吃糖(2 / 2)

錢平獨立承擔甜品店的店主之後,在經營上嚴墨戟會過問、也請了一個掌櫃專門輔助他,錢平自己除了努力學著做一個稱職的店主之外,主要的精力都在研究和製作甜點上。

甜品站其實對於新花樣的要求既苛刻又寬容。

苛刻之處在於,如果這家甜品站沒有經常推出新品種,那顧客後麵其實會慢慢的減少。因為甜品並非日常生活的必需品,主要是富足生活之餘的享受;而這種享受,“新意”就是一個非常重要的關鍵。

——同一種口味的甜品,除非是真愛,否則吃過兩三次便不會再買了。

寬容之處在於,客人對於“新意”的要求其實不高,換一種水果、調整一下酸甜比例、改一下造型,新做出來的甜品就會受到熱烈的追捧,直到一段時間後對這件新品失去興趣。

周而複始。

嚴墨戟自然清楚這一點,因此在一開始就謹慎叮囑了錢平,要他務必重視甜品的花樣創新。

就連奶茶這種大殺器,嚴墨戟一開始都留了後手,隻把奶茶推了出來,連木薯珍珠都沒加;直到甜品站開了一個多月後,才指點錢平用木薯粉做出了粉團,加到奶茶裡做成了珍珠奶茶。

所以甜品站在甜點創新上,十分依賴錢平這位醉心甜點製作的店主。

現在錢平重傷,短時間內甜品站倒是沒什麼大問題,但是後麵的甜點創新怎麼辦呢?

甜品站裡自然也有幾個做了有些時日的夥計,其中也不乏有內力的江湖人,但那些人都沒有錢平這樣充斥著對甜點的熱愛。

前世,嚴墨戟最初嘗試著製作小吃,是想還原記憶中病逝母親的手藝的味道,因此在很久一段時間裡都偏向於這些風味小吃;西式甜點是後來店麵越做越大之後才開始接觸的。

而且嚴墨戟自己是偏鹹黨的,對甜食不算多熱衷。

因此嚴墨戟對製作甜點談不上多麼熱愛,自認為自己不能算一個合格的甜點師,所以在錢平表現出對甜點的熱愛之後,就把甜點這一部分知識傳授給了他。

——現在又上哪找這麼一個熱愛甜品的人來頂錢平的崗位呢?

嚴墨戟正思忖著這個問題,就見一個蜜色的東西向著自己飛過來,在他反應過來之前,精準地落進了他的手中。

攤開一看,是一粒蜜漬的果脯。

嚴墨戟下意識看過去,正看到紀明武站在門口,左手手裡還拿著一小包果脯,神色似乎有些欲言又止。

嚴墨戟沒想太多,把紀明武給他的果脯塞進嘴裡,站起身有些好奇地問:“武哥,你去買零食了?”

紀明武看他一眼,“嗯”了一聲,慢慢走進來,又看他一眼,把那包拆封的果脯放在桌上,低聲道:“甜食很好吃。”

“嗯,偶爾吃一點還不錯。”嚴墨戟咀嚼著嘴裡的果脯,末了把果核吐出來,有些感慨地道,“不過要是去核的就更好了。”

紀明武又看他一眼,抿了抿唇,拈起一枚果脯遞給嚴墨戟,一麵問道:“甜品站還沒有找到合適的人?”

“沒有。”嚴墨戟沒多想,低下頭,就著紀明武的手指把果脯咬住,含糊不清地道,“哪有像錢平這麼合適的人呢?”

紀明武本意是想讓嚴墨戟自己拿過去吃,沒料到嚴墨戟直接用嘴接著了,指尖甚至能夠感覺到嚴墨戟唇瓣劃過時的柔軟觸感,讓他下意識繃緊了身體,想起了上一次親吻時的美好,手指也僵在那裡不動了。

過了一會,紀明武喉頭微微動了動,平複下心情,裝作若無其事地收回手指,看嚴墨戟毫無所覺地又拿著果脯在吃,終於忍不住說得明白了些:“我是錢平的師叔。”

“啊?”

紀明武一時不知道眼前這個嚼著果脯、腮幫子一股一股的青年到底是真沒反應過來、還是在故意逗自己玩,沉默了下,又說得更明白了些:“錢平可以做的事,我也可以。”

嚴墨戟呆了一瞬,才恍然大悟,手中正要送到嘴裡的果脯也停住了,有些不可思議地看著紀明武:“武哥,你想去做甜點?”

被說出來了,紀明武反倒淡定了下來,抬起雙眸看向他:“怎麼了?”

——沒怎麼,隻是武哥你不覺得你這“宗師之下”第一人、名滿江湖的“一心劍”紀大俠,去打蛋清、烤焦糖很彆扭嗎?

——呃,雖說好像紀大俠已經在什錦食火鍋店殺了好幾個月的魚了……

嚴墨戟還是把那顆果脯塞進了嘴裡,皺著眉想了想,後麵眉毛越來越舒展開來了。

——仔細想想,這個主意好像確實不賴!

——武哥與錢平師出同門,武功明顯比錢平高很多,又同樣熱愛著甜食,縱然一時經驗還不夠,但是有自己幫忙指引,支撐甜品站一段時間應該沒問題!

嚴墨戟眼神亮晶晶地看向紀明武,把嘴裡的果核吐掉,才問道:“武哥,你真的想去做甜點?”

紀明武點點頭:“嗯。”

“那我明天帶你去甜品站試試!”嚴墨戟高興地拍拍紀明武結實的臂膀,摸著下巴沉思了一會,忽然想起了什麼,臉上的笑容收斂了一些。

紀明武看著嚴墨戟忽然似乎變得不太高興了的樣子,有些不懂,下意識道:“你若是不願,那我……”

“不是不是。”嚴墨戟擺擺手,臉上浮現出一絲警惕,認真地看向紀明武,暗示道,“武哥,甜品站裡的員工和客人,大都是年輕貌美的女子,為了……為了人家的名節著想,你要跟她們保持距離,懂嗎?”

紀明武愣了半晌,才明白過來嚴墨戟是在擔心什麼,不由得笑了起來,忍不住伸手揉了揉嚴墨戟的頭發,然後微微彎腰,看著嚴墨戟有些羞惱的雙眸,一字一句地認真道:“我從前說過,隻要你我一日仍是夫夫,我便不會另尋他人——

“這句話永遠有效。”

嚴墨戟迎著紀明武的目光,不知為何有些慌亂,感覺他家武哥自從暴露了身份,仿佛揭掉了一層麵具、暴露了更真實的自我,似乎就變得更主動、也更有侵略性了。

這讓一直都是自己主動、武哥被動的嚴墨戟忽然有點不太習慣。

——但是……感覺好像不賴。

第二天,嚴墨戟就帶了紀明武去了甜品站,先進了後廚,準備讓武哥先練練手。

嚴墨戟原以為武哥再怎麼樣,剛上手總會出些各種各樣的小問題,沒想到紀明武燒熱糖漿,手中長柄木筷飛舞,如同演奏指揮一般行雲流水地一套下來,糖漿拉開成絲、又在半空中擰結成條。

紀明武轉手拿起小刀,指尖微動,刀光閃爍,空中的糖條便轉眼化為小拇指腹大的糖塊,嘩啦啦地落了下來。

隨後紀明武左手輕輕一揮,那些糖塊便像受到了什麼牽引一般,紛紛落入了一旁的竹籮中。

嚴墨戟看得目瞪口呆。

他剛才好像觀看了一場雜技表演——不,應該是藝術舞蹈表演!

——這手法、這節奏,未免也太過穩健了吧?

——關鍵眼前這人還好像沒事人一樣,臉上好像還有點不太自信,拿了一枚冷卻下來的軟糖遞過來:“嘗嘗。”

嚴墨戟還停留在剛才的震驚中,下意識伸手接過來送進了嘴裡。

因此他沒注意到,紀明武在他把糖送進嘴裡時,目光在他的手指和唇瓣之間徘徊了一下,眼中閃過一絲失望。

軟糖入口,嚴墨戟登時睜大了眼睛:這軟糖的口味竟然比錢平製作的也差不了多少!

而且不知是因為紀明武的內力更強、還是紀明武製作的時候加了自己的調整,這顆軟糖的口感更加Q彈,咬下去又滑嫩又不粘牙。

嚴墨戟吃完軟糖,有些吃驚地看著紀明武,懷疑地道:“武哥,你之前是不是偷偷做過這個?”

紀明武搖搖頭:“前幾日第一次看錢平做,有樣學樣罷了。”

——前幾日?莫不是那天送自己來甜品站的時候?

嚴墨戟吃了一驚,有些不可置信地問:“你就那天看了一次,就學會了?”

紀明武有些疑惑,拈起一顆軟糖端詳了一下:“有什麼問題嗎?”

嚴墨戟看了他一眼,忽然想起來,武哥以前說過,他的師父說他天資駑鈍、劍招學的極為緩慢、比不得其他師兄……

當時嚴墨戟已經見識過紀明武在木雕之道上的精湛技巧,還在腹誹武哥是不是拜了個庸師來著;現在知道了武哥的師父就是劍宗的宗主,自然不敢質疑宗師的眼力。

隻是……

嚴墨戟不得不再次確認了一下:“武哥,你真的確定你師父說的是你天資駑鈍?”

提到師父,紀明武神色莊重了些,認真地道:“確實。”

——那那位宗主是收了幾個神仙級的徒弟啊?!

嚴墨戟心裡正感慨著,咂摸了一下,忽然覺出有哪裡不對,摸了摸下巴,似笑非笑地看向了紀明武:“武哥,你說你前幾天看錢平做的?”

“嗯。”

“當時你不是說去量架子了嗎,結果偷偷來看我和錢平說話?”

“……”

作者有話要說:  ( ·v· ) 昨天評論區怎麼回事,怎麼好像都想開車的樣子?

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