說來說去,孩子打架是因為有人主動來找茬,自衛不能算錯。唯一的錯,太好吃東西,去偷毛桃。最終也沒有偷到一隻毛桃。而且市裡公眾的毛桃樹,無論大人小孩老人多的人偷偷去摘,也不見會被抓起來。
這夏家小叔老樣子,心地特彆善解人意。掛電話時龔老爺子感歎著。
夏明生打完電話,脫了白大褂換好平常穿的襯衣回到孩子麵前,揮揮手,笑著說:“走,去吃東西。”
準備好了挨批的龔夏武和龔夏雅,麵對他的笑容二丈摸不著頭腦,麵麵相覷。不過,他們三個是肚子咕咕叫,快餓死了。
正是長身體的時候,肚子容易餓,否則不會想著放學去摘毛桃。
餘婷婷和龔夏武扶著龔夏雅跟在夏小叔後麵走,走到醫院門口,見突然疾駛來一輛小車停在醫院門口。車門打開,夏實秋從裡頭跳了出來。
之前他送龔夏文和白羽軒去了龔家後,一個人急急忙忙跑小叔的醫院來了。因為他知道,如果真出了事,人肯定在醫院。不在小叔的醫院,小叔也可以幫他托人去問。
隻能說,這熊娃子,腦袋太聰明了,不愧是iq頂級,第一時間知道該找到這裡來。
見到侄子出現,夏明生沒覺得意外,說:“吃飯沒?沒的話,一塊去吃。”
夏實秋望著龔家兄妹倆,問:“他們——”接著,他眼兒一瞟,掃到了龔夏雅那一隻裹著紗布的腳踝。
“隻是崴了,過兩天就好。”見他臉色不太好看,龔夏雅急急忙忙張口解釋。
“怎麼崴的?”一聽她口氣都知道她想小事化無,夏實秋一挑眉,沒放棄。
夏明生把手放到侄子肩頭上一搭,轉過侄子的身體:“你不餓嗎?
”
他的肚子,也咕咕叫了。誰讓他之前本計劃好了,要跟著她放學去蹭美食,哪裡想到變成到現在這個時候晚飯都沒吃上。於是,回頭衝她瞟了一瞟:怎麼辦,害的我都跟著餓肚子了~
這熊娃子,跟她二哥一個模樣,隻要說到吃的就是要他命了。很難想象,以前這孩子多不愛吃東西。
走出醫院,夏明生帶著他們是拐進了醫院旁的一條胡同,一直走,走到了比較尾巴的地方,看到了一家小店。門上掛著四個字簡單的店鋪招牌:叫李記飯館。
此時天色已晚,夜幕全黑,都過了吃晚飯的時間了。可這位置相對偏僻的小店裡依舊塞滿了食客。店裡麵一個係著白色廚師圍裙招待客人的男人,見到了夏明生進來,立馬迎上前:“夏醫生,您來了。”
“今天來的人比較多,李師傅,能不能給個單獨的房間方便我們一塊吃飯。”夏明生說。
“沒問題。”李師傅答應著掀開大堂的門簾,露出後麵的小院子。
小院子左側有個空房,推門進去,打開燈。裡頭擺著一張圓桌,不大不小,幾張椅子圓凳都靠牆立著。分明這個房間很少開。應是隻有特殊的客人來才開的房間。
李師傅再叫來個夥計幫忙把椅子擺上,自己用係在腰間的白布擦一遍桌麵,對夏明生說:“快坐吧,夏醫生。”
夏明生招呼一幫孩子坐下。見那夥計拎來了茶壺和杯子碗筷,叫對方拿了個盆來,放入杯和碗筷倒上熱水給衝洗一遍,再給孩子們分發。這大概是醫生的潔癖使然。
看著夥計給客人們上茶後,李師傅拿起記錄菜單的小本子和筆,問起夏明生:“想吃點什麼?”
“時間都這麼晚了。你看看有什麼可以吃得飽,並且快一些可以上菜的。不用搞複雜了。來的都是些孩子,給孩子能吃的要緊。”夏明生交代。
李師傅聽他這樣說,筆頭在紙上遲疑了會兒,眉頭蹙一蹙,道:“要不,我那廚房後台裡剛好做了八寶飯,我重新給你們熱了,怎樣?”
聽說要吃八寶飯,餘婷婷對著幾個同學講課:“八寶飯我知道,過節的時候我媽經常煮一大鍋,我和我爸都吃不完給貓吃了。”
龔夏雅和龔夏武、
夏實秋用吃驚的目光瞅著這位餘同學:你確信你說的是八寶飯嗎?
“據說現在出成那種罐頭了,像竹筒一樣。”餘婷婷繼續說到自己對美食的認知。
“你那不是八寶飯,是八寶粥!”不愛說話的龔夏武都憋不住了,哪有人把八寶粥認成八寶飯的。粥和飯都差一大截。
啊!餘婷婷拍下桌子:沒錯,那是粥不是飯。媽媽沒有給她做過八寶飯,什麼是八寶飯。
八寶飯和八寶粥之所以會搞混,是因為都是屬於臘八節吃的東西。顯然,八寶粥比八寶飯容易做一些,因此,更多的家庭選擇做了八寶粥而不是八寶飯。
今不是臘八節,但是在李師傅的李記飯館裡,李師傅今天恰巧不知道為何做了八寶飯,他們可以一飽口福了。
為此李師傅向夏明生解釋:“你們醫院大學裡的王教授,說是忽然想吃八寶飯,所以給他做了一些。”
那位王教授也是這附近醫院所屬醫學院裡的教職工,因此熟悉李記飯館。好像是近來胃口不好,又心思想吃八寶飯,於是請李師傅專門給做了八寶飯。
作為教授,當然知道自己家做的八寶飯和請名廚做的八寶飯是兩回事,自己做的肯定沒有後者好吃。普通人對於烹調美食的火候、用料等手法技術,遠遠不及名廚。
八寶飯並沒有規定一定隻能在臘八節吃,有錢的人,什麼時候想吃都可以。細說起來,這八寶飯是屬於京菜係裡的一道甜點。家裡富裕的,好比紅樓裡,宴席終末來一道甜點,可叫八寶飯,一小碗兒吃著,好比人家西方人飯後吃塊巧克力點心一樣,回味無窮。
“麻煩你了,李師傅。”夏明生點著頭,表示聽李師傅安排可以。
李師傅給他們張羅著說:“我弄一大盆過來。每個孩子一碗,應該能飽。放心,我這飯不會甜。王教授不愛吃甜的。到時候再給他們上一碗解膩的茶。”
說完,李師傅走去廚房親自給他們弄飯過來。因為本身飯已做好,隻需要重新蒸熱,沒過多久,夥計端著大盆子過來了,裡頭裝滿了糯米八寶飯。
幾個孩子把小鼻頭靠過去,隻覺得聞著香氣撲他們的小鼻子間。
“覺得怎麼樣,夏醫生,可好?”李
師傅笑著問夏明生。
“你要問我,不如問問他們。他們是龔老師傅的孫子孫女。”夏明生道。
“龔老師傅,莫非是那位德高望重的老前輩——”李師傅顯然是聽過龔老爺子的大名,吃一驚道。
“是。”夏明生點了頭。
李師傅從他眼裡意會到了什麼,轉頭看向兩位龔家的小朋友:“你們覺得這個八寶飯的味道還可以嗎?”
龔夏武向來隻知道負責狼吞虎咽,聽到人家問,小手一指自己身旁的妹妹:這問題問他妹妹對了。
被自己二哥指著的龔夏雅,拿起勺子沒來得及吃上一口,被李師傅給看著了,隻好說道:“謝謝叔叔。”
“謝我什麼?”李師傅哭笑道,“這飯不是我請你們吃的。我就怕不知道合不合你們口味。”
做廚師的,最怕做的飯菜不合食客胃口。這點,身為廚師的女兒龔夏雅很能理解李師傅的心情,點著頭說:“叔叔等一下,我先吃一口嘗嘗。”準備好好給李師傅品食。
於是李師傅瞧著她張嘴吃一口。就她這一口,李師傅的眼珠子縮圓了起來。轉頭一絲緊張對夏明生說:“真是龔老師傅的孫女呢。”
頂級名廚的孫女,怎麼看出來?看她做飯?不需要。
一般而言,名廚同時相當於美食家。因為給人做飯的,如果連對美食的品味和理解度都沒有,怎麼可能做好飯菜。所以隻要看名廚孫女怎麼吃一口美食,都可以知道這人是不是真的名廚後代。
李師傅轉回頭再仔細看龔夏雅吃那一口。
四周的人一塊默不作聲。龔夏武嘴裡含著的八寶飯沒有急著嚼了,先看看旁邊的妹妹怎麼吃。餘婷婷呼哧,呼哧,換著氣兒,摸著心口說:“每次看雅雅吃東西,心跳跳。”
為什麼心跳跳,因為都知道龔夏雅說好吃肯定是好吃,說不好吃肯定是不好吃。跟著龔夏雅吃就對了。
夏實秋嘴角彎了彎,等著她說好吃不好吃。他小叔夏明生是拉了拉李師傅的袖子:“你先坐下吧,李師傅。”
眼看李師傅不知道為什麼額頭忽然冒出了一層汗來。隻能說,這小姑娘的吃相,實在是太叫他驚訝了。
龔夏雅剛張嘴,李師傅已是看得出她口型優雅應該很會
品嘗美食,卻未想到她居然能邊聞邊吃。她牙齒這一口啃下去,絕對不會隻啃到糯米,是儘可能地八寶飯裡各種精髓用料一塊兒包羅下去。
一口下來,相當於已經能品出做這道菜的廚師工藝到了哪個地步。一,是不是各種食材平鋪到位,能讓食客每一口都嘗到精髓。二,各種食材含在嘴裡,是否有食材之間的相抵觸與違和,是在龔夏雅的舌尖上滾動著,在龔夏雅的鼻頭上品味著。
頂級食客!李師傅的腦子裡隻能閃出這四個字,渾身冒了層冷汗出來。要知道,頂級食客比頂級廚師還難。為什麼?廚師可以練,勤能補拙。食客,靠的天生的味覺嗅覺視覺,可以說,沒得練的。
每個遇到頂級食客的廚師都得犯怵。李師傅不例外,不管他是獲得世界級獎項殊榮的名廚之一。
隻見夏明生拉不住他坐下來後,是對疑問的孩子們介紹道:“李師傅是有名的甬幫菜廚師。之前,經國外廚師協會邀請,到過外麵交流海鮮廚藝,獲得對方國家國際美食協會的嘉獎。”
孩子們仰頭看李師傅那張三十出頭其實非常年輕的臉,無疑李師傅可以算是一個年少有才有天賦的廚師了。
李師傅被誇,擺擺手,對夏明生說:“夏醫生,這算不了什麼。你自己不也是參加過國際咖啡大賽拿過獎次。”
“所以,你坐下來,我和你說,讓她慢慢吃。我第一次遇到她的時候,給她做果汁。她喝一口,把白砂糖和水果裡的糖分開了。”
嗬?李師傅抽口冷氣:這小姑娘厲害!
“當時她才兩歲多。”夏明生的語氣裡帶著一絲感慨,“真的很聰明。”
從沒有遇到過這麼聰明的小孩子,除了他侄子以外,所以引起了他的注意。最讓他印象深刻的是,她專注美食的神情,讓他居然懷疑起:“我拿手術刀是不是有她對美食這麼專注,我當時確實是這麼想的。然後有點兒慚愧了。”
夏家人最優秀的地方,是自身哪怕很優秀卻能看到更強大的對手時時時刻刻反省自己。龔夏雅聽著聽著,心裡頭歎著:夏小叔把她當成競爭對手太抬舉她了。
李師傅表情總算輕鬆了些,儼然被夏明生的話安慰到了,坐下說:,,,