從街對麵走進來五個年輕的男子, 衣著穿戴看上去都還算可以，比尋常的農家子穿的要講究些，但是對比陳員外這種富商還是差了許多。
緊跟著走來的是江遠山帶過來的十幾個學子們, 一群青蔥少年, 意氣風發，在暖陽下談笑風生。
白小芽手上還拎著茶壺，她轉過身，把茶壺往旁邊的台子上一放, 趕忙笑著迎了出去。
“客官裡麵請。”繼而她又看向江遠山帶來的書生, 聲音溫柔道, “各位秀才公裡麵請。”
書生們也都笑著招呼道：“嫂子好。”
江遠山淡笑著介紹道：“他們都是平日裡與我關係不錯的友人, 你隨意些便是, 先招呼其他的客人, 他們不急。”
白小芽掃了眼, 在心底數了下，一共十二個書生。
心裡笑道，看來江遠山在書院的人際關係還不錯。
她笑道：“哎好嘞。”隨後又看向那五人，“幾位客官要吃些什麼口味的？”
那五個男子, 其中兩人是表兄表弟關係, 另外三人是朋友。
走在最前麵的人，穿了一身藍色長袍, 上麵是件灰色的夾衣。
他和同來的人進了屋後，依次落座, 五人同坐一張桌子。
藍袍男子笑著道：“給我來一碗豆雜醬米線。”又問他的友人, “世榮兄，你要吃什麼口味的？”
“我要酸菜肉……”那人話沒說完，一轉眼看到陳員外正吃著的三鮮米線, 不由得吞咽了下。
陳員外碗裡的米線，此時已經不再滾燙了。
他用筷子夾起一大口，吃得吸溜吸溜的，一口米線下去，又美滋滋地喝了口鮮湯。
那人看著陳員外碗裡的嫩肉片、金針菜、木耳絲、菌菇片……軟滑雪白的米線，看得他嘴裡唾液分泌個不停。
偏偏陳員外還吃得一副很有食欲的樣子，一口軟滑的米線，一口配菜，再吃一口鹵牛肉，又吃一口豬耳朵，最後喝一口鮮濃的熱湯。
那人看得實在忍不了了，立馬看向白小芽改口道：“掌櫃的，給我來一碗和他吃得一模一樣的。”
白小芽笑道：“好嘞公子。”
陳員外轉頭看了眼那人，主動解釋道：“我吃的這個叫三鮮米線，味兒很鮮，好吃。”
另外三個人，也都各自要了一碗三鮮的。
白小芽又看向那十二個書生，他們分成了三桌。
“幾位秀才公，你們要吃什麼口味的，今兒個新開業，暫時隻有三鮮、酸菜肉絲，和豌豆雜醬，明天會做更多口味的。”
其中一人笑著問江遠山：“上遙兄，你看著給安排。”
江遠山看向白小芽：“那就一樣煮四碗吧，端出來後，他們自行分配。”
白小芽點頭應道：“可以，那你隨我到……”
她正想叫江遠山隨自己到後院去燒火，話還沒說完，一抬頭看見江玉姝挎著籃子回來了。
“嫂子，我籃子裡的已經發完了，娘讓我先回來幫你做事。”
她走到門口，看見屋裡已經坐了不少人了，驚訝道：“呀，已經有不少客人了。”
而那個藍袍男子，正是從江玉姝手裡看到的單子。
在江玉姝走進屋後，藍袍男子看著她笑道：“小姑娘，是你呀。”
江玉姝一路發了很多人，壓根不記得眼前這人是誰。
她愣了愣，笑著撓撓頭：“嗯對，是我，怎麼了呀？”
藍袍男子笑著從袖袋裡掏出巴掌大的畫紙，揚了揚：“你發給我的啊，忘了？”
“哈哈哈，原來是貴人您啊，哎呀，太感動了，您竟然真的來了，太謝謝您了啦。”江玉姝笑著向他鞠了一躬，“勞您等一等，我這就進去給我嫂子燒火，這樣她煮得快些，頭個給您端出來。”
說完，她看向白小芽：“嫂子，我給你燒火，咱們快些給客人們煮米線。”
白小芽笑著摸了下她的頭：“就等著你回來燒火呢。”
姑嫂倆說笑著走進後院，江玉姝坐到灶前生火，白小芽洗鍋。
灶房裡仍舊是兩口灶，其中一口灶裡埋著火炭，鍋裡溫著大骨湯。
白小芽把另一口鍋洗乾淨，待鍋燒熱後放油，這次她是用的豬油和茶油。
用動植物混合油，不光是炒出來的菜味道好，主要是同時做五碗三鮮米線，配菜需要的也多，油自然也就得多放些。
尤其是像菌菇金針菜這種，比較吃油，因而混合油更合適，而且混合油炒出來的菜會更香，更好吃。
給陳員外炒配菜時，她之所以隻用了茶油，是因為考慮到陳員外平日裡從不缺油葷，便沒用豬油，怕他會覺得太油膩了。
更何況，他一大早就來吃，清淡些更好。
豬油化開後，她抓了一小把花椒粒放進去，再倒上適量的茶油，熬出淡淡的麻香味，再將花椒粒撈出來丟到空碗裡。
接著便是放蒜瓣和薑絲，這次她還放了些切成小段的蔥白，炒出來的味道更香一些。
三鮮米線煮好後，她舀出來，分裝到五個大碗裡，每個碗裡都是六片肉，薄薄的一片，又鮮又嫩。
菌菇片、金針菜和豆芽等配菜，她也都大致分了一下，確保每個碗裡的量都是差不多的。
然後又切了半個鹵蛋臥在上麵，這才放到托盤裡端出去。
江遠也到灶房幫忙一起端，白小芽叮囑了他一句，讓他小心彆被燙到了。
“嗯，我知道。”江遠山笑著從她身邊擦身走過，胳膊肘輕輕蹭了下她肩膀。
蜻蜓點水般的觸碰，如浮光般轉瞬即逝，卻令江遠山心尖狠狠一顫。
他耳朵尖不由得發紅，心臟怦怦直跳，像是有人在他心上上竄下跳。