《社區食堂經營指南》全本免費閱讀
周豐收和他老婆一頓飯吃掉小半瓶筍油,第二天早早就去了果蔬基地,把還沒出發的張躍喊了過來,笑罵道:“你小子,還學會給我玩心眼了。”
還沒等他道歉,周老板望向外麵的草莓大棚,揮揮手道:“今天去送菜的時候帶二十筐草莓過去,給林老板說是我送他的。”
年前草莓的售賣價格貴,進入到三月份後草莓大量上市,市場價格逐漸掉到現在的四元一斤。
這東西禁不住存放,還不能顛簸,每天售賣的損耗也不少。農福農場除去供給批發外,還搞了自由采摘活動,就是沒能吸引來太多人。眼看著草莓價格還有往下掉的空間,乾脆就給林老板送上一批。
不久後,周老板就接到了林霽的電話。
“謝謝周老板送來的草莓,我剛嘗了,味道正,不虧是農福農場出品。”林霽帶著笑意的聲音傳來。
好話永遠是好聽的,周豐開啟了互誇模式:“草莓味道好是品種和員工精心照料的功勞,和我沒多大關係。不像林老板的手藝,什麼東西在你手裡味道都能更上一層樓。昨天我把你送的筍油拿回家後,你嫂子可是好好把你誇了一頓。”
“周大哥和嫂子喜歡就好,等會兒讓張躍多帶幾瓶回去。”林霽順著杆子往上爬,稱呼當即就變得更親近。
兩人又聊了兩句才掛斷電話。周豐收呆在農場裡麵聽著動靜,看見張躍開車回來後就直接過去。
上車一看,林霽這人咋變得這麼大方,送來了三十瓶,還送了張菜譜。
頓時感覺自家的草莓送少了點。
過了兩天,周豐收發現專門來采摘草莓的人變多了,就隨便找了個人問了問,聽見回答後驚訝反問道:“你們是在林霽開的社區食堂嘗到來的?”
“對啊,小老板說這家農場的周老板專門送來草莓讓我們大家夥嘗嘗,味道確實好,據說這家果蔬質量好,還便宜給社區食堂供貨。我們能便宜吃食堂也有周老板的功勞嘛,聽說這裡有草莓采摘活動,沒事就來看看。”
林霽收了他送去的草莓,不僅免費送給食客吃,還說是他周豐收送的,這不就是把他周老板架上麵了嗎。
不過周豐收還真承了這個情,靠食堂一宣傳,不光名聲好聽,生意也來了。
食堂限製客流量,他們農場可不限製。
原本草莓每天都有熟透來不及賣,必須要扔掉,都是損耗。現在跑來采摘的人比以前增加了三成,按照批發價售賣,每天收入都多了不少。
周豐收以前感覺和林霽做生意麻煩又不賺錢,現在覺得他是個還不錯的交易對象了。
沒想到林霽那食堂的宣傳效果還挺好。
社區食堂每天下午都在折騰的竹筍同樣如此,在林霽分享了詳細的菜譜後,侯家運到食堂的竹筍能被食客們分走一半,剩下那半還是林霽堅持要留下的。其餘想嘗試的人都隻能去彆處買,市場裡麵賣竹筍的生意跟著變好了許多。
在大家夥都忙著琢磨竹筍的時候,林霽的視線已經轉移,給好幾個相熟的老板都打了電話。
林霽要的玩意野生的居多,搞果蔬種植的老板都不會專門去種。
最後林霽就在社區食堂門口掛了牌子。
清明中午前收新鮮嫩蒿。
“明天就清明了,小老板是打算做蒿子饃?”來吃飯的食客看見牌子後,就猜到林霽的打算了。