26、026(捉蟲)(2 / 2)

聞著誘人的鮮香味,江玉姝趕緊夾起一個餃子,胡亂吹了吹熱氣,便快速塞進嘴裡咬一口。

“嗷嗷好燙,好吃,真好吃,好香。”她邊嚎叫,邊大口大口咬著吃。

朱佑明率先夾起一個茶葉鹵蛋,一口下去,連連稱讚:“好吃,這茶葉鹵蛋的味兒可真好!鹹津津的,還有一股清淡的茶香味,蛋白彈牙,蛋黃粉糯。”

吃了一個,朱佑明忍不住又吃一個。

眼看著他準備吃第三個,白小芽知道蛋不能多吃,不好消化,趕忙製止了他:“彆光吃鹵蛋,快嘗嘗餃子,這餃子你自己可是親手包了的。”

朱佑明點點頭,餃子散發著鮮甜的包穀麵味,聞著都食指大動,便夾起一個餃子,都沒蘸汁子便咬了一口。

他頓時眼裡放光:“香!又鮮又香,白嫂子你這做飯的手藝真是精湛……”

朱佑明一通誇讚,對白小芽的廚藝讚不絕口。

這一刻,他簡直想把白小芽帶回京城,做他府裡的廚娘,他絕對不會虧待她,月銀給的足足的!。

白小芽知道這人的身份,他什麼山珍海味沒吃過?

被他這樣一通誇,白小芽也有些臉紅了,她可沒那麼自戀,覺得自己的廚藝能比得過宮裡的那些禦廚……

為了免除尷尬,她又看向江遠山:“二郎,你覺得味道咋樣?”

江遠山已經悶不吭聲地吃完四個餃子了,他舔了下唇:“香!好吃。”

“如果搭配著茶葉鹵蛋一起賣,你覺得能行嗎?”

江遠山點了點頭:“可以一試。”

他向來如此,話不多,簡單一句,便表達了他的想法。

幾個人嘗過蒸餃後,都覺得很好吃。

連李春花都開了口:“小芽啊,娘也覺得你可以試試,你做,做出來後,娘和玉姝背去賣,左右這蒸餃乾的就能吃。”

“就是就是!再說現在可是熱天,也不擔心背去鎮上變冷了,就算冷了也不妨事,照樣可以吃。”江玉姝連忙表態。

白小芽聽後更高興了,笑得見牙不見眼,她興奮得體內血液都在沸騰。

她恨不得馬上就做出來拿去賣了掙銀子……

“二郎,你明兒還出去嗎?”

江遠山一怔,突然心跳加速,看向白小芽的眼神有些不自然。

白小芽道:“我留了八個茶葉鹵蛋,你明天要是還去柳溪鎮,走的時候,你把那八個茶葉鹵蛋帶上,給你的同窗也嘗一嘗。”

原來是為這事,江遠山鬆了口氣,一顆心高高地提起,又重重地落下。

嚇死他了,他還以為白小芽看出什麼來了。

他點了點頭:“行,明天我帶上,回來和你說說情況。”

翌日一早,江遠山便帶上八個茶葉鹵蛋、和他連夜寫出來的開篇內容,趕去柳溪鎮。

他將第一回合的內容給陳員外看過後,陳員外大喜,拍著他的肩誇讚道:“不愧是少年秀才,你這天賦,他日定能高中狀元。”

江遠山耳朵尖微紅,抿著嘴極不自然的摸了摸鼻子。

昨天他連夜寫出這段開篇內容,寫完連他自己都沒眼看。

現下陳員外當著他的麵看,看了還一通誇讚,他隻覺得羞恥極了。

陳員外一邊看第一回的內容,他一邊不住地點頭稱讚:“精彩,精妙絕倫!細膩又生動,勾人卻不媚俗。”

江遠山感到羞恥的同時,也長長的鬆了口氣:“陳員外謬讚了。”

陳員外道:“我陳某如今雖是生意人,但年輕時也和你一樣,一心讀書考功名,隻是後來……罷了,往事不提也罷。

我做生意講究真誠,最看不慣那些虛頭巴腦的,你寫得好,就是好,我這裡多少簽了長契的書生,他們都寫完三四本了,然而他們那些故事,都不如你這個精彩。

你放心,我陳某並非是那等無良奸商,我是書商,也算半個讀書人,也有些子文人風骨,打心眼裡看重你們這些正兒八經的讀書人。這樣,下本書,你若還給我寫,我給你這個數。”

他伸出三根手指頭:“三兩銀子,下一本翻倍,三兩白銀,成嗎?”

江遠山為難道:“恕晚生不能立時應承,不瞞您說,這次我答應寫風月話本,也是實屬無奈,迫於生計,不得已而為之。

後麵我不確定還有沒有時間寫,畢竟讀書才是我真正該做的,不能花太多心思和精力在旁的事上。”

陳員外連連點頭:“懂,我都懂。這樣,我也不難為你,這本寫完,日後你若還缺錢,想再寫一本,我這裡隨時歡迎你來。”

江遠山笑了下:“好。”

隨即他從小包袱裡掏出兩個茶葉鹵蛋,遞給陳員外:“這是家裡人做的,還望員外不嫌棄。”

陳員外皺眉看著顏色怪異的野雞蛋:“這個是……”

“茶葉鹵野雞蛋,看著不大入眼,但味道卻很獨特。”

陳員外本來是不想吃的,為了能讓江遠山繼續給他寫書,於是便很給麵子的剝了一個,勉為其難地咬了一口。

本來他是抱著吃不下也要硬吞下去的想法,誰知道一口下去,頓時驚為天人。

“唔……這是什麼蛋來著,怎的如此好吃。”陳員外又剝了第二個。

江遠山眉眼一鬆,淡笑道:“茶葉和香料鹵的野雞蛋,野雞蛋也算是難得,但雞蛋也能做的如此好吃。

員外若覺得味道還能入口,還望您能同您身邊的人推薦一二。我家人擅長烹製茶葉鹵蛋,若是有人要大量買,我家可以供應。”

陳員外很快吃完了第二個,還有些意猶未儘,隻得喝了口溫茶壓一下口腹之欲。

聽江遠山說完,他突然眸子一亮,趕緊看著江遠山道:“正好我妻弟在王樓鎮有家客棧,這兩個多月他家客棧生意慘淡,你這茶葉蛋倒是來得及時。

可當一道新菜推出去,這樣一來也能引來更多客人……

嗯……這樣,我先要五十個!若是這茶葉蛋能救場,往後你家的茶葉蛋我包了。多少錢一個,你不用跟我客氣。”

江遠山連忙道謝:“多謝陳員外,晚生感激不儘。”

“哎,你我之間,無須客套。”陳員外此刻對江遠山更高看一眼了,這年輕後生,不但讀書讀得好,寫個話本子也是文采斐然、劇情跌宕起伏……

更讓他欣賞的是,這位後生不迂腐,為了家裡生計,敢於拋下麵子掙銀子補貼家用。

於是他笑吟吟的擺了下手,“如今你替我寫書,我們互惠互利,即是合作夥伴,又是朋友,何需謝來謝去。”

江遠山真誠笑道:“那晚生就不跟你客套了,我們對外是賣二文錢一個。員外一次性要的多,可以……”

陳員外手一抬:“這樣,我給你按三文錢一個算,先給我拿五十個。我拿去試試反響,若還不錯,那我便與你長期合作,你家的茶葉蛋,我都包了。”

說罷,他直接給了江遠山一百五十文。

“但是,我有個條件,我和你長期合作後,往後你家這些茶葉蛋,你不能再賣給其他客棧、酒肆。”

江遠山笑了笑,難怪會以三文錢來收他家的鹵蛋,原來是有這樣的打算,果然是個老道的生意人……

他頓了頓:“容我回去和家裡人商量一下。”

陳員外聽他一口一個家裡人,對於江遠山的情況,他多少是知道些的,於是便問道。

“這些茶葉蛋,是你母親做的?”

江遠山淡笑:“不是。”

“那是……”他接著又笑道,“無妨無妨,隻要你家一直能做出來好吃的茶葉鹵蛋就成。”

江遠山笑著一拱手:“員外若沒事的話,晚生就先告辭了。”

離開陳員外家後,他去見了幾個關係不錯的同窗,將鹵蛋分給他們吃。

那倆人吃完後,都嚷著還要吃。

江遠山笑著讓他們幫忙宣傳一下,說日後少不了分他們好吃的。

與同窗分彆後,他去市場買了一百文錢的雞蛋,又買了二兩香料,還剩下二十文。

*

白小芽和江玉姝一上午都在家裡剝苞穀,李春花去了地裡收割苞穀稈子。再過一陣,又要開始挖番薯了。

莊戶人家,除了寒冬臘月,一年沒多少時間是閒著的。

朱佑明身上的傷幾乎快痊愈了,他吃過早飯說是有事,便獨自一人出去了,到現在還沒回來。

眼看著日頭升高,熱了起來,白小芽起身拍了拍苞穀須:“剩下的,咱們下午再剝吧,先做飯,吃了飯才有力氣做事。”

江玉姝放下手裡還沒剝完的半個苞穀:“嫂子,咱們中午吃啥?”

“麻辣魚燴麵片。”

“哇,聽著就好想吃,走走走,嫂子你趕緊去做,我去給你燒火。”

白小芽笑著摘掉她頭上的苞穀須:“急什麼,又少不了你的,去擦擦臉和脖子,瞧你一身苞穀須。”

江玉姝在後院直接用冷水洗臉,白小芽從桶裡撈出那條草魚,在井邊就著井水便處理了。

她把草魚切片,切得薄薄的,滿滿一大碗魚肉。

切好後,她端到廚房,用酒糟和鹽醃製了一會兒去腥。

江玉姝在一旁剝蒜,剝完蒜瓣又去洗了兩把青菜葉子。

醃好魚,白小芽便揉麵,依舊是苞穀麵加白麵。

她飯做到一半,江遠山便回來了,提著半筐子雞蛋,拎著兩包香料。

白小芽一臉驚訝:“你咋帶回來那麼多雞蛋?”

江遠山放下筐子,急忙喝了幾口水,緩過勁後,才回道:“我在鎮上買的。”

他慢條斯理地陳述道:“我原本是去找同窗借書,恰巧他在陳員外那裡買書,我便將茶葉鹵蛋分給了他們。陳員外吃過後,讚不絕口。”

後麵陳員外定下鹵蛋的事,他便原原本本告訴了白小芽,隻是省略了他自己寫書的事。

聽完後,白小芽愣了半晌沒反應。

江玉姝在她臉前揮了揮手:“誒,嫂子,你咋啦?”

白小芽激動道:“真……真的嗎?”

江遠山嘴角翹了翹:“真的,陳員外還說了,如果茶葉鹵蛋能幫到他妻弟,往後他便會和我們長期合作。一個鹵蛋,三文錢。”

白小芽現在渾身充滿乾勁:“好,一會兒吃完飯,我就去做,你這筐子裡有多少蛋?”

“十斤,店家見我買的多,還額外送了十個,我又另外買了兩包香料。”他從懷裡掏出剩下的錢,“這是買完雞蛋和香料後剩的二十文,你收著。”

“好。”白小芽也不客氣,直接伸手接著了。

江遠山道:“你可以多鹵點,陳員外雖然定的是五十個,但他為人厚道,咱們再額外送他十個。”

白小芽應道:“嗯好,人家給的價高,多送十個咱們也不虧,做人做生意,確實都要厚道才能長久。”

眼見著江遠山要走,她又急忙叫住他:“二郎。”

江遠山轉過身:“嗯?”

白小芽問道:“你說咱們要是做一些蒸餃和餅子,搭配鹵蛋一起拿去做工的地方賣,會有人買嗎?”

“你打算怎麼賣?”

“做體力活的,飯量大,我打算兩張餅子和十個蒸餃賣八文錢,鹵蛋單賣,二文錢一個。

野菜反正地裡能挖到,蝦子是河裡撈的,這兩樣都不要銀錢成本,苞穀麵咱自己家磨的,也就雞蛋是花錢買的。

扣除成本後,一份賣出去,咱們至少淨賺五文錢,加上鹵蛋,兩樣一共淨賺六文錢,你覺得能行嗎?”

江遠山想了下,淡聲道:“在白河鎮肯定不行,咱們白河鎮小,做苦力的多,他們一天掙十五文錢,哪裡舍得花出去一半買吃的……”

不等江遠山說完,江玉姝急忙搶話道:“去王樓鎮,就是堂哥做短工的鎮子。王樓鎮上在修道觀,據說是個很大的道觀,兩個月前才開始弄,等到修完肯定要一年多。

那裡做工的人多,瓦工木工都有,聽說給的工錢比一般的地方多一倍呐,隻要手藝好的!那些手藝好掙錢多的,肯定舍得花錢買好吃的……

而且,王樓鎮和柳溪鎮離得很近,從王樓鎮走路到柳溪鎮,隻要一刻鐘。到時候,咱們可以在兩個鎮上來回賣。”

江遠山很讚同:“玉姝說的沒錯,去王樓鎮最合適,王樓鎮到縣裡也近,隻有兩刻鐘的腳程。”

白小芽皺眉:“陳員外妻弟的客棧,不就是在王樓鎮嗎?咱們若去那裡賣鹵蛋,會不會有些不合適。”

“日後若定下合作了,那咱們肯定不能在王樓鎮上賣鹵蛋,不過在沒定下之前,我們可以先去賣出口碑,這樣對他們也有好處。”

“行,那就這麼定了。”

江遠山又道:“而且,王樓鎮和柳溪鎮,兩個鎮上都設有捕快,一共是兩個捕頭,八個捕快。他們平日裡,都是靠買著吃。”

白小芽笑道:“那咱們爭取把他們一舉拿下,成為我們的常客。”

江玉姝舉著小手:“絕對能行,嫂子我們一定可以的!”

“什麼一定可以?”朱佑明剛回來,便聽到江玉姝雀躍的聲音。

白小芽笑著將他們打算去賣餅子和蒸餃的事說了一遍,朱佑明聽完後,大為讚賞。

“你們選的地方對著的,王樓鎮在修建道觀,做工的人多,最適合賣物美價廉的吃食。

而且那裡也是去縣城的必經之路,距離山桑縣也近,來往客流量大,以白嫂子的手藝,一旦他們嘗過了你做的蒸餃和鹵蛋,必然會成為回頭客。”

白小芽欣喜道:“那就這麼說定了,我先做午飯,吃過飯我就去弄鹵蛋,下午我和玉姝去挖野菜,讓娘再去河裡撈些魚蝦,明兒一早咱們便烙餅蒸餃子去賣。”

一家人都很高興,生活嘛,不就是這樣,有苦有甜。

雖然上天帶走了這個家裡的兩個男人,但並非就活不下去了,人隻要想活著,總有活下去的辦法。

江遠山確實是不會種田弄地,可他是有學問的人,書不是白讀的,稍微動動腦子,也是能掙來錢的。

白小芽就更不用說了,她即便不會做飯做菜,也有彆的辦法活下去。不過既然她有做飯的手藝,那何不用上呢。

午飯是一大盆麻辣鮮香的魚肉麵片,朱佑明吃不了辣,白小芽給他單獨做了一份三鮮燴麵片。

朱佑明吃著碗裡無辣的麵片,看著大盆裡紅紅辣辣的魚肉麵片,饞得眼睛都冒綠光。

他砸吧著嘴:“等我傷好了,一定要吃一次白嫂子做的麻辣魚,聞著太香了。”

江玉姝夾著一筷子魚肉逗他:“那你要不要現在就嘗一嘗?”

朱佑明狠狠地彆過臉去:“不,我要忍住!”

江玉姝哈哈哈直笑,笑得都被嗆住了。

午飯後,白小芽連覺都沒睡,便背著竹筐,和江玉姝去了地裡。

這幾天沒下雨,山裡采不到菌子,但是野菜還是能挖到。尤其是馬齒筧,這種野菜地裡很常見,還有長在沼澤地裡的水芹菜,拿來包餃子最合適了。

隻是有些人吃不慣芹菜味兒,所以她打算包一部分馬齒莧,一部分包水芹菜。

馬齒筧和在麵裡烙餅,也很美味。

晚上他們繼續吃餃子,馬齒莧和水芹菜的,各包了兩大盤。

飯後,一家人照舊在院裡歇涼。

李春花照舊坐在老藤椅上打著蒲扇扇涼,江玉姝和白小芽一左一右,坐在她旁邊享受涼風。

“明兒個咱娘仨都早點起來,咱們卯時初就得開始準備,我和麵,玉姝擇菜洗菜,小芽弄餡,咱三人一起包,趕在午時前到王樓鎮。”

白小芽應道:“行嘞,我沒問題,起得來。”

江玉姝附和道:“我也起得來!”

李春花笑著用扇子拍了她下:“你呀,多跟你嫂子學學,往後嫁了人,在婆家也能被高看兩眼。”

白小芽很不愛聽李春花說這種話,但她也知道,李春花的思想就這樣了,是不可能改變的。

因此她不接話,轉過頭去看彆處。

恰好在她轉過頭的瞬間,江遠山也轉過臉來,兩人視線相對。

江遠山嘴角動了動,眼中帶著笑意。

白小芽也衝他笑了笑:“二郎,你給我們算下,明天我們能賣出多少份餃子和菜餅?”

江遠山不答反問:“你們能做出多少?”

提到這個,白小芽揉了揉手腕:“不好說,平日裡隻是包著自己吃,包不了多少,若真要拿去賣,數量就比較大了。”

江遠山道:“你可以做大一些,餃子也包大點,一份飯食六個蒸餃一張大餅,和一個鹵蛋。這樣一來,包六十個餃子,就能賣出去十份了。”

白小芽:“好,那就這麼定了,明兒先烙十張大餅,蒸六十個大餃子,除去給陳員外的鹵蛋,哎蛋不夠用啊。”

“沒事,你先拿去賣,賣完了回來再買些生雞蛋。”江遠山看著她突然迷糊的樣子,不由得笑了下。

翌日,天還沒亮,李春花便起來了,聽到動靜,白小芽也醒了,緊跟著江玉姝也穿衣床。

白小芽用菌油烙的餅,餅子的餡料是蝦仁馬齒莧,鮮香酥脆。

她多烙了幾張,給江遠山和朱佑明,各自留了兩張。

吃過早飯,三人便趕去王樓鎮。

白小芽和李春花提著餅子和蒸餃,江玉姝提著一籃子鹵蛋。

不到午時,她們便到了王樓鎮。

李春花看著來往的人,半天張不開口。

白小芽自小幫著父母照看生意,麵對人來人往的客人,她絲毫不怯場。

“賣蒸餃菜餅鹵雞蛋嘍,走過路過不要錯過。”她扯開嗓子便叫賣了起來。

江玉姝一開始也不好意思,紅著小臉躲到她背後。

然而在白小芽叫喊了一陣後,她也大著膽子喊了一聲:“賣蝦仁菜餅三鮮蒸餃鹵雞蛋。”

她喊了幾聲後,喊順暢了,便挎著籃子走到大街上去叫賣。

“小姑娘,你籃子裡這個黑乎乎的便是茶葉鹵雞蛋嗎?”

江玉姝笑得一臉熱情:“對呀,這便是茶葉鹵雞蛋。”

那人笑盈盈道:“我昨兒嘗過這個。”

“啊?你嘗過呀,在哪嘗的。”江玉姝笑著問。

不等那人回複,白小芽便快步走了過來。

她遠遠地看著,見那人衣著華麗,趕忙走上前去,快速剝開一個鹵蛋,掰了半個給他:“貴人您嘗嘗,若好吃您就買,不好吃,我們也不會收您的錢。”

那人聞著清淡的鹵香和茶香味,接過來咬了一口,吃完眼眸晶亮地誇讚道:“好吃,和昨天的味道一樣,你這蛋是怎麼賣的?”

江玉姝甜甜地笑道:“兩文錢一個。”

那人忙掏出二十個銅板:“行,給我包十個。”

江玉姝快速用紙包了十個鹵蛋遞給他:“貴人您慢走。”

做生意就是這樣,一旦開了張,接下來的買賣就順利了。

賣出去十個鹵蛋後,沒一會兒,白小芽又賣掉三張菜餅和十八個蒸餃。

午時三刻不到,所有餅子和蒸餃就都賣完了,鹵蛋更是早在餅子買完前就已經賣光了。

白小芽沒敢在大街上數錢,她按耐住一顆激動澎湃的心,打算回去了再數。

“娘,我們先不買雞蛋了,回去數完錢,去村裡收雞蛋,看看能不能再便宜點。”

李春花:“行,娘都聽你的。你說咋辦,咱就咋辦。”

回到家後,白小芽把錢袋子從籃子裡取出來,嘩啦啦往床上一倒。

“哇!”江玉姝看著鋪得滿床的銅錢,激動地撲了上去。

李春花一把將她拽起來:“你起來,趕緊讓你嫂子數一數。”

白小芽笑道:“玉姝,你去把你二哥叫來,讓他來數。”

其實她心裡已經有了數,做了多少東西,全部賣出去會掙多少錢,在去的時候她就算過這筆賬了。

之所以叫江遠山進來數錢,一是讓他也有參與感,二是讓他數完錢後,對讀書更加有信念,不至於因為錢的事總想著放棄讀書。

江遠山進來,看著鋪了滿床的銅錢,微微怔了下。

他走到床邊,一臉淡定地數完了錢。

“多少?”李春花倒是沒有掩飾激動,熱切地看著江遠山問道。

江玉姝那是滿臉興奮,急吼吼地問道:“二哥,一共多少錢?”

白小芽笑著看向他,也等他回答。

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