依然是餘桑自己進菌房去看，為了怕香菇和平菇兩者相互影響到，平菇在菌房最裡側的位置種著，相關的罐子也擺在中間側，外側靠門口，就是擺香菇罐子的地方。
有平菇保證第一桶金，餘桑沒什麼心理壓力地把香菇的母種罐子全看了。
最終也成功了兩個！
雖然成功率不高，但餘桑覺得很不錯了。
母種成功，那麼接下來就是接種培養香菇原種了。
家裡麥子不夠了，又用錢去隔壁周家買了三鬥。
還有用平菇直接培養母種的陶罐沒看。
這種方式，她好像在現代的時候隨便刷到過視頻，那視頻中的成功率也不高。
她不過也是試試，廣撒網總能捕到魚。
這種罐子做了幾個，而且培植周期要比用培養基的久很多。
餘桑打開幾個罐子一看，大部分都被汙染了，隻有一個罐子還是乾淨的，且菌絲長得也還可以。
家裡好像生石灰沒用完，當初她爹雖說去買三斤，實則怕不夠，多買了兩斤，乾脆再用稻草種半坑，反正這一罐子她不打算用來做栽培種之類的了。
再一次用石灰水泡了稻草。
第二天，又種了半坑平菇。
十月份的天，前麵院壩邊桔子樹上的桔子已經變成青黃，快要成熟的季節了。
餘家的陽畦已經挖好種上了菜，餘滿山隻種了一畝田，其餘的田地仍然種麥子，即使是晚秋季節，餘家一家也很忙，隻有餘滿山一個主要勞動力，阿李和魏老太自然也要跟著下地乾活，13歲的餘大郎同樣如此。
餘桑除了在家種菇和平時維護管理外，其他時候都跟餘滿山在地裡，尤其是挖陽畦和種菜的時候。
對於這畝“陽畦”田的分配，餘桑和餘滿山做了商量，小白菜、菠菜、大蒜、冬蘿卜、芹菜、香菜等，合理分配了每種菜的種植麵積，餘滿山甚至還去認識的那裡挖了韭菜根來移植。
要是她穿過來再早點，還可以種植黃瓜的，現在天氣冷了，已經趕不上陽畦秋延遲栽培黃瓜，明年應該就可以了，到時候如果有了自家的田，就更好操作了。
路邊坡上長滿了野菊花，餘桑采了烘乾，預備著泡茶喝。
天氣越來越冷了，餘滿山每次趕場都編了簸箕籮筐之類的去賣，賣了錢，又買了一些麥子，餘桑又繼續做了香菇的栽培種出來。
本來也可以不用麥子，但是其他的基本材料很多都沒有，又怕換了差的材料種不好，一年也就這時節比較合適先把菌種做出來了，到時候剛好接種，等到明年年末左右，就能出香菇了。
經跟餘滿山商量，才決定依然花錢買麥子。
同時，平菇的栽培種也長好了，20罐栽培種，居然得了5罐好的，直接又買了一些生石灰，又種了兩坑平菇，比第一批平菇晚了一個月，到時候出菇應該也會晚一個月左右。
冬天這個時候，最適合砍樹準備進行做椴木香菇的準備了。
然而餘家並沒有什麼適合的樹，農曆十月初一那天暖爐會，餘桑大舅一家特意喊了餘家一起去他家過暖爐會，餘桑提了一嘴這個事，她現在當大舅家特彆親，李老大說起分家的時候，他分的田地裡剛好有五棵合適的樺樹。
趁著農活閒下來了，餘滿山帶著餘大郎和餘二郎去大舅家砍樺樹。
剛砍完的樺樹不能立刻用於種植香菇，而是拖到大舅家先曬著，過了段時間，餘桑覺得差不多了，才去李老大家將這些樺樹剔了枝葉，砍成一米多長，然後往餘家背回來。
在每截椴木截口用濃石灰水消毒，然後呈“井”字型架曬在簷下。
原本簷下冬天是要堆放些柴草之類的，但今年柴房和大門簷下都被餘桑占了，柴草之類的隻能堆在院壩邊，怕淋濕的隻能放在屋裡或者廚房，能塞哪裡就是哪裡。
陽畦中種植的菠菜、蒜苗、冬蘿卜、小白菜、蔥、香菜等都可以采摘去售賣了，隻韭菜芹菜還不到采摘的時候。
餘家一家坐在堂屋吃晚飯，因冬天天黑得早，晚飯自然也吃得早些。
“爹爹，明天我們摘些菜去鎮裡賣吧，趁著冬至前，先去鎮裡探探路，看看能賣到什麼價，也能先賣些錢過冬至。”
這時代的冬至據說比現代的冬至過得濃重得多，其重要程度僅次於過年。
好像這一天大家即使是很窮，也要拿出積蓄添換新衣、置辦飲食、祭祀先祖。
餘桑想，冬至前，肯定能將家裡的菜賣出好價錢。
但那之前，他家並沒怎麼去鎮裡擺過攤，賣菜也沒經驗，必須得先探探路。
餘滿山道：“後天吧，得先去借杆秤，不然沒法稱重，田裡的菜也可以再長長。”
“隔壁楊家好像有秤，可以去借下。”魏老太建議。
餘滿山接話：“那我等下去問問。”
“還是我和二哥去吧。”餘桑放下碗道。，找書加書可加qq群952868558