窗戶被打開，房間上空灰色的煙霧和笑聲一起飄散出去。
“拿掉一些柴，太多了。”安迪在學生們中間遊走，指點他們如何讓火焰燃燒，順帶著製止了一個準備用清理一新除去身上碳灰的學生，
“麻瓜們可不會用清理一新，迪戈裡。”他遞給這個赫奇帕奇一塊白色方巾，“用這個。”
不過得益於小精靈們提供的柴禾足夠乾燥，雖然經曆了一些小狀況，但火焰還是順順利利地燃燒起來了，這其實和安迪的初衷是相違背的，在麻瓜生活裡，遇到的很多都沒那麼容易。
噢，不過不重要，麻瓜們早就已經摒棄了用柴禾點燃火爐的方式，他們更習慣用電，煤氣來得到想要的火焰，隻可惜霍格沃茨這裡沒辦法大量準備這些東西。
“教授教授，我們接下來該做什麼。”有學生興奮地舉起手裡的平底鍋，迫不及待地問起了接下來的安排。
安迪不了解他的學生們有沒有廚房經驗，不過他知道一個新手如果第一次接觸廚房最適合製作的食物是什麼。
“接下來，我們要試著完成一次煎蛋。”安迪走到第一排的學生麵前，準備借用他的灶台，“一人一顆雞蛋，到材料堆裡自己拿取，左手邊有準備好的植物油和鹽。”
“彆急。”安迪製止了準備動身的學生，“都過來，我隻展示一遍。”
隻兩分鐘，一個完美的，溏心的荷包蛋就被安迪用鍋鏟鏟出來，放在瓷盤中展示。
學生們捧場地給了掌聲，珀西瓦爾教授做出了完美的示範，熱鍋，加油，放雞蛋，撒鹽，翻麵，每一個步驟流暢熟練，給了學生們這很簡單的錯覺。
“有手就行。”有個學生自信地道。
但他忘了，眼睛和大腦都說會了，但手未必聽話。
“啊---”一個小女巫尖叫著逃離她的平底鍋，安迪立刻走了過去，將平底鍋從火邊挪開，植物油在鍋裡劈啪作響。
“你是不是忘了熱鍋？”安迪無奈地看向躲得遠遠的那個小女巫，“熱鍋的其中一個原因就是為了讓鍋裡的水分蒸乾，烹飪是一項需要耐心的事情。”
指出這個被平底鍋咬了的學生的問題後，安迪繼續遊走在教室裡。
“很顯然，時間太久了，隻要凝固了就可以進行翻麵。”安迪看著白色瓷盤裡黑糊糊的一塊橢圓形物事，“重新煎一個吧，這塊雞蛋給牙牙都不吃。”
“另外。”安迪看了眼黑漆漆的鍋，“你要洗一下鍋，不不，不能用清理一新，用棉塊。”
“教授，我做好了。”上午探究八卦的那個小女巫端著盤子一溜小跑找到了安迪，“我可以把這個煎蛋送給您品嘗嗎？我還想再做一個。”
“當然可以，謝謝，哦，很棒。”這個學生顯然是有一點廚房經驗的，安迪看了眼瓷盤，兩麵熟的荷包蛋，顏色有些深，也有些碎裂，但很不錯，至少看起來可以入口。
“赫奇帕奇加一分。”
小女巫更開心了，把荷包蛋交給安迪後，殷勤地跑回去給他拿了一個叉子，期待地等待安迪的評價。
安迪很快就後悔加分了。
有些東西，外表看起來挺好，但你不放在嘴巴裡，絕對不知道它是什麼樣的神仙滋味。
他現在迫切需要一杯水。
“第二個可以少放點鹽。”安迪努力控製表情，建議道，“大概是這顆荷包蛋五分之一的量就夠了。”