兩點整, 下半場廚王大賽正式開始。
台上主持人又重新講解了一遍比賽規則，鏡頭掃向台下, 一名場外主持拿著台本，一一介紹每位參賽選手。
當念到周檬時，雙方對視，主持人和參賽選手皆是一愣。
周檸心想：這不是蘇市分賽區主持人，他什麼時候也跑來了京城！
而飽受摧殘的男主持一臉便秘之色，本以為這位周檬選手離開蘇市，終於放過他和他的同事, 去禍害京城的同行主持們啦……
那時候，還有點幸災樂禍來著。
誰知人算不如天算，有位在京城任職的前輩看過他主持的台風, 向台裡領導提了一嘴。
來京城的前一晚, 他高興得一晚沒睡著, 來京城後，被安排一檔戶外遊戲的場外主持, 也沒想過能跟這位選手再次相遇。
本來做戶外主持，雖然太陽有點曬, 但參賽選手都比較正常, 也很開心。
結果上半場廚王大賽的一位場外主持臨時鬨肚子, 台裡得知他主持過蘇市分賽區決賽，領導當即發話，讓他過來頂一期。
於是，出現了下麵他鄉遇故人的場麵。
隻不過，他鄉乍逢故人，彼此都不願搭理對方。
在周檸看來，來京城一趟也不錯, 除了王平和趙騰飛，彆人都不知道她的黑曆史。
結果一個個熟人，如雨後春筍的冒出來。
來參加比賽時，周檸也想過要不要帶口罩，已經被人扒出身份來了，這時候再戴口罩遮掩，有點掩耳盜鈴。
等介紹完18號選手資料，換好統一廚服的周檸走上比賽區。
站定在自己的台位後，周檸感受一道帶著惡意的目光落到自己身上，抬起眼眸迎上。
不出意外，掃見上午坐她後排位置的油膩男，他是12號參賽選手劉東，統一的廚服，穿在彆的選手身上筆挺，包裹在他兩百斤的身體，外麵的扣子都扣不上，不倫不類。
她沒憋住，噗嗤笑了一聲。
順著周檸的眼神，劉東低頭瞄了一眼自己一圈一圈的肚子，哪裡不明白周檸是在嘲笑自己，頓時氣急敗壞。
有些人就是這樣，他可以嘲笑議論女孩子的身材，給女孩子身材評分，惡臭至極，卻在彆人嘲笑到他的時候，而無法接受。
周檸並不覺得自己有錯，她隻是以其人之道，還治其人之身而已。
每個人的體質不一樣，有的人天生喝水都能長肉，周檸不歧視肥胖，她爸爸身材微胖，也有雙下巴，笑眯眯的，好脾氣，是個可愛的胖子。
周檸歧視的是那些本身素質和人品不怎麼樣，張口閉口談論女性身材的油膩ws男。
這一會兒功夫，所有參賽選手資料介紹完畢，接下來進入正題。
和蘇市分區賽幾乎一樣的規則，每位參賽選手可以選擇十種食材，包括調味料在裡麵。
扶著小推車先拿了一袋麵粉，周檸來到保鮮櫃挑選豬肉，看上一塊新鮮的後腿肉，手抬到半空，被一隻胳膊搶先一步奪走。
劉東手握那盒冷鮮豬肉，威脅：“要是你現在向我求饒道歉，我就把肉讓給你。”
周檸迷茫地問：“你說什麼？”
劉東說：“隻要你向我道歉，我就把肉給你。”
周檸眨著清潤又無辜的眼眸：“什麼？”
劉東耐心地又重複一遍，待瞧見周檸扶著推車越過他，立即明白她在耍他。
周檸腳步一停，眼神又落到一塊羊肉上，劉東二話不說，搶走了羊肉。
她又看上一塊雞胸肉，劉東又搶了走，把雞胸肉放進推車後，他突然意識到不對勁。
他已經選好了主要食材，食鹽和大豆油蠔油醬油，還有五味調料沒有拿，而剛才腦子一熱搶走周檸的食材，已經占據了三個名額，現在隻剩兩個名額。
劉東有點後悔，伸手想把雞胸肉拿出來換調味品，一旁的主持人開口製止：“12號選手請注意，本次賽場規定一旦食材放入購物推車，則不允許更換，請遵守比賽規則。”
節目組的鏡頭推近，劉東氣得麵紅耳赤。
周檸做了個鬼臉，踮著腳尖取下保鮮櫃最上麵的一盒甜蝦，一盒豬板油。
她停在那盒豬肉麵前，本就是刻意，要是劉東不使絆子，也不會吃虧上當嘛！
蝦仁裡需要加入豬油調和，周檸不需要大豆油，陸續挑選了醬油蠔油食鹽等各種調料後，按周檸的計算，還空出兩個名額來。
她拿了黃豆和辣椒放推車，回到比賽區域。
栽了跟頭的劉東，時不時朝周檸所在的方向瞄一眼。
然而周檸隻要進入揉麵的玄妙狀態，對於外界的人或事，都自動被她屏蔽。
揉好加入食用堿的麵團，並沒有發酵，被先放置一旁，周檸處理這盒甜蝦，沒有拿刀切成細絲剁成肉餡，而是將蝦仁切成小塊，然後用一根木棍敲打著。
如周父每日敲打牛肉丸一樣，把碎蝦仁丁敲打成蝦肉泥，加入熬好的豬油，適量醬油蠔油，拌上切得細細的白蔥絲，放到節目組冰箱冷藏。
場外主持看得心驚肉跳，害怕周檸鬨幺蛾子，可等了一會兒，隻見周檸取來石磨，開始磨被清水泡得發脹的黃豆……
台上主持人也納悶得緊，發揮他的思維：“看這位選手挑選的食材，她似乎準備製作包子，可她又開售磨豆漿了，不知道是什麼菜肴，我倒是開始有些期待了。”
一個小時後，磨好的豆漿在鍋裡沸騰開來，周檸撈起豆皮，放置一旁，晾乾。
這時候，她開始處理麵團，案板撒上一抹乾麵粉，切成的小劑子，拿擀麵杖攤開，數張麵皮撒上點乾麵粉壘在一起，拿擀麵杖抻得薄薄的。
把麵皮放置頭頂，隱約可見微弱燈光透進，一張好的水晶麵皮，就是這種薄而不失韌性。
從冰箱取回醃製的蝦仁餡兒，取水晶皮包裹住飽滿的凍肉餡兒，放到蒸鍋裡隔水蒸10分鐘即可。
閒下來，周檸把晾得半乾的豆皮切成菱形片狀，熱鍋下豬油，豆皮倒入鍋裡微炸。
剩下的熱油往切碎的辣椒碗裡一淋，動物油脂和屬於辣椒獨有的濃烈芬芳，彌漫在空氣裡。
即便有機器抽去部分油煙，仍是有陣陣香氣，辣而不燥。
有的選手聞見這股辣椒味兒，精神一震，有的選手心煩意燥，譬如劉東。
因為存著炫技豔驚四座的心理，劉東準備的菜肴步驟繁雜，一開始為了惡心周檸故意拿走那盒豬肉，結果被周檸坑了一把。加上刀工的失誤，浪費了點時間，他有點急躁，聞見這股辣子油的味兒，更是心梗，不知道周檸又在搞什麼名堂？
周檸往油炸過的豆皮上澆上一勺辣椒油，撒上碧綠蔥絲，攪拌至每一片豆皮都浸上了辣椒油，然後，她站在比賽台上吃著辣豆皮，悠閒看彆的選手火急火燎……