好在謝沛回重華宮,發現護衛已經把他的飯菜取回來。
唯一不好的地方，是戶部尚書還在，隻能一起吃。
謝沛心情明顯更糟,怎麼天天要來蹭他的飯食。
而戶部尚書剛嘗一口這梅菜扣肉，下意識又吃了幾兩塊,這東西吃多了膩,但太子宮裡的完全不會。
“我家今年請的禦廚李家來做蒸菜,也不如您這裡的好吃啊。”
禦廚李家,指的就是李蓉蓉的本家。
謝沛不在意這些，他隻知道這是蘇菀做的,所以隨意點頭。
但戶部尚書越吃越喜歡，最後走的時候，還想討要兩碗,謝沛表情更加欲言又止，但還是讓護衛去拿。
好在蘇菀一次蒸了不少,總算從光祿寺值守官員手裡搶回來三四碗，全都讓護衛帶走。
戶部尚書帶著公文跟梅菜扣肉美滋滋回去。
雖然說在假期裡加班了，但加班值得啊。
不僅年後的公務有了著落,還有好吃的飯吃,這個年過得可正好。
太子還說了，現在隻是提前提醒一下，具體怎麼做，等年後再說，也就是講，最近也不用過來加班！
就算是戶部尚書,也不願意加班的！
接下來這兩天,各處都平安無事,蘇菀還替人值守一天，反正尚膳監確實沒什麼事。
內宮那邊也十分安穩，聽說大皇子跟二皇子幾乎形影不離，也不知道是不是達成什麼協議。
可惜他們兩個在大多數人看來，已經跟秋後的螞蚱一般。
若老老實實的還好，不老實的話，等謝沛登基，肯定沒他們好日子過。
聖人那邊則自己在乾清宮養病，聽說新寵幸了一個妃子，那妃子略通藥理，能讓聖人得以安眠。
能睡個好覺，對聖人來說已經很不錯了。
內宮的悲喜跟外宮也不相乾，蘇菀更不在意，隻是等著初六宮裡正式上班，她也想看看宮裡的變化。
正月初六，各宮各處陸陸續續進入正軌，過年之後事情還有很多。
其中重中之重便是擇選宮人，特彆是尚食司，尚食司人少，負責的宮人飯食又多，基本是最需要挑選宮人的部門之一。
蘇菀這次也算真正了解流程。
從年後開始，先讓京中各處報選名單，若有天祥國其他地方來的廚娘也行，但必須要保人，還有查到祖上三代，確定沒問題才能進名單裡麵。
其他部門各有不同，但尚食司選的大致分為兩部分，一部分就像蘇菀李蓉蓉這種，家裡有手藝，可單獨入選，但每個人的情況尚食司長官都要提前了解，今年蘇菀也在做這件事。
第二部分則是普通宮人，手裡並未其他技術，到尚書事做擇菜洗菜打掃的活，這一部分條件比較寬鬆，隻要身體好，人勤快就行。
今年尚食司的名額是二百人，其中五十個是前者，一百五十是後者。
蘇菀看名單看的眼都花了。
也終於明白，為什麼她們當初進宮的時候，長官對她們情況了如指掌，分配到各宮也是有原因的。
不過這次應該會給西膳房挑幾個手藝不錯的送過去，雖然那邊飯食在蘇菀的提升下，如今已經不錯，但總要有進步的。
西膳房的西丞副因為這事還來了幾趟，不過一看辦這事的是蘇菀，還有以前西膳房左執掌詠蘭姑姑，當下放心。
她們兩個絕對會向著西膳房的！
宮裡要進新人，再也沒有比尚食司最激動的了！
誰讓她們真的缺人！
其實不想缺人有兩個方法，一個是現在招人，二是謝沛做的，讓其他諸司減少人手，那尚食司的活計就會變少。
兩者基本同時進行。
戶部尚書原本以為太子會在初六大朝會上說這件事。
可大朝會上說，必然會遭到激烈反對，先不說有人覺得讓皇宮宮人出去做生意，會讓皇家顏麵蕩然全無。
再者薑貴妃，楚婕妤的人根本不會聽內容，反正他們的想法是，隻要太子提的，全都直接反對就行。
謝沛自然不會大張旗鼓來辦，總還有法子的。
蘇菀知道這個法子的時候，發現這事跟她還有關係。
那就是有許多官員忽然求到尚食司這裡，目的隻有一個。
“冬祭的時候，禮部不是做了許多點心，其中有個叫蛋撻的美食，他們嘗了一次，至今都忘不了，所以想請禮部廚房再做一些。”
“但禮部說了，這是尚食司宮人做的，若是想要，還要跟尚食司講，畢竟是額外的活計，他們也不能強求。”
話是這麼說，但戶部尚書也很喜歡這個吃食。
隻是不好意思專門去找尚食司蘇菀要而已。
一時間年前做過的蛋撻，竟然又被提起來，而且越因為吃不到，所以越想吃。
以至於京都百姓坊間也在討論，蛋撻到底是個什麼東西。
蘇菀聽到的時候麵色古怪，謝沛竟然用蛋撻打開門路？
現在可是你們在求蛋撻，所以回頭尚食司甜食司出來售賣，可不是有失顏麵，而是勉強答應大家的請求。
我們賣給你們蛋撻，你們要感謝我們的。
反手將局麵控製在自己手中，厲害啊。
果然，接下來的時間裡，京都裡也不知道哪裡吹起的風，都在討論這個神秘的甜點。
而且還把之前的冰皮月餅拉出來。
“記得冰皮月餅嗎？也是宮裡甜食司做的，特彆好吃，我有幸在五品官員家裡嘗過一小塊，那滋味絕了。”
“這算什麼，你們不知道嗎？甜食司多少點心，都是我們嘗都沒嘗過的，有種叫蝴蝶酥的點心，既好看又好吃。”
“現在京都賣得極好的豌豆黃，也是從宮裡流傳出來。”
“這次蛋撻味道肯定不差，有人說熱的時候更好吃。”
“如果能買到宮裡的點心就好，放在家裡多有麵子啊。”
“你就做夢吧，那可是皇宮。”
“也不好說啊，皇宮附近有個黑市，以前還能買到宮裡膳房做的飯食，可惜因為偷盜太嚴重，黑市散得差不多了。也不知道哪能買到蛋撻，真想嘗嘗啊。”
“找找門路問宮裡要？”
彆人還在討論，還真有人已經找到宮裡，特彆是在禮部吃過熱乎蛋撻的人，特彆想再嘗嘗，買也行，還能出高價。
換在彆的時候，蘇菀也就順手做了，說不定還會教教方法，此時卻為難道：“最近尚食司事多，二月份新宮人就要來了，必須要忙這件事。”
尚食司長官也道：“事情太多，不是很方便。”
話是這麼說，蘇菀還是做了二十多個熱乎蛋撻，讓人送到禮部總部。
大概是，彆人沒有可以，但自己人還是要有的，特彆是書庫老大人多給些，這完全是個人行為。
要說一直嘗不到，這個勁頭可能就過去了。
但彆人有，自己沒有，事情性質可都不一樣。
等到死乞白賴再去禮部嘗一個，頓時驚為天人，立刻愛上這個美食。
肯定啊，這可是葡式蛋撻，非常符合大家的口味，味道甜而不膩，外酥內香，大部分不僅能接受，還會很喜歡。
蘇菀的這手動作，讓蛋撻風起得更快。
這期間蘇菀跟謝沛甚至沒有交流，兩人默契地做了這件事。
說起來複雜，其實前後不超過五天時間。
然後在謝沛暗中引導下，不少人在喊著，想讓尚食司賣蛋撻，他們必然重金求購。
去找的人多，竟然讓尚食司亂糟糟的，很是耽誤原本的工作。
隨之而來的，就是尚食司自己提出在皇宮開個小鋪麵，每日限量送些點心過去，你們就不要再來皇宮打擾尚食司做事了。
看到理由了嗎。
我們開個隱蔽的小店麵不是為了賺錢，隻是為了讓大家不在皇宮擠著，耽誤做正經事。
古代大多如此，追求黃白之物會覺得品格低俗，就算想要錢，也能打著要錢的名義。
宮裡大多數人還沒意識到，這次尚食司開的小店鋪，會給整個天祥國帶來多大的影響。
而跟著長官調查完即將入宮宮女背景之後，蘇菀就要跟著甜食司一起去開這個小店麵了。
畢竟蛋撻是她做的，肯定要她去。
甜食司的嬤嬤跟所在雜理庫李丞副，其實有些不理解開店麵的原因。
要說平日也有許多人想求購甜食司的點心，還有雜理庫釀酒處的美酒，基本都能直接回絕。
實在抹不開情麵才會給，雖然許多人說雜理庫傲慢，但能怎麼樣？
她們就是有好手藝，也不是服務你們的啊。
原本以為蛋撻事件也能這麼過去，沒想到長官卻她們開個店麵，每日定量送過去，多了沒有。
剛開始隻當是為了應付那些想吃點心的貴人們。
可細細聽了內裡之後，發現不是這麼回事，更不像是隨口提的建議。
竟是蓄謀已久？
蘇菀知道內情，但此刻隻坐在長官身邊，隻聽長官道：“甜食司在宮外的店麵，就設在東安裡門對麵的南熏坊，是禮部的一處院子，門麵極小，一個人就能應付。其餘人都在後院做點心即可。”
“剛開始隻賣蛋撻跟杏仁餅，每日限量一百份，一份有兩個。”
“定價由你們自己來，賣出去的蛋撻除去原料之外，其中兩成歸於去做事的人，三成交到雜理庫，還有五成交給尚食司，再交由禮部。”
等等。
她們沒聽錯吧？
其中兩成歸她們自己？！
她們還有錢賺的？
要知道以前為宮裡做事，基本都不會有額外的錢。
頂多上麵發點賞賜，不管去賑災，還是瓊林宴，基本都是同樣的情況，做多做少每個月的月俸固定。
可這次去額外做事，還有銀子賺的？
連李丞副都微微驚訝，還有三成給雜理庫，雜理庫突然能有收益？
至於五成給禮部，自然是因為禮部是他們的頂頭上司，自然要給他們而不是給戶部。
這幾乎是把大餡餅砸到她們頭上。
彆說在宮外，就算在宮裡，想要過得好，也要有銀子的。
雜理庫有許多年老的嬤嬤，不出宮就是因為雜理庫人都和善，隻要在這，月錢也穩定。
出宮反而不知道作什麼，與其應付外麵的人，不如在習慣的環境下，過得還自在。
現在告訴她們，不僅能繼續在宮裡待著，還能賺額外的錢？
更多的也不用想，反正是好事！
這樣一來，上麵攛掇，下麵願意，此事做起來就很快。
長官說的這些，蘇菀基本都知道，也不是她猜出來的，而是早就看過文書。
宮裡的情況複雜，想要讓宮裡很多地方動起來，隻能用這樣的方法。
隻有動起來了，才能摸清楚裡麵的情況。
其實拋開那些，單說宮裡願意為百姓們開個小店麵，這事傳出去，誰不誇一句體恤百姓。
南熏坊這邊也是不敢置信。
宮裡的甜食司，應百姓跟官員要求，竟然在這裡開店麵？！
他們隔壁就是宮裡開的？！
要知道南熏坊本就在皇宮附近，平時也是自得的很，這南熏坊除了坊市之外，還有住宅區，能在皇宮附近住的人，那也是非富則貴。
原本就驕傲的他們，現在看著甜食司的招牌一掛，恨不得仰著頭走。
雖然甜食司隻掛了個甜字當招牌，可看看這筆跡，就知道寫著字的人書法極好。
他們跟皇宮的甜食司在一條街上開店！
這能不興奮嗎！
隻是甜食司的店麵也太低調了，兩人並行站著，就能堵著店麵。
而這也不是店門啊，就是個小窗口，支開窗口之後，鋪上漂亮的板子，裡麵站著一個穿著宮裝的宮女。
這窗口隻能容納一人排隊，而且隻掛了兩個牌子，上麵分彆寫著奶香蛋撻，杏仁餅。
價格分彆是奶香蛋撻五百文，杏仁餅三百文。
什麼？覺得貴？那可以不買啊。
來這的人想吃什麼指一下，每個人最多買兩份，而總共隻有各一百份。
賣完之後，不管時間多早，窗口都會關上，若想吃的話，那等明日吧。
所以覺得貴可以不排隊！
正好省錢了。
但這裡是京都，有錢人隻會比想象中還要多。
一百份根本不夠賣的，有些人恨不得價格再提高些，要求也提高點，比如五品以下官員不準買之類的。
可蘇菀隻是笑而不語。
以後蛋撻價格還會往下降，直到全民都吃得起，他們可不是設什麼門檻。
現在也不過是自持身份，讓其他人覺得，她們尚食司不是為了賺錢，就是為了給大家謀福利而已。
但一天下來，早上辰時，也就是早上七點開店，不到兩刻鐘也就是半個小時，東西全都銷售一空。
銷售得快也就算了。
來這裡做事的三個甜食司嬤嬤看到手裡分到的錢，頗有些不敢相信。
這蛋撻知道過程之後實在好做，一個人前後不用半個時辰就能做出來百十來個，再加上賣出去的時間，隻用花費一個時辰而已，卻能賺到八十兩銀子。
去掉幾乎可以忽略的成本，她們一共可以拿到十五兩的收入，四個人分一分，一個人能拿近四兩？
要知道，總共忙了不到一個時辰而已。
這些活對她們來說還輕巧得厲害。
三個嬤嬤對視一眼，立刻要把賺到的大頭都給蘇菀，雖說長官那邊講了，每日賺到的兩成利潤她們平均分，但這是蘇菀的方子，肯定要她拿大頭。
畢竟這錢來的太簡單，她們都有點不相信。
可蘇菀就是要讓她們覺得錢賺得簡單，怎麼會收下，認真道：“大家來買點心，也並非隻衝著蛋撻跟杏仁餅，更是衝著甜食司的名頭。所以這錢肯定要平均分的，千萬不要客氣。”
說著，硬生生把錢分成四份，交到大家手中。
忙了不到一個時辰，一個人賺了近四兩，要知道她們有些人在宮裡，一個月也不過十五兩銀子。
更彆說這會店麵的窗口都關了，還有人在外麵恭敬得敲幾下，說自家可以高價買來，能不能通融一下。
若不限量，若放開了賣？
三個嬤嬤久經世故，此時都忍不住屏住呼吸。
原本以為來做買賣是自毀顏麵的事，可這給她們的衝擊力實在太大了。
不僅她們手頭有錢，還能給雜理庫賺二十二兩五錢，還能交給禮部三十七兩五錢。
要知道，這可是一日的錢財！
雖說這點錢對雜理庫跟禮部來說杯水車薪，根本不值一提。
但一直都是他們問上麵撥款，什麼時候給過錢啊。
估計這些銀子送到禮部，也會讓他們驚訝？
錢不多，但代表的意思卻極為重要。
哪有下麵部門還給回款的啊。
三個暈乎乎的嬤嬤從南熏坊店麵回皇宮，基本已經冷靜下來。
她們經曆的事情也多，如今終於明白，讓她們在外麵店麵做事，是多大的優待。
旁的不說，就說每日能賺近四兩銀子，彆說在宮裡能過得不錯，一年下來，養老錢都有了。
等到年紀大了，實在做不動了，就可以在京郊買處小院子，拿著錢財跟老姊妹們安穩度日。
誰說宮女的晚景一定淒涼？
手裡有銀子，那就是底氣！
原本對小店麵不放在心上的嬤嬤們，現在幾乎要把這當作頭等大事。
這個在宮裡看著不起眼的小事，肯定會改變很多人的命運。
雖說在多數人眼中不起眼，可還有一部分人在認真觀察甜食司店麵的情況。
比如重華宮跟戶部。
戶部聽到甜食司小店麵掙的錢之後，有些意外，但又覺得正常。
皇宮裡的點心本就極好，更不用說最近火熱的蛋撻，說實話他也吃過，還是在重華宮蹭到的，熱乎乎的蛋撻他也喜歡啊，滋味特彆好。
蛋撻跟杏仁餅就算不是宮裡做的，是普通點心鋪子做的，照樣能賣得火熱。
雖說這些銀子對戶部來說，基本什麼都不是，但這隻是開始，隻是證明了這個方法確實可行。
若等甜食司放開手腳去賣點心，那又會掙多少？
按太子文書上的話，不求賺多少錢，能自負盈虧，就是進步。
那樣國庫就會減少一筆支出。
一個甜食司如此，那其他部門呢？
還會帶來一個變化，那就是有些有能力的宮人發現如此賺錢，會不會主動離開皇宮，去京都做營生？
如果是他們主動離開，那可不是宮裡逼迫。
至於不想走的，自然可以繼續留下來，還是按之前的標準。
趁著各個部門行動起來，也好安插人手進去，借著查賬目的名頭，一點點揪出來是誰在吃空餉。
這是極大的工程，但若做好了，整個皇宮就會整肅一清，太子也能借機了解全部情況。
甚至連戶部的情況也能摸清楚。
都不需要太子都說，戶部尚書也會主動讓太子殿下看賬目。
因為經此一事，他們必然會入太子麾下。
如今看來，這也是好事。
戶部尚書這種機靈的人，怎麼會不懂。
甜食司一連開了五日，每日的點心都會在兩刻鐘內賣完。
而且天不亮就有人在寫了甜字的窗口麵前排隊，你還想等開門再去排隊嗎？
那就晚了！
根本買不到的！
這東西越是限量，就越是緊俏。