“蒿子饃要做，還做點彆的玩意。”
“我們去采點蒿子回來，小老板你這裡收不收？”
“隻要符合要求就收。”
“是要哪種蒿子啊，艾蒿還是白蒿？”
“兩種都要。”
“哎呦，昨天我上山燒紙，路上長了一大片蒿子我都沒采，等我下午再去一趟。”
“隻收新鮮的哈，今個采的蒿子今天給我送來，隔夜的不收。”林霽提醒道。
清明節作為法定節假日就證明了它的特殊地位了，就如同中秋吃月餅、端午吃粽子一樣，這一天擁有著專屬美食。
現在大部分地方清明節都是吃青團，就連熙寧縣這個小縣城，從半個月前開始超市裡就開始賣青團點心了。
但對於熙寧縣的本地人，尤其是老人來說，青團是最近幾年才流傳到他們這裡的東西，根植在有關清明節記憶裡的美食是蒿子饃。
艾蒿就是艾草，白蒿是茵陳蒿，兩者都為蒿，都有著濃烈的氣味，吃起來味道相似，但又有著細微的差彆。
他們這裡多是用白蒿來做蒿子饃，艾蒿多是被藥材采購商給收購走。
既然林霽要，幾位年齡大的老頭老太太都約著下午一塊去采蒿子了。
中午招待完了食客，將食堂收拾乾淨，林霽就呆在食堂裡麵沒走。等到下午三四點的時候，就陸陸續續有人背著竹簍來了，將新鮮采摘的蒿子放在了林霽麵前。
食材鑒定的技能開著，林霽打眼一看就知道質量如何。
凡是達到C等級以上的林霽全部都收了。
一下午就收了不少，晚上收回了收購的牌子，林霽帶著徒弟將收來的蒿子先行處理。
等第二天上午，又有不少人送來蒿子，多是早起祭拜返回的路上采摘的。
“這些蒿子你還是帶回去吧。”林霽坐在門口，看著眼前到泛著黃色的蒿子搖了搖頭。
“彆人的你都收，憑什麼我的不收啊。”
“你這是昨天下午采摘的吧，昨晚上沒有存放好，還有老葉太多。”林霽指了指收購的牌子，“我們這裡要的是新鮮嫩蒿。”
看熱鬨的食客們坐在旁邊，湊近一看，還真就如林霽說的那樣，就差把整根都拔出來了，從葉片的狀態就能看出來不是新鮮的。
送來這批蒿子的人麵色難看地走了，下一位送來蒿子的人心裡擔心地等著林霽翻看，直到林霽點頭才放下心。
“這些質量不錯，我都要了，是要現金還是轉賬？”
“現金。”對方趕緊說道。
采摘蒿子的多是老