看她堅持，曉椿也不再說了，把繩線分出來擺好，一邊分一邊道:“我家那胖小子總算有了個小名，你們猜叫什麼？”
“猜不著，總不能取個難聽的不成，隻要不叫貓狗啥的都還好。”
阿夏想想也覺得不可能。
“給他取名叫愚兒，”曉椿眉眼都是笑，“我初時覺得這名字不好，哪有想小孩愚笨的。我哥就說請了你家大哥取的，這寓意好著呢。取自一句詩，叫惟願孩兒愚且魯，無病無災到公卿。”
山桃點點頭，“是個好名字，有這名字壓著，日後當真無病無災。”
“我瞧愚兒那麼有勁，平安長大不成問題的。”
阿夏也附和，小孩最怕早夭，多聽聽吉利話才好長大。
“就是這般說，”曉椿給絡子編個頭，拽在手裡，又壓低聲音道:“我嫂子得了這個兒，我娘現下就隻顧著我的婚事來。沒隔幾日就跟我說，東頭的那個季老太太家的二孫不錯，要麼就是拿張畫像來，沒得清淨。”
一說到這個，山桃也有話說，她生辰月份大，本就比她們要年長些，如今歲數也到了，家裡又怎麼會不急。
“誰道不是，見著那家兒郎覺得好，瞧見另一個也覺得不錯。原先我還有一肚子怨言，現下隨她們折騰去好了，沒個一年，是不會有結果的。”
阿夏正埋頭聽著，耳邊沒了聲音，抬起頭來就見兩人直勾勾地盯著她。她下意識咽咽口水，“這麼看著我做什麼？”
“方姨沒有跟你說這檔子事？”山桃疑惑。
曉椿則說:“也不知道我們阿夏日後會嫁給誰，最好是個會下廚的，勤快的，得要縱著你，不能拘著你的才好。”
她把自己的條件仔細想了想，又補了句，“這怕是難找。”
聽完這番話，阿夏打絡子的手頓住，她側頭看向掛在牆上的花燈，花早就枯了，被她放到了一個香囊裡，自己拿通草給仿了假花，好像還是那般鮮妍。
她突然不知道該說什麼話，張張嘴，又默默地繼續往下編。
“你瞧你，把我們阿夏說的都不好意思了”，山桃攬著阿夏的肩，話裡一點羞赧都沒有，“少女思春，少年慕艾那都是常事，像我之前還覺得前院梁家大哥很好，可堪為良配，現在想想好似也就這般，就是哥哥罷了。”
“所以可彆覺得難為情，想想又不會如何，又不是談婚論嫁，還傷名節。”
曉椿笑道:“我竟還不如你想的通透。”
有人捧場山桃還來勁了，“那更通透的就是，哪管你心悅於人，姿態都不能放得太低，不能追著男子跑，哪有女兒家上趕著的道理。要長久的矜持，適當的態度軟下來，保管把他吃得死死的。”
阿夏默默記下，不過還是忍不住說了一嘴，“你哪來這麼多的理，你還沒定親吧？”
“看得多了不就曉得，還有話本子啊，”山桃一點也不避諱，“這些事不就稀鬆平常，有什麼不能張口的。”
阿夏完全說不過山桃，聽著手裡的線也纏成了亂麻，她每次心不靜的時候，打絡子是根本打不好的，十有九次都會打成結。
不願再談此事，她解著繩上的結，把話給帶偏，“我上次還聽三青哥說起山南來，給他找的師傅找好了嗎？”
“找好了，是個從隔壁鎮上退下來的老家廚，看山南苗子還成，也就應了這個徒弟。現下每日都幫忙在那裡打下手呢，一月也隻有幾日空閒。”
山桃說著話裡還有點心疼，“我瞧著山南都瘦了些，果然做什麼都不好做，磨人呐。”
“我爹早先也是這般。”
阿夏見她們沒有再說起婚嫁之事，莫名的鬆口氣。
等打到下午的時候，阿夏手頭上這幾個總算是打好了，放到前麵打好的絡子裡，也裝滿一個竹籃子，百來個是有的。
正好天也放晴，阿夏就準備提著這籃子絡子和曉椿她們拿去賣掉，為此還帶上了自己的全部身家。
下完雨的青磚路不算很濕，雨從屋簷上滴落，耳邊還能聽見嘩啦啦的水聲，皆因石磚下有地下溝渠。
雨後鷺鷥也出來很多，停在瓦背，或是飛躍到河邊去。
阿夏她們三個有說有笑走到專門賣絡子的鋪麵裡去，阿夏時常會到這裡來賣，早就混熟了，她嘴巴又甜，賣的絡子都比彆人高上幾文，換了一兩多幾十文的銀錢。
她很高興，算算這筆賬，買那對金鐲子至少是夠了，還能多出一些來。
當即三人去了首飾鋪，阿夏看中的那對還沒人買。鐲子一隻是纏枝芙蓉的，一隻上頭是纏枝牡丹，沒鏤空，鐲子中間寬尾部窄，顏色相當好。要價也貴，六兩是一點都沒有還價的餘地。
“不錯，”曉椿對首飾的眼光是很挑剔的，她都覺得好了，至少這鐲子帶出去也有麵。
阿夏當然心疼這麼多銀錢，不過買給阿娘的，她也沒猶豫，請人包得好看些。
換個雕刻精致的小木盒和荷包裡最後的一百文出了門。
“還剩下一些，我請你們兩個吃東西去。”
阿夏小心地將盒子放好，很豪氣地道，反正銀錢還能賺，實在沒了就賣畫去。
“吃什麼？”
山桃和曉椿異口同聲，兩個人還真不知道該吃什麼才好，她們沒有阿夏會吃。
阿夏左看右看，指著前頭的一家小食店道:“要是你們都能接受，我們到那裡吃乾菜燜肉去，上次嘗過一次，味道很不錯，再來盤小菜也夠吃了。”
“我們反正都成。”
好吃就行，旁的兩個人也屬實是沒有意見。
這家食店出名的菜不多，乾菜燜肉算一個，主要是他們家的梅乾菜醃得好。
曬乾菜基本是鎮裡人家一到時節就要做的事情，挑芥菜或是油菜等先醃後曬，一曬就曬好幾個竹匾。到冬邊上，打從路上走過，橋頭石欄上都曬著乾菜，要麼是在凳上擺一張竹簾子曬，滿鎮都是這個味道。
有些人家一下子做得老多，吃是吃不完的，送人也不送，全部放好等個一年多，那就是陳年的乾菜。味道比之陳年老酒都成，發烏，香得濃鬱。
拿來與筍炒著吃，燒仔排，煮鴨子也放點，增鮮，燒魚也能一起，去腥，反正就沒有不能放乾菜的。
所以燜肉裡麵也要有乾菜，要先蒸乾菜，再把豬肉切小塊，加各種大料放下去煮，還分煮沸前和煮沸後。沸前加料，沸後把料全撈出去，乾菜給均勻倒在肉上，把湯汁給熬乾，把小鍋倒扣在碗裡，乾菜在下，肉在上。
這還沒完，還有最後一步，得拿個竹籠屜來，把這碗菜放到上頭。火要燒得特彆旺才好，把上頭的肉和乾菜蒸酥，這樣出鍋的才好。
阿夏她們沒要米飯，而是每個人要了一個饅頭，飯也好，饅頭也罷，反正就著乾菜燜肉都好吃。
乾菜一看蒸到烏亮亮的，阿夏知道這味道差不了，鹹淡正好，有嚼勁。最好的是肉，上頭的肉皮暗紅又潤，底下的一大截肥肉帶著乾瘦的豬肉，筷子都能直直插到底。
肉皮軟得要化開，底下的肉浸滿乾菜的湯汁，又酥又爛，還不過分鹹。不像有些乾菜燜肉，吃第一口還成，到後麵鹹的發齁。
饅頭掰開夾一筷子乾菜，擺一塊肉，再咬一大口，吃得覺得有點膩，再喝口豆腐白菜湯，爽口。
以至於出門後，這味道還是縈繞在鼻尖，泛在舌尖，也忘不了。
阿夏和曉椿她們一路從橋邊上慢慢踱步，吃得太飽了消食。原本掛在橋邊的燈籠，都叫路邊的鋪子搶收進去，沒雨了又掛出來，還是滿街的花燈。
有散學的學子蹲在路邊，沒急著走，指著上麵那些回話和同伴笑得見牙不見眼。回去的路上哪管背著個大書箱也蹦蹦跳跳的，風裡都是他們的歡笑聲。
阿夏看見也笑，隻有她自己知道到底在笑什麼。
回到家後的第三日，她很早就聽見樓下有動靜，爬起來一看，果然來了貴客。
她外祖母和外祖父到了。
作者有話說：
感謝大家的評論和訂閱，所以趕工多寫了一些，愛你們～
腐乳不太合我的胃口，但是我吃過很好吃的，也確實是文中說的那樣，不好吃的占大多數。雞蛋餅我們這邊是先攤餅皮再放雞蛋，不過隻用雞蛋麵粉糊出來也很好吃，就是一定要放香腸。乾菜燜肉也好吃。
腐乳參考至《吃和遠方》《神州軼聞錄係列美食妙談》和華夏風物app裡關於紹興腐乳的介紹。
乾菜燜肉——《魯迅筆下的紹興菜》
惟願孩兒愚且魯，無病無災到公卿。——蘇軾感謝在2022-07-1818:06:46~2022-07-1917:57:33期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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