道:“你三師叔他想臨時抱佛腳?”
龔力偉摸摸後腦勺。
“告訴他,他自己做菜都多少年了。當廚師這麼多年了,難道不知道,天下最沒法臨時抱佛腳的是廚師嗎?”
做專業廚師,是不可能像普通人那樣,拿著個菜譜依樣畫葫蘆的。專業廚師講刀工等其它,這些,普通人能一時學得來嗎?術有專攻,正是說的這。因此,專業廚師學習一個菜係要再轉去另一個菜係,好比普通人要學習起專業一樣,是道門檻。
耳聽龔老爺子把話都說穿了,相當於白玉堂走投無路了。龔力偉暗暗歎氣。一家人吃著飯,龔力偉發現自己大兒子不在,問:“夏文呢?”
“哥哥去打電話了。”龔夏雅說,要她說,她大哥對兄弟真好。下午見著白羽軒神色不對,龔夏文了連忙用家裡新接的電話機打給夏實秋,想從夏實秋口中能不能給白羽軒探聽到一些情報。因為白羽軒礙於麵子是沒法對夏實秋開這個口的。
自己大兒子的好性情龔力偉知道,回頭見小兒子快把一盤子醬子肘掃光了,說:“你給你哥留一點。”
“我給他留著了,不然小雷雷都吃了。”龔夏武直指給哥哥留了菜的那個碗,告訴爸爸彆指錯對象冤枉他了。
小雷雷兩隻小手吃得沾滿油,李翠給兒子擦著小手的油,邊說:“哎,隔壁那家孩子還不願意吃飯。他奶奶得追著他喂飯。怎麼你整天都像餓死鬼似的。”
誰讓他們不是生在廚師家裡,誰讓他們沒有他小雷雷一樣有個很會教他吃東西的丫丫姐姐。小雷雷給媽媽瞟一眼,小手又急著伸出去要吃的了,伸到醬子肘那盤子,真是什麼都沒有了。
今晚的醬子肘,是龔老爺子特彆給家裡人熬的,骨頭熬的可爛了,醬料特彆調製的,非常入味了。不過老爺子偷偷做的,沒說過是自己錯的。家裡人本應該以為是龔家兄弟做的。哪裡知道,瞞不過一個人。
龔老爺子耐人尋味的眼神兒瞟到孫女那頭。龔夏雅接到爺爺的眼波兒,低下頭默默吃。原來晚飯一開桌,東西剛端上來,龔夏雅聞著香氣對小雷雷說:“今晚爺爺親手給我們做的醬子肘。”
看來這個孫女,早是聞出他個人做
菜風味的氣味了。龔老爺子摸了摸下巴:嗯!
龔夏文嘮叨完同學的電話跑回來,拿起筷子,咬一口弟弟給他留的菜:好吃!猛地吸上兩口口水兒。他爸爸問他:“打了電話?”
“打了。”
“怎樣?”因為要去給白玉堂打下手,龔力偉還是想儘量幫自己這個三師叔。
“他說,他到了那天或許會去看,可以帶我去看。其它的,他也不知道。”龔夏文深感儘力了。
說的也是,五星級酒店招聘麵試廚師長這種重要的事情怎麼可能給一個小孩子知道。龔力偉想想不再問了。
另一邊,和同學說完電話的夏實秋走回到客廳裡。他媽媽夏太太從廚房裡端出來一盤飯後的水果放到了客廳中間的玻璃茶幾上。
褐色的意大利皮沙發裡頭坐著一個五十幾歲臉有皺紋,但保持著一頭濃密黑發,和夏太太一樣戴著一副眼鏡的老婦人。乍一看,外人大概會誤以為是夏太太的媽,可實際上,夏太太稱呼她為:“姑奶奶,吃點水果吧。這是美國加州的新奇士橙,切好了。”說完,夏太太在水果盤子邊上放上幾隻擦乾淨的西餐叉子,供老人使用。
夏姑奶奶拿起叉子,抬頭看著走回來的夏實秋,是打量了一番說:“現在他身體是好多了,個頭都高。”
“說來說去得感謝他小叔。沒有他小叔回來,他這個病也沒好。”夏太太道。
“我怎麼聽明生說,說需要感謝的是一家姓龔的。”
夏明生應該是把龔家人和夏姑奶奶說了。
夏太太一提起龔家人笑嗬嗬的,道:“是的。”並不否認龔家人為了幫助她兒子恢複健康幫了很多的忙。
“沒有拿什麼東西感謝人家?”夏姑奶奶說夏太太,同時把叉起的橙子先給了夏實秋。
夏實秋接過自家姑奶奶送來的橙子,沒有客氣,坐下就咬一口。
“你媽說美國寄回來的,好吃不?”
“一般。”夏實秋道,口氣一點都不給自己媽麵子。
夏太太無語地看了眼兒子。
夏姑奶奶大聲笑了起來:“這是你媽辛辛苦苦叫人搞回來的東西。”
為此夏實秋澄清:“我媽為了請姑奶奶吃的才叫人搞的。說姑奶奶常年在國外,怕吃不慣國內的。
”
“誰說吃不慣,國外也有中餐廳。我昨兒還吃麻辣火鍋。”夏姑奶奶說著又說回夏太太多此一舉。
夏太太笑著批評自己:“是,是我錯了。”
夏實秋看看自己母親,沒說話。
隻能說,誰都知道夏姑奶奶不好伺候。為什麼不好伺候,人家是有名的法國國際美食協會榮譽會員,擔任過博古斯烹飪大賽的評委。對吃的自然太講究了。雖然夏姑奶奶經常說自己並不講究,誰信才怪。
叉起一塊橙子,夏姑奶奶吃一口,馬上搖了搖頭:“汁都沒了。你說這長途運輸過來能新鮮嗎?說用冰塊冰著有用嗎?”
夏太太不敢說話。
“實秋。”
聽夏姑奶奶突然叫自己兒子,夏太太正覺納悶。
夏姑奶奶對夏實秋說:“你說的,你那同學的妹妹,叫什麼來著?”
“龔夏雅。”夏實秋道。
“很會吃東西。”
“是的。”
“所以推薦給我,讓她當麵試那天的食客觀眾。既然是你這個我最親愛的侄孫說的,我給安排了。”
“我知道。”
夏太太聽著他們兩人一來一去的對話,才知道原來是自己兒子搞出來的鬼,讓龔夏雅去旁觀麵試。而且按照夏姑奶奶的說法,這些所謂的旁觀者不可能是普通的旁觀者。也對,一個五星級酒店廚師長的招聘現場,怎麼可能隨便讓人旁觀。
對於夏實秋不鹹不淡的語氣,夏姑奶奶用夏家人特有的哼聲,哼了哼。
這樣看起來,夏實秋愛哼的特性,是傳自夏姑奶奶了。
夏實秋不可能告訴龔夏文,更不可能透露給白羽軒,說是他家姑奶奶要擔任麵試當天的裁判長。李記師傅說龔夏雅可能是頂級食客,而他家姑奶奶本身已是世界公認的頂級食客了。
同時可以說明夏家對於這個酒店的重視程度,否則不會讓姑奶奶親自出山。
“你婆婆說要來。”
聽到姑奶奶這樣說,夏太太驚了下:“我沒接到她電話。”
“我是聽她那天這麼一提,我以為能在你家遇到她。結果她上哪兒去了。”夏姑奶奶才吃驚。
自己婆婆到了哪兒去,為什麼來也不到她這裡住,夏太太哪裡知道。自己婆婆向來有自己的主張。她這個兒媳婦不
敢過問的。
“反正真的是要見到,到了那天應該能見到了。她也喜歡吃的。”說完這話,夏姑奶奶哈哈大笑。要說天下誰能抗拒美食,絕對是沒有。否則,怎麼會有人說,人類與其去尋找新的星球不如尋找新的菜,美食才能讓人類真正感到幸福。
門鈴響了,夏太太以為是婆婆到了,趕緊去開門。開門後發現是小叔來了。
夏明生進來和自己姑姑說:“今天小姑坐飛機來了,沒能去接。”
“要接,她這個整天在家閒著養孩子的去接我就夠了。你這個當醫生的,忙得自己都不能照顧自己。”說著,夏姑奶奶心疼地看了看夏明生那些近來有些消瘦了的臉。
夏實秋默默給自己小叔去拿杯水過來。
夏姑奶奶見著,對夏明生小聲說:“你疼他有用。”
夏明生微微笑了笑,道:“不是的。實秋原本就是個好孩子。”
算了吧。夏姑奶奶也知道夏實秋是個熊娃子。
“你準備什麼時候交個女朋友?”夏姑奶奶問夏小叔。
夏明生笑而不語。
“看來有心上人了。”夏姑奶奶覺得是,夏小叔的笑容有些高深。
“小姑想多了。”夏明生不得不澄清。他這會兒工作忙成什麼樣,哪裡來的時間談戀愛。況且,他年紀還輕,完全不急。
夏姑奶奶對他說:“你也不要太慢,要想想你九泉之下的母親。她是不想你不結婚的。”夏姑奶奶這麼說,無疑是知道夏明生太完美,不容易找對象,所以提早給催著了。
長輩催婚夏明生也怕,起身去廚房給自己弄杯果汁吃。夏姑奶奶轉而催起夏實秋:“你準備什麼時候出國?讀中學了,可以出國去讀了。”
“不去。”夏實秋可不會像自己媽媽和小叔拐彎抹角的,照樣沒有給夏姑奶奶麵子,冷酷地拒絕。
“不去國外留學?!”夏姑奶奶震驚於他這個表態,“你這孩子怎麼回事,以你的智商,像你小叔,早可以進大學去讀書了,在國內跟那些普通孩子念什麼書,不是糟蹋你自己的才華嗎?”
夏太太見著,趕緊幫兒子給老人家熄火:“沒。他身體沒有全好,小叔也說了,讓他留在國內養好身體為第一。”
聽說是這樣,夏:,,,