看到嚴墨戟那一臉震驚的樣子, 李四腦海中第一時間浮現的, 就是紀明武那張永遠淡然的臉。隻是這個時候想到紀明武, 隻會讓李四感覺一陣頭暈目眩：
被發現了！
怎麼辦！
李四腦袋裡正加速轉著各種點子，忽然看到錢平從一側的房裡推門走出, 憨厚的臉上還帶著些不滿：“四哥, 你收好了沒？說好今晚陪我練劍……”
李四恨不得給這憨貨當頭一劍。
錢平這才看到站在門口的嚴墨戟, 愣了一下才反應過來當前情況，縮了縮脖子，一溜煙躲到了李四後麵不說話了。
李四有些恨鐵不成鋼地看了他一眼, 才轉過頭看向了嚴墨戟, 乾巴巴地道：“東家，這個、我可以解釋……”
嚴墨戟此時已經從初見武功的震撼中回過神來, 看李四雖然有些慌亂、但是沒流露出什麼惡意的樣子，心裡安定了一些, 恢複了平日的神色：“嗯, 你解釋吧，我在聽。”
李四張口結舌了一會兒，腦子裡瘋狂轉了半天，最終還是選擇了坦白從寬：“那個……是這樣的東家, 我們倆確實習得一些武藝, 有那麼一點功夫……但是絕非歹人……”
——真實來曆肯定是不能說的，也不能讓東家懷疑到他的夫郎身上去……隻能試試“流浪武人”這個說辭夠不夠信服了……
嚴墨戟一邊不動聲色地聽著李四的解釋，一邊飛速在原身的記憶裡尋找著武功相關的信息。
原身雖然在這個鎮子上長大，但是其實出身富貴人家, 隻是年幼時被歹人綁架，僥幸逃走後又被人牙子拐賣，這才被賣到了這個小鎮上。
在原身殘留的那些兒時記憶中，當時那些綁架他的人，可以挾著他淩空飛渡、指頭在原身身上點一下就能讓他僵硬不能動，如今看來也是擁有武功的。
隻是原身的童年記憶太過零碎，隻有零星畫麵，嚴墨戟穿越過來之後，以為那是小孩子在極度恐懼下產生的錯覺，一笑置之沒當回事，一直以為自己是來到了一個普通的古代世界。
隻是親眼看到李四運用輕功原地飛跳的動作，嚴墨戟震驚之後立刻意識到，自己之前的想法是錯的，他來到的不是一個普通的古代世界，而是一個如同金古梁溫筆下的一般，是個擁有武俠的古代世界！
武俠！
哪個男孩子心裡沒有一份武俠夢呢？
嚴墨戟小時候整個村子裡都很窮，隻在村大隊院裡有一台小小的黑白電視機，周末不上學的時候，他就會去村大隊院裡和一群小夥伴們一起看電視。
那時候電視上播的最多的就是武俠電視劇。
小時候嚴墨戟也幻想過自己擁有一身武藝，力大無窮，可以幫助家裡，多重多累的活都可以輕鬆完成、多凶多惡的人也不敢招惹，讓常年在外的父親可以多在家休息、讓被親戚欺負的母親可以安枕無憂……
現在，自己死後穿越，竟然來到了一個武俠的世界？
嚴墨戟感覺自己的心跳有些快了，他下意識舔了下乾燥的嘴唇，聽著李四結結巴巴的說完他們師兄弟孤苦無依的經曆之後，滿腦子都是“武功”兩個字，脫口而出問道：
“李四，你看我能不能學武功？”
——啊？
還在為了東家能不能接受自己的說辭而惴惴不安的李四怔了一下，一時沒反應過來眼前東家怎麼會突然問這句話。
嚴墨戟興致勃勃地道：“就是你覺得我能不能也學武功？如果需要的話拜師也沒問題！”
——收東家為、為徒？
李四整個人差點嚇涼了，隔著幾條街仿佛都能感覺到紀明武那漠然的視線，一向能說會道的嘴也結巴了，吭哧了半天，才憋出一句：“不、不好吧……東家你年紀不小了，如今習武已有些晚了……”
嚴墨戟有些失望的收回了目光。
這個答案雖然令人失望，不過也沒有出乎意料。畢竟前世那些武俠裡，習武也都是從孩童開始的，成年習武能成的寥寥無幾。
而且一時熱血降下來，嚴墨戟也清醒了一點——自己光忙什錦食的事情就忙不過來了，哪還有空習武？
思緒重新回到什錦食，嚴墨戟輕輕捏了捏自己的下唇，有些疑惑的看著眼前的兩個緊張的青年：“好吧，你們倆的大致經曆我差不多知道了……聽起來是沒什麼問題，隻是你們為何在麵試的時候沒有說明？”
會武功應該算是加分項吧？
李四臉色微微變了一下，有些小心翼翼地瞅了嚴墨戟一眼：“東家，你不知道？”
“什麼？”
“朝廷對我們江湖武人一直心存忌諱，頗多限製，故而尋常商賈根本不願雇傭我們，隻有一些鏢局需要武人護衛，才會雇傭一些相熟的人。”李四歎了口氣，“習武之人看著瀟灑，實際上若無宗門依靠，吃穿用度都未必滿足呢。”
嚴墨戟不太了解這個世界的江湖武林，不過他倒是能理解尋常的商賈——多一事不如少一事，和氣生財才是最重要的，江湖武人這種不能掌握的□□，肯定不願意雇傭。
不過對於嚴墨戟來說，他和李四錢平相處了幾個月，自信自己看人還算有點眼光，李四和錢平隱瞞一些他們的私事對他來說完全沒有影響。
他更相信自己所認識的人的品德。
更何況，作為一個老板，嚴墨戟當然希望自己的員工們擁有更多的一技之長。
李四和錢平擁有武功，這件事在嚴墨戟腦袋中過了一遍之後，嚴墨戟迅速就想到了一個問題：
——武功有沒有能夠幫助他鑽研美食的地方？
嚴墨戟走進院子，拉了個豎在牆角的矮腳板凳坐下，對李四錢平示意了一下：“你們的解釋我暫且相信了，不過我還有幾個問題想問。”
李四錢平對視一眼，見嚴墨戟神色平和，不像是要趕他們走的樣子，微微鬆了口氣，也跟著拿了板凳坐下：“東家你問。”
“你們的武功具體表現……在力量、準頭、力度、耐力等等方麵，是不是比尋常人要高很多？”
李四和錢平愣了一下，沒摸準嚴墨戟的意思，隻好實話回答道：“是的。”
嚴墨戟又問：“那你們有沒有考慮過，把武功用在店裡生意上？”
李四更迷糊了，謹慎地抬頭問道：“東家，你的意思是？”
“打個比方，你們既然力度和準頭特彆好，那你們用上內力切菜剁肉，是不是能夠把絲切得特彆細？”嚴墨戟解釋了一下。
李四之前從未下廚做飯過，也沒考慮過這方麵的問題，聞言遲疑了一下，想了想才回答道：“這個我們未曾想過……不過若是想做，應當會比一般人做得好些吧。”
“那就妥了！”嚴墨戟高興地一拍大腿，熱切地看向了李四和錢平，“你們兩個，介不介意把武功用在廚藝上？”
李四張了張嘴，沒想到自個兒東家竟然打起了這種主意！
俗話說得好，君子遠庖廚。他李四雖說不是什麼君子，可也是名門大派出身，理應詩酒花劍，怎麼能進後廚，與那些鍋碗瓢盆、柴米油鹽打交道？
他憋了憋氣，迎上嚴墨戟熱切又期盼的目光，堅定地回答道：“東家，你發給我和錢平的工錢本就比鎮上其他酒家要高不少，我等一直受之有愧；如今東家有吩咐，我們二人自然毫無怨言、萬死不辭！”
——東家可不僅僅是他們的東家，還是那個人的男妻……連“他”都日日下廚為東家燒飯，他們二人還有什麼放不開的？
錢平有些不明所以，不過他習慣了聽李四做主，跟在李四後麵連連點頭，以示自己的立場。
“那就成。”嚴墨戟高興地站起來，“天也晚了，具體要做什麼，明日我再跟你們倆說。”
他進了大堂取了今晚想看的賬簿，吩咐李四和錢平關好門，這才高高興興地往回走去。
回了家，紀明武的木工房的紙窗還亮著橘黃色的燈，讓嚴墨戟莫名有種溫馨的感覺。
他略帶興奮地走上前，剛想敲開紀明武的門，和紀明武分享一下今晚打開新世界大門的驚喜，卻在手指碰到門之前停住。
——這麼晚了，武哥說不準也準備睡了，自己一碰到興奮的事就要話癆，拉著武哥說半天怕也不好。
——何況武哥這麼一個普通木匠，對江湖中人恐怕也是懷著敬而遠之甚至有些恐懼的心態在，還是彆叫他白白擔心了。
嚴墨戟沉思了一下，決定等自己把李四和錢平在廚藝上的作用挖掘出來之後，再讓紀明武知道這件事。
他揣著賬簿高高興興回自己房間去了；而紀明武在木工房內，坐在床上，聽著嚴墨戟沒有敲門、逐漸遠去的腳步聲，不知為何心裡微微泛起一絲失落，抿了下唇，抬手屈指輕輕一彈，桌上那盞油燈昏暗的光芒好像被什麼風刮過一般，倏然熄滅。
房間內登時陷入了昏暗。
…
李四望著麵前方方正正的豆腐塊，有些遲疑，看向了站在一旁的嚴墨戟：“東家，你的意思是讓我把這塊豆腐切成絲？”
嚴墨戟點點頭：“對，能切多細切多細。”
然後他轉過頭去，對著捧著一小盆蛋清的錢平囑咐道：“我給蛋清裡加兩勺糖，你把這盆蛋清打發——打發的意思，是用筷子一直沿著一個方向快速攪拌，一直到蛋清變成泡沫狀，懂嗎？”
錢平老實地點點頭：“懂了。”
“成，那開始吧你們，我就坐在這看著。”嚴墨戟拿過裝著蛋黃的瓷盆和裝著精磨的白麵的麵盆，一邊慢慢打著蛋黃液，一邊看著那邊李四和錢平的動作。
錢平那邊簡單，揮舞著筷子“啪啪啪”地打起蛋清液來，動作快得嚴墨戟都看不清楚；李四那邊為了精細度，動作就遲緩了很多，能看到李四出刀時精準而細致地切在豆腐的位置上。
最後錢平的成果令嚴墨戟頗為滿意：一盆蛋清都被完全打發，變成了如同奶油一般的白色膏體；而問錢平感覺，錢平老實地說自己完全沒感覺到勞累。
這麼看來，習武之人的體力確實比一般人高出太多了，以前很多受限於沒有現代機械沒法做出來的食物，說不定可以靠武人重現在這個世界上！
而另一邊，李四的成果卻不是那麼令嚴墨戟滿意：豆腐絲切出來雖然勉強說得上均勻，可是長度不一、也不夠細，有些還斷裂成碎塊，雖說這也有豆腐的材質比較粗糙的原因，可李四展現出來的刀功還不如自己呢！
李四見嚴墨戟似乎不太滿意的樣子，臉上微微有些發燒：“東家，這怎麼辦？”
——真拿起菜刀來，他才發現，切菜不是那麼簡單的事情，儘管用上了內力，可是切豆腐的過程還是失誤頻發，比東家之前切的差遠了，讓他昨晚說的“比一般人強不少”被打臉。
如今李四也隻能安慰自己：他們東家的廚藝，那能算一般人嗎？
嚴墨戟其實心裡清楚，自己的刀功還真不算太好，原本指望李四有武功加成可以勝過自己，這樣不少考驗刀功的食物也可以批量製作了。
不過目前看來……
嚴墨戟無聲歎了口氣，搖搖頭笑道：“沒事，你拿出去讓張大娘炒了吧；是我想錯了，刀功這方麵還是走不了捷徑啊。”
李四端著盤子出去了，錢平站在一邊，忍不住問了一句：“東家，你的刀功不是很好嗎，為何要李四來切？”
嚴墨戟看他一眼，把錢平打發的蛋清倒了一半進自己混了蛋黃和清水的麵糊裡，一邊回答道：“我刀功就算好，也隻有一個人啊，店裡要想做大，肯定不能全指望我。”
——能批量複製的技能，才是一家小吃店能不能做到全國連鎖的重要關鍵啊。
錢平不太懂，迷迷糊糊點了點頭。
嚴墨戟知道錢平腦袋比較死板，也沒強迫他想明白，手裡動作不停，把一半打發的蛋清和麵糊攪拌在了一起，拌勻之後又重新倒回了剩下那半蛋清中，再次攪拌均勻之後，就著這個瓷盆，把麵糊表麵抹平，才滿意地拍拍手：“成了。”
然後他取了一個大瓷盤，完全蓋住瓷盆的表麵，用浸了麻油的草繩緊緊綁住，帶到後院的烤房，放進了烤爐中。
草繩浸過麻油之後，耐熱能力大幅度提升，烤爐的溫度還勉強撐得住，不會燃燒。
等過了一個時辰，嚴墨戟再來，戴上同樣浸過一層麻油的厚厚的棉麻手套，把那個滾燙的瓷盆端出來，解開麻繩，掀開瓷盤，一股濃鬱的甜香頓時撲麵而來，並迅速擴散到整個店麵中。
這個點店裡沒多少人，什錦食的廚子夥計們大都清閒著，聞到這股陌生而濃鬱的甜香，那些新來的夥計和幫廚們不由得議論紛紛：
“這是什麼香味，怎地這麼甜？”
“定然是東家又在做什麼新吃食了！我聽說咱們東家廚藝可高超呢！”
“這味兒也太甜了些，我看老劉家的桂花糕也沒這麼甜哩！”
“等東家端出來了，俺要買一塊回去給俺娘吃。”
後廚裡，紀明文已經循著香味過來了，驚訝地看著桌上那一大塊散發著濃鬱的甜香、蛋黃色的鬆軟糕點：“墨戟哥，這又是什麼？”
“這個啊，叫蛋糕。”嚴墨戟自己聞著這股熟悉的甜香，心裡也頗為滿意——能不借助現代炊具，在古代做出戚風蛋糕，他也非常有成就感。
嚴墨戟拿起刀，把盤子上的蛋糕一切四塊，拿起一塊包好：“剩下幾塊你們分著嘗嘗吧，我這也是第一次做。”
紀明文歡呼了一聲，衝了上去。小孩子本就愛甜，紀明文早就按捺不住了，上前接過嚴墨戟手裡的刀，把蛋糕多切了幾塊，抓起一塊就吃了起來。
“唔，好香！好甜！”
紀母他們也好奇過來分彆嘗了嘗，驚訝於這從未見過的點心，竟然如此香甜鬆軟！
錢平咬了一口，傻了半天，才問：“這是我之前打過的蛋液做出來的？”
嚴墨戟笑著點點頭：“是啊，要不是有你，我自己打得累死。”
錢平又咬了一口，再抬起頭時，眼神已經變得亮晶晶的：“東家，這蛋糕咱們什麼時候賣？”
嚴墨戟有些失笑地看著錢平這一副被蛋糕完全征服了的模樣：“彆急，這蛋糕隻是個粗胚，想拿出去賣還得好好改良，早著呢。”
沒想到錢平一個糙漢子，竟然也這麼喜歡甜食？
蛋糕一人分一小塊，還剩下四分之一。
紀母環視一圈，沒看到張大娘，不由得有些奇怪：“張家妹子呢？怎地沒看到她？”
紀母年紀比張大娘大一些，自從主持煎餅鋪子之後，白天也隻有午飯時會來什錦食，跟大家一起吃飯。
“張大娘今兒個告了假，說是家中有事。”紀明文一邊吃一邊回答道。
嚴墨戟點點頭補充道：“不必給張大娘留了，我還要做新的。”
紀明文吃了一塊還想再吃，剛想伸手拿那塊大的，猶豫了一下，忍住口水，把蛋糕切成了小丁，端出去給店裡新招的夥計分了起來。
嚴墨戟看在眼裡，與紀母對視一眼，看到了彼此眼中的欣慰和笑意。
紀明文端著空盤子回來，有些肉痛，垂頭喪氣的樣子讓嚴墨戟忍俊不禁。紀母笑著把自己吃了一半的蛋糕塞給了她，小丫頭才又高興地吃了起來。
嚴墨戟提上手裡那塊蛋糕，看看天色到了午飯的時間，讓店裡的夥計們一起吃飯，自己先回了家。
——他家武哥喜歡吃甜，他想把這塊蛋糕帶回去給武哥嘗嘗。
新鮮出爐的蛋糕又鬆又軟，剛剛揭開油紙包，濃鬱的香甜氣息就撲鼻而來，讓紀明武臉上頓時露出了一絲怔忡之色。
嚴墨戟把盤子向紀明武麵前推了推，笑道：“武哥，這是我新做的蛋糕，快嘗嘗味道怎麼樣？”
紀明武聞著那香甜的氣味，喉結微微動了動，伸出手去，隔著油紙拿起了這塊蛋糕，剛想嘗一口，忽然又停住了。
他沉默了一下，看了眼一臉期待的嚴墨戟，另一隻手伸過來，微微用力，把蛋糕掰開成了兩塊，將其中一塊遞給嚴墨戟。
嚴墨戟愣了一下，接過來，心裡微微散發出一股暖意，臉上的笑容也變得更加燦爛。