二月二十五日出結果，一月十號進行最終考試。
第二輪考生考完後，合格的考生剛好在家過一個年，再進行第三次考試。
時間出來後，報考的人數直線上升，很快突然八十多億，堪比國考。
“七十多億人，爭五十個名額，我要不去考國考算了。”
“嗚嗚~太多人，真的太多人了，比我考皇家軍事學院還難，我還不如去考皇家軍事學院了。”
“我已經做好計劃了，如果這次沒能考上，我就留級一年，明年考皇家學院，我無論如何，都要去看看小朋友的。”
“我剛好是高三生，我今年就考皇家學院了，就是分數沒出來，哈哈哈，保佑我一定考上，一定考上。”
“羨慕，我在讀大學一年級，跟樓上的樓上計劃相同，這次考不上，我明年就回去重讀高三，考皇家學院，我隻希望明年考皇家學院的人保持去年的人數。”
“你想多，明年隻會有更多的人考皇家軍事學院。”
“好可怕啊！”
“我還能過一個好年嗎？寢食難安啊！”
“這個年，過不好了，過不好了。”
這一段時間，到處都在討論著“釀酒學院”的考試，蘇少白也很關注，對於大家的熱情，他壓力也挺大的，怕自己教不好，天天跑到星網看教學視頻。皇甫校長和幾位老教授知道後，還特地錄了自己上課的視頻給蘇少白參考。
蘇少白收到後非常高興，抱著團子樂滋滋打開看。
“你們這群蠢貨，我說多少次，為什麼還不懂？”
老教授中氣十足，拿著戒尺指著學生就是狂噴，偏偏他說的又有道理，學生們隻能低著頭，受罵。
“團子，我們換一個看吧！”蘇少白趕緊換一個視頻。
“你讓你們背一篇《嶽陽樓記》，你們背多久了？還學曆史，還向小朋友看齊，看個P，你們比得他信手撚來，出口就是‘琉璃鐘，琥珀濃，小槽酒滴真珠紅’嗎？”老教授口水噴噴，非常有氣勢。
蘇少白臉一下紅了，把臉埋在團子軟軟的肚子上，軟軟說道：“團子，其實《嶽陽樓記》，我也背不下來。”
帝國團子：“……”
蘇少白最後還是堅持把這兩部視頻看完了，隻是在看曆史教授上課的視頻時，臉紅得快滴血了，怎麼感覺是他的曆史老師在罵他。
“釀酒院係”招生的題目也不是隨便出的，皇甫校長和幾名教授先到‘藍星二號’酒廠問過師傅們，又飛來石氏星問過蘇少白，最後才定下題目。
蘇少白也為他們擔心，於是決定在考試前，開了一場直播間，釀‘西鳳酒’。當天直播間人數快爆炸了，有報名考試的人，有看熱鬨的人，還有考生家長，親朋戚友。
西鳳酒釀起來的過程更加複雜，不過蘇少白有心教東西，於是說得很細。
蘇少白笑道：“我們釀酒，最重要一點是什麼？”
直播間刷滿了：“釀酒不能用精神力，釀酒不能用精神力。”
“很好，看來大家都明白，”蘇少白拍拍手，非常高興，說道：“古時人們釀酒，都是根據季節來的，西鳳酒就是從七月釀到來年九月，這是因為古時沒能控製溫度，所以發酵要順著季節來，不過現代化後，有了控溫設備，每個季節都可以釀酒，成功出酒率也更高了。同樣的，除了控溫設備，釀酒其他環節也能依靠機器來，慢慢的，人對釀酒過程失去了基本的掌控，由機器來決定酒的好壞……”
蘇少白說的很認真，直播間後麵的人飛快地在記著，連連點頭，雖然有一大肚子疑問，可現在也隻能死記硬背，說不定考場上能用到。
今天除了考生、粉絲們外，還有不少釀酒界的大佬、釀酒公司的高層也在聽，有人覺得有道理，有人覺得在放P，機器不好，機器比人還準確。
蘇少白不知道大家想什麼，他隻說他的。
“那我們開始釀酒，”蘇少白帶著直播間走向師傅們，邊說道：“要釀好酒，首先得選好原料，西鳳酒是鳳香型，主要用大麥，小麥、豌豆、高粱為主料、高粱殼為輔料製作而成，挑好料後，我們第一件事就是粉碎。”
直播間觀眾終於聽到自己熟悉的：“啊，我知道，上次做大曲就是用石磨粉碎原料的，對不對？”
蘇少白一笑：“對，不過上次是因為還沒有好機器，這一次已經讓人製作了適合的機器，用機器粉碎就行。”
此時師傅們已經開始忙起來，有人在粉碎原料，有人在蒸高粱殼，直播間觀眾看得驚訝，很多人這才知道，原來釀白酒，還要用到殼的。
原料碎完後還要進行篩選，之後潤糝，也就是滲熱水，再蒸料……
工序非常多，師傅幾乎一個流程下來，全是手工，直播間觀眾看得傻眼了，特彆是當蘇少白解說到什麼出甑、裝甑完全聽不明白。一溜下來，中間隻有一個流程他們懂，加曲，加大曲，後麵又不懂了，什麼叫大楂？
“就是各種料按比例混合後，叫大楂。”蘇少白說道：“入缸後，用蒸好的高粱殼封口。”
直播間聽著都傻眼了，眼睛直冒星星。
“我聽懵了，也不知道那些來學習的人聽明白沒有。”
“我都傻了，最後的時間隻在欣賞小朋友的美顏，哈哈哈。”
“厲害，厲害，反正我聽不懂，我就隻有叫厲害了。”
“我似乎聽懂了，有點激動，我這次一定要好好考。”
“彆想太多，小朋友也沒說這次考試會考到西鳳酒。”
“我覺得還是回去把小朋友其他視頻再刷幾次吧，好緊張啊，沒幾天了。”
直播間緊張，蘇少白也緊張，他怕自己中間會說漏了，說的話都是事前寫過稿子的，也算是自己偷偷測驗的一堂課，雖然隻有團子知道。
蘇少白目光轉向鏡頭外的團子，對它眯一笑。
帝國團子：“……”
今天的直播時間超時，快直播五個小時，接下來蘇少白要忙了，隻能跟大家說再見。
“大家放輕鬆的考，今年不行，以後有機會再考也可以的。”蘇少白試著回起起老師當初考前跟他們說的話，“大家加油。”
“加油，小朋友，我們很快就能成為你的學生了。”
“快，叫多幾句小朋友，等當了小朋友的學生，就不能叫了。”
“哈哈哈，說的對，小朋友，小朋友……”
“小朋友，小朋友……”
蘇少白：“……”
這一次直播正式結束，蘇少白投入接下來的釀酒中，西鳳酒要經過發酵後再蒸餾，過程決定是否能出好酒酒，蘇少白挺在意的，又從頭檢查一遍大家的工序，天黑才回家。
“哈，團子你看，有霧了。”蘇少白對著空氣吹一口，望著呼出的霧與朦朧的月，笑道：“團子，快過年了。”
二十一世紀有元旦、有新年，可這裡隻有一個年，新年。
“過年後，我就要去帝星了，”蘇少白輕輕摸著團子，不敢低頭，怕被團子看到他眼紅，“團子，你會一直陪著我，對不對？”
“喵！”團子從蘇少白手上掙紮兩下，跳上他肩頭，伸出舌頭，輕輕舔舔他的臉，在心裡默默應道：會，朕會伴你永生。
蘇少白笑了，抱著團子重重親一口，一口氣跑回家。
院門大開，裡麵有著溫暖的光，剛才的難受一下子消失了。
“蘇哥哥，你回來了？”唐星河從裡麵跑出來，滿臉笑容說道：“我的機甲比賽拿了第一名，雖然文化課成績還沒出來，不過我敢保證，我一定能上皇家軍事學院，我也是機甲係哦！”
“恭喜，”蘇少白抱著團子，很激動，不過他淡然慣了，一時不知道怎麼表現自己的激動，隻得把團子死死抱緊：“到時我們一起上學，還可以住在一起。”
“蘇哥哥，我得住女宿舍，你住男宿舍。”唐星河樂了，蘇哥哥真高興傻了。
“院長說我有自己的房子，你可以來跟我住啊！”蘇少白說道。
“行，那到時我就賴著你了。”唐星河終究沒說自己想在宿舍住，這樣才能更快速融入學校中。
她答應了，因為她在蘇哥哥眼睛裡，看到寂寞。
她想，什麼時候，蘇哥哥才不會笑著露出這種表情。
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