118、第118章(1 / 2)

冬日裡的一杯熱乎奶茶無疑能夠驅散外在的寒氣。

尤其是奶茶甜津津的, 奶味十足,還有著不少Q彈小料,每一口都是幸福的味道。一盅又一盅的小珍珠芋圓奶茶被送上桌, 飯後來一份清清口,心滿意足的同時又不會太過於浪費。

一份飯後甜點足以打動客人們的心。

要知道這邊華人有開了不少飲品店, 但就這樣一份,店裡麵都賣的好幾英鎊呢!

“歡迎下次光臨~”

送走肚飽腰圓的上一桌顧客,店裡人還來不及休息,又必須揚起笑臉接待下一桌,“請問有幾位呢?”

就這樣。

一桌一桌, 接一桌。

後廚裡的蘇瑤和金有寶都不知道自己製作了多少份招牌菜了,手腕酸疼, 胳膊發脹,幾乎都快麻木了,因為長時間在灶台前的翻炒, 二人汗流浹背,衣服幾乎都被汗水給泡濕, 但他們感覺不到疲憊。

一份又一份的點單讓他們動力十足, 宛若發動機附體。

直到……

“姐!排骨和肉都不夠啦!”

負責跑腿工作,核算數量的蘇月震驚大喊,將蘇瑤從這種機械式的做菜情境裡拉開。她看著鍋裡還在燉煮不停的排骨, 迷茫道:“食材不夠?”

“對啊,今天備好的食材差不多用光光了。”

蘇月細數道:“豆腐,排骨, 肉沫,還有土豆絲和和番茄幾個素菜的料都不大夠用,做不了幾份, 再繼續下去,隻有白米飯能上桌了。”

旁邊陶冬樂和夏露雲連忙道:“奶茶這邊也是。”

這麼快?

蘇瑤腦子裡一陣恍惚,整個人有點不大相信,直到她擦擦手,往備料區看了好幾眼才相信這一切都是真的,所有的東西都差不多賣光了。

隔簾又被掀開。

紀成拿著新一份的菜單貼上,火急火燎的又要出去招待客人,蘇瑤連忙將他叫住,強壓住欣喜道:“不要再繼續接待客人了,我們的食材不夠。”

“不、不夠?”

紀成腳步沒能挪動開,似是有些不敢置信。

蘇瑤連連道:“今天我們備用的食材太少,已經不能再接待更多的客人了,你去跟艾琪琪,嚴清說一說,掛上歇業的牌子,先把餐廳現有的客人服務好。”

“那外麵等待的客人怎麼辦?”

紀成微微皺眉。

蘇瑤想了想,說:“一份補送一份奶茶,然後記下電話號碼,明天過來吃飯八折優惠!”

新開的餐廳因為食材不夠而提前打烊?

消息很快傳了出去。

才剛剛排上隊的客人們心中略有不爽,但拿了免費的奶茶和餐廳承諾的八折優惠也沒多說什麼就走了。

利奧因為是一個人來的,所以位置是離吧台最近。

此時他剛剛吃完晚飯,心滿意足地嘗著第二份珍珠芋圓奶茶,就看見帥氣的黑發服務生急匆匆的跑過去掛上‘休息’的牌子。

“嘿,你們家這麼早就打烊了?”

利奧低頭看了眼手表,才晚上8點半不到呢。

紀成被攔住,隻能表示是菜不夠了,接待不了更多的顧客,隨後急匆匆地去收拾離去顧客的餐盤。

利奧:“???”

什麼情況。

就這麼些客人,你們餐廳就沒菜了?

利奧忍不住看了一眼悻悻離去的客人們,再低頭看看今日第二份的奶茶,突然有幾分慶幸自己來的早了。

要是再晚點,不跟外麵的客人一模一樣。

隻是他真的很好奇這家餐廳的廚子究竟是個什麼樣的人,竟然做出的菜品這麼好吃,或許,他可以考慮在這家新餐廳做個探店專輯?

本著這個念頭,利奧吃甜品的速度愈發慢了。

……

晚上9點,送完最後一個四人桌的客人離去後,紀成和艾琪琪開始明裡暗裡盯梢店內唯一的客人,恨不得衝上去問一句你什麼時候走啊?

他們要收工了!

天知道忙了一個晚上,他們連一口熱飯都沒吃上啊。

或許是怨念太重,又或許是人真吃飽了,那客人才抬起手示意結賬。因為是昨天的熟客,照舊是艾琪琪負責的位置,她腳步輕快地走到拿著餐單上去報了個數。

熟料客人痛快給錢後,還順勢提出了一個要求。

“你們的店長和廚師是誰?或許我們能夠談一筆生意。”利奧壓下一個飽嗝,擺出了個高高在上的架勢。

艾琪琪沒明白他的意思,但還是很快跑後廚跟蘇瑤說了這件事。

彼時蘇瑤真在利用剩下的食材製作他們的晚餐,猶豫了一瞬,還是脫掉了廚師服,站在客人麵前微笑道:“我叫蘇,是這家店的店長。”

“唔,是個女孩子啊。”利奧努努嘴,眼底閃過一絲不屑,“那你們的廚師呢?我想見一見他。”

蘇瑤沒有錯漏對方的表情,隻當沒看到似的麵色如常道:“抱歉,廚師現在還在後廚為隔天的菜式做準備,您有什麼需求可以直接和我說。”

“其實我是一名探店博主,叫利奧,在推特,臉書上的粉絲量都挺高的。或許你們也曾經刷到過我的視頻。”利奧開門見山道:“所以我專門做一期探店美食集宣傳你們的店鋪。”

探店博主!

宣傳!

艾琪琪,夏露雲,紀成幾人呼吸一窒,瞳孔狠縮,嚴清微微笑著,卻笑不達眼底。

比起身後幾人,蘇瑤淡定的多,她波瀾不驚的應允道:“拍攝菜肴和店內員工都可以,但拍攝到其他顧客,你自己需要跟他們交涉,明天早點過來我們給你安排一個僻靜的位置。”

“難道不能預約?”

利奧不爽了。

要知道他每次到名不見經傳的餐廳提出這個要求,哪個不是主動給他留位置,甚至吃喝全免的。

這家餐廳怎麼這麼不會來事?

拿出手機,利奧點開自己的主頁,放在蘇瑤的麵前,雙手環胸,暗示意味極其明顯的說:“其實我昨天是想去國王餐廳做一起探店視頻的,不過他們家生意太好沒約上,所以才來的你們家,經過兩頓晚餐,我覺得你們店的飯菜口味也不錯……”

誇是誇。

但這個誇後麵透露著的意思也明顯,他那麼大的賬號給你們店做宣傳,你們餐廳沒點表示?

蘇瑤全當沒看見似的,淺淺笑道:“感謝您的支持,不過我們餐廳暫時不接受預約服務,而且菜式也不是固定的,或許您明天來早一點?”

放在幾個小時前,就是打死蘇瑤,她都沒想過自己會有這麼大的底氣說出這番話。

可今天的好評如潮,以及排出來的長隊,這些就是她的底氣!

再說了。

宣傳好了有什麼用,《一家餐館》滿打滿算,拍攝二十五天,錄完就結束,之後這家餐廳是誰的開都說不定呢。

“你!”

利奧沒想過這家店竟然會拒絕的這麼痛快。

他身體前傾正欲說些什麼,就見麵前的黑發女生掏出了一個本子,目光熱切的問道:“不過客人您作為一名探店主播,想必吃過許多餐館吧?當地人的口味是什麼樣的?特色菜一般用哪些個食材……”

一連串的問題劈頭蓋臉的砸利奧臉上。

蘇瑤看得出對方是沒什麼傾訴欲的,但一想起艾琪琪說甜品的建議是他昨日提出來的,不免側頭道:“其實我們店還想加幾道菜和甜品,也想詢問下客人的意見,您不介意吧?”

聽到這,利奧條件反射的舔了舔甜滋滋的嘴角,那股怒氣奇異的壓了下去。

再之後。

利奧聽見自己迫不及待的聲音,“你們打算推出什麼樣的新品,明天嗎,也是今天這樣免費,或者是打折嗎?”

蘇瑤:“……”

其他人:“……”

或許,這就是傳說中的口嫌體正直吧。

……

利奧不愧是做了好幾年的探店主播,蘇瑤從他這獲取到了十分不錯的消息,比如當地人對甜品的癡迷,再然後麼……

聽說過法國餐廳、西班牙餐廳、印度餐廳、中國餐廳。

可誰正兒八經的聽人說過一句哪哪哪的英國餐廳真不錯呀,值得一吃?

由此可見,英國人的餐飲文化可見一般。

再仔細問問。

也就炸魚和薯條了吧。

畢竟其他國家的餐飲是為了更好的享受美食,而在英國麼,約摸就是為了活著。

像隔壁的國王餐廳,可不就是正兒八經的法餐?

眾人也是第一次聽到這種言論,想反駁吧,還沒法反駁,畢竟各國美食文化都擺在那,唯獨英國的餐飲。

emmm,好像確實沒什麼特色的?

也就蘇格蘭威士忌,牛羊肉比較特色了。

“要我說,你們還不如做自己的口味,說不定還能更加吸引他們呢。”利奧最後下了這個結語,隨後好奇道:“對了,你們明天會推出新菜嗎?”

這幾道招牌菜雖好,但他更想嘗嘗其他菜品的味道呢。

蘇瑤拿著筆尖在小本子上戳了戳,忍不住詢問道:“如果菜品的味道不符合清淡,原汁原味的特點,您說客人們會過來嗎?”

“當然會,吃多了清淡的口味,才更容易接受其他國家的菜肴。”

“嗯,謝謝。”

禮貌道謝後,蘇瑤陷入了沉思。

就在利奧忍不住再度詢問的時候,蘇瑤抬眸莞爾一笑,“那麼就期待客人您明天的到來了,菜單會翻新,希望合您口味。”

“什麼菜?”

“秘密。”

蘇瑤神秘一笑,卻自信十足。

利奧不得不承認,他此時的好奇心瞬間被拉滿,滿腦子都是明天這家餐館會做什麼菜呢?甜品?新菜?

抱著好些個問題,利奧揉了揉圓滾滾的肚子,慢慢走出了餐廳。

連自己最初的目的是啥都給忘了一乾二淨,絲毫想不起來。

……

不得不說利奧的一番話給了蘇瑤很大的啟發,飯桌上提出了菜單更新的問題。

“我並不讚同選擇添加新菜。”嚴清捏了捏今天壓根沒排上用場的手指骨,分析道:“今天畢竟是我們第一天真實營業,招牌菜才剛剛打響,我認為保持現狀比較合適。”

“畢竟,誰也不能保證新菜能夠大獲好評。”

“我希望店長能夠仔細考慮一下。”

晚上累的夠嗆,但嚴清依舊不想放棄店長之位,現在臉打的‘啪啪’響,也不是那麼同意蘇瑤的意見。