第42章 042(1 / 2)

風和日麗的下午,阿語和阿軍帶著攝影團隊,來到了雲間客小飯館。

阿軍下車後,剛看見雲間客的店麵,便默默搖了搖頭。這家飯店還真是“小”飯館,整家店加起來不過六張桌子,雖說看上去乾淨整潔,但實在是太街邊小店了,要說這樣的店裡能做出什麼美味佳肴,他是不相信的。

當然,有的小店確實價廉物美,東西做得不錯,但阿軍在吃遍大江南北後,領悟了一個道理。那就是美味是有門檻的,需要優質的原材料和良好的廚藝,才能做出可口的食物,像這種家庭作坊,為了節省成本,必然不會用什麼上好的材料,這樣做出來的東西,再好吃能好吃到哪裡去?

看過雲間客的環境後,阿軍便叫來了後勤,讓他先點兩份全家桶。他們是專職UP主,整個團隊有十二人,天南海北哪裡的人都有,稱得上眾口難調,每次出來拍攝,總會有人吃不慣,尤其是這種小飯館,幾乎每次都有人吃不下去,最後不得不點肯德基麥當勞之類的外賣,久而久之,阿軍都習慣了,一看飯店環境不行,先把外賣點上,省得大家餓著肚子開工。

他將雜事安排好之後,阿語正好補完了妝,從車上跳下來,笑容滿麵的問:“我們現在進去麼?”

阿軍點了點頭,替阿語推開玻璃門,打趣道:“我們真要在這兒吃?這家店長得未免也太質樸了,妥妥的蒼蠅館子啊。”

阿語一抬下巴,漫不經心的回答:“那不是挺好的麼?不是都說蒼蠅館子才是最地道的,一般味道都比大酒店的好。”

“真的?”阿軍搖搖頭,眼中滿是不讚同,“我們上次去的那家你忘了?某眾點評排名第一的蒼蠅館子,都說味道特彆好,性價比又高,結果你還不是吃吐了?”

阿語一聽他提這個,頓時就憋不住了,轉頭看向鏡頭:“阿軍說的這家店,你們還記得嗎?”

儘管阿語的麵前沒有觀眾,但她還是對著攝像機,手舞足蹈的講了起來:“某眾點評上個月不是出了小飯館專題嗎?作為一個蒼蠅館子愛好者,看見這麼多小飯館,我當時要衝了啊!”

阿軍附和道:“她千挑萬選,選出了一家集萬千寵愛於一身的小飯館,光是好評就兩千多條,每一個菜都有人誇,簡直沒有缺點的小飯館,我們團隊十二個人,穿越半個長海市,陪阿語去品嘗,結果——”

阿語被他調侃得臉上一紅,笑容中多了幾分不好意思:“誰知道那家店的菜真的是有毒,除了鹹味還是鹹味,一點都不香,最絕的是,炒包菜都泡著半碗油,真是給我吃傻了。”

阿軍忍不住笑道:“回家就吐了,吃了個寂寞。”

阿語跟他笑作一團,拍打著他的手臂:“還說我呢,你也沒好多少啊。”

“彆提了,”阿軍苦笑道,“我們還是先點菜吧。”

阿語立即表示:“那我要一個川香回鍋肉,我就是想吃這個才來的。”

阿軍點點頭,說:“好,那我們就要一個川香回鍋肉,再要一個麻辣烤魚,和一份肥腸鹵味鍋吧。聽說都是這家店的特色菜,我們嘗一下好不好吃。”

秀英站在桌旁,刷刷刷的記下他們點的菜,禮貌的問道:“好的,兩位還需要什麼嗎?”

“不用了,”阿軍將菜單遞給後勤,“你們想吃什麼直接點吧,等會一起付錢。”

秀英等他們點完菜後,便拿著單子去了後廚。王嬸正在後廚等她,一見她進來,就著急的問:“秀英,這群人是乾嘛的?怎麼扛著這麼多相機,公司搞活動?”

秀英解釋道:“他們是UP主,專門拍美食探店視頻的。如果覺得我們店好吃,他們就會在網上推薦。王嬸不用擔心,不是壞人。”

王嬸恍然大悟:“拍視頻?是不是x音那種?哎,你早說啊,害我緊張半天。”

秀英溫柔的笑笑:“跟你看的那種差不多。彆擔心啦,真的沒事。外麵好像又有客人來了,我先出去招呼一下。”

片刻後,秀英回到廚房,見雲喬已經將菜品準備好了,便端著托盤,為阿語和阿軍上了菜。

回鍋肉肥瘦相間,炒得色澤紅亮,點綴著綠油油的蒜苗和紅豔豔的小泡椒,裝在瓷白的盤子裡,散發出濃鬱鮮香的味道,惹得阿語猛吸一口氣,筷子蠢蠢欲動。

阿軍仔細打量著旁邊的麻辣烤魚,這是他最喜歡的菜之一,愛的就是那種魚皮酥脆焦香,魚肉細膩鮮嫩的味兒,光是看賣相,雲間客的麻辣烤魚完全符合他的標準,魚皮烤得色澤金黃,泡在紅彤彤的湯汁裡,看起來就味道不錯。

至於旁邊那道肥腸鹵味鍋,則是散發出一股濃鬱的牛油麻辣味道,裡邊的肥腸更是鹵得到位,表皮變成了誘人的醬色,催促著阿軍這個肥腸愛好者快點嘗一口。

阿語忍了半天,終於等攝影拍完了食物的特寫。她抓起筷子,迫不及待的夾了一塊回鍋肉,準備塞進嘴裡,阿軍看著她急不可耐的樣子,忍不住笑道:“看你都急成啥樣了,上帝保佑,希望這次的蒼蠅館子是真的不錯。”

作為一個有百萬粉絲的UP主,阿語是有點偶像包袱的,很少在鏡頭麵前不顧形象,但是,在雲間客的川香回鍋肉麵前,她一下就破了功,一口回鍋肉還沒咽下去,阿語就想再夾下一塊,雖然心裡想著這樣不太好,但她的手比心靈誠實,直接伸了出去,又夾了一塊回鍋肉堆在碗裡。

阿軍目瞪口呆的看著她,打趣道:“不是吧?這麼好吃,我們阿語都學會搶菜了?”

他從認識阿語起,阿語就是一副雲淡風輕的模樣,不論是做什麼都顯得很有禮貌,吃飯搶菜這種事情,阿語是萬萬做不出來的。

阿語根本沒空搭理他,她的舌頭已經被回鍋肉的香味占據了。上好的二刀肉切成薄片,肥肉裡多餘的油脂全被逼了出來,吃著肥而不膩,隻覺得一股濃鬱的醬香在嘴裡打轉,鹹鮮微辣的味道吃得阿語欲罷不能,更令她驚喜的是,這回鍋肉吃在嘴裡,還有微微的回甜,正是她曾經在川渝那邊吃過的味道。

果然是正宗的川香回鍋肉!

阿語隻顧著吃飯,半天沒有說話,阿軍隻好自言自語道:“真有這麼好吃?”

他從鹵味鍋裡夾起一塊肥腸,對著鏡頭說道:“好久沒吃肥腸了,還有點想念。不過,這種小飯館的肥腸多少有點味道,我先試一塊,好吃的話再讓阿語吃。”

肥腸剛一入口,阿軍的眼神頓時變了。作為一個肥腸愛好者,他吃過的肥腸都能繞地球三圈了,但他還從來沒吃過哪家的肥腸是這樣的味道,濃濃的鹵香味混合著麻辣牛油霸道的味道,令肥腸特有的油脂香味全都爆發了出來,彆提多美味了。

拍視頻不能一直沉默,阿軍隻好忍痛放下筷子,對著鏡頭說道:“看來我們阿語這次是真的遇見心頭好了,其實我是不太愛吃回鍋肉的,大家都知道我是油脂愛好者,怎麼說吧,回鍋肉對我來說有點不上不下,畢竟,很多店做得回鍋肉,那肥肉是肥肉,瘦肉是瘦肉,吃起來真的不怎麼帶勁。”

阿語百忙之中擠出時間,接話道:“你那是山豬吃不來細糠。正宗的回鍋肉,應該是不油不乾,口感恰到好處的,像這家店的就不錯,肥肉裡多餘的油脂都被逼出來了,吃起來口感軟糯細膩,沒有一點豬肉的腥臊味兒,瘦肉部分則是略帶焦香,包括很少有店鋪能處理得好的豬皮,吃起來都是綿中帶韌,有股特彆的香味,真的非常完美。”

阿軍夾著一塊回鍋肉,悠悠的說:“你這麼說,我就想試試了,這個回鍋肉到底有多特彆,能讓我們挑剔的阿語誇成這樣?”

他將回鍋肉送進口中,頓時就嘗到了一股濃鬱的醬香,跟他以前吃過的回鍋肉都不太一樣,肥肉和瘦肉完全沒有分家的感覺,而是將兩種口感融合在了一起,帶來一種極致的享受。

阿軍長長的舒了一口氣,這回鍋肉,味道真是正宗!

他忍不住伸出筷子,跟阿語搶起了盤子裡的川香回鍋肉,然而,阿語是一點麵子都不給他,一把擋住他的筷子,問道:“你不是不想吃嗎?”

“咱們阿語說得對,我這是山豬吃不來細糠,”阿軍尷尬的抓抓頭,“我形容不出來,反正這回鍋肉怪好吃的,還想再來一塊。”

阿軍現在知道阿語為什麼不搭理他了,敢情是吃飯吃得太入迷了,把他這個男朋友給忘了!

拍完視頻後,阿軍回頭一看,他拍攝之前點的那兩個全家桶,居然一塊都沒動,後勤正忙著跟攝像搶盤子裡最後一塊回鍋肉,腮幫子塞得鼓鼓的,見到他過來,含糊不清的說:“老板,咱們今天KFC白點了,根本沒人吃,都在搶回鍋肉呢。”

阿軍默默的將原封不動的外賣全家桶提了回去,心裡有點後悔,早知道雲間客這麼好吃,他還點什麼外賣啊,現在還要提回去,真是麻煩。

阿語和阿軍沒想到的是,視頻上傳至B站後,很快就上了首頁推薦,彈幕更是刷得飛快,觀眾們看著他們的視頻,全都笑得不亦樂乎。

“哈哈哈哈我最愛看阿語吃川菜了,真的神吐槽!”

“咋回事兒,這次這個蒼蠅館子看起來還不錯啊,這賣相可以哎。”

“笑死我了,阿軍這次真是打臉啪啪響,開始多嫌棄啊,結果吃得像頭小野豬一樣”

“阿軍可不就是山豬吃不來細糠,要不是阿語解說,我都不知道這家店這麼好吃”

“我就住在晨曦,下次有時間一定去試試,回鍋肉看起來太香了!”

……

錢海是一個全國上下到處跑,專門做花卉生意的小老板。他這幾年生活如意,吃穿用度已經不用愁了,越發地身寬體胖麵色紅潤起來,加上他這人隨時隨地都樂嗬嗬的,像是一尊彌勒佛,任誰看了都要感歎一聲有錢人就是過得好,沒有憂愁真是叫人羨慕。

可是,今天錢海的情緒卻很是不得勁,看起來愁容滿麵,像是跟失了魂一樣,也不再逢人就樂嗬地笑了,打個招呼都蔫蔫的,顯得沒什麼精神的模樣。這種情況實屬罕見。

事情會變成這個樣子,還得追溯到昨個兒。昨天,他和老婆吵架了。

起因是他先前去醫院檢查時,醫生說了他肝不好,叫他今後少喝些酒,他老婆趙琳聽見後,為此緊張得不行,先是罵了他一通,後是叫他以後都彆喝了。錢海當時就一口答應了,畢竟醫生都那麼吩咐過了,他還是想要活久點的,怎麼可能不從。

剛看過醫生那幾天,錢海還是很注意的,不僅在家裡不喝酒了,就連出去應酬的時候,都會笑嗬嗬的跟彆人說,他現在身體不好,喝不了酒了,隻能以果汁代酒了。趙琳看他這幅模樣,心裡自然高興,以為老公從此戒酒,走上養生之路了。

結果昨天好巧不巧,他外地來的朋友找上了門來,久未見麵,自然特彆熱絡,兩人一時興起就又喝上了,最後導致沒掌握好度,又過量了。錢海喝到腦子發麻,甚至連當時具體發生了什麼,他都不大記得了,隻知道自己一覺醒來就第二天了。

等他完全睜開眼睛時,他老婆早已臉黑如炭,瞧他的樣子就像是在瞧一個智障。

他當時就懵了,深知自己這次乾了錯事,十分理虧,立馬就跟在趙琳的後頭,一疊聲的跟老婆道歉。可是,趙琳這次真的是又氣又急,既生氣錢海不守承諾,管不住自己的嘴巴,又氣錢海不珍惜自己的身體,喝得斷片了都不知道,火氣特彆大,不論錢海說什麼,她都不願意搭理錢海,隻想把他當空氣。

錢海用儘了各種方式,都沒能哄好趙琳,實在是都不知道該怎麼辦了。

從公司出來,錢海走在回家的路上,看什麼都不得勁了,一副心事重重的模樣,隻恨自己先前喝酒時為什麼不收著點兒,不然事情也不至於變成現在這個樣子。

一步三歎氣,錢海走著走著,卻遇到了一個熟人。

那人正是同他住在一個小區中的高中同學徐柳陽,當年他們還在一起念書的時候玩得就挺好的,後來因為生意上有所來往,住得也不遠的關係,經常約著一起吃飯,交情不僅沒有變淡,還越來越好,能說上幾句知心話。

徐柳陽大老遠看到錢海,便衝他打了個招呼:“喲,兄弟!有緣啊,正好我要去赴一個局,你也跟我一起去吃燒烤不?”

放在以前,他一叫吃燒烤,錢海是最積極的,然而今天他隻是搖頭歎氣,看起來就好像遭遇了什麼永遠無法逾越過去的坎兒一樣。

徐柳陽嘖了一聲,侃道:“你今天這是怎麼了?看著跟三魂少了倆魂半似的。”

錢海歎氣,搖搖頭:“可彆說了,我又乾出混賬事把琳子給惹生氣了,還怎麼都哄不好,急得我簡直頭發都快掉光了。”

徐柳陽迷惑道:“啊?你真的各種方法都用過了嗎?”

錢海點頭:“可不是。她喜歡什麼,我就買什麼,但都入不了她的眼,可愁死我了,看來這次是真生氣了。”

徐柳陽沉默片刻:“哎……這麼難嗎?”他也沒辦法了,隻覺得錢海這是自作孽不可活。畢竟,錢海當初去醫院的事情,他們幾個朋友都知道,還幫著監督過他不要喝酒,誰能想到錢海現在居然跟彆人喝斷片了。

錢海依舊歎氣歎得毫不停歇:“然後我就想吧,要不我先悄悄找個川渝菜館,給她買個回鍋肉回去當驚喜。因為琳子最愛的就是回鍋肉了,但我仔細一想吧,又覺得不太行。我們琳子雖然本質簡單,但品味可高了,假如她吃到了非常好吃的回鍋肉,心情一好必定是會原諒我的,但假如我買回去的回鍋肉對她來說味道超級差,她吃不開心,那估計就得要更加覺得我一無是處了,會覺得我連討好她都討好不到點子上,簡直沒有任何用處。”

他之前就在回鍋肉這個菜上栽過一次跟頭了,實在不想再嘗試一次。

大概是半年前吧,當時他去了市裡一家五星級大飯店吃飯,當時飯桌上有一道回鍋肉,讓他特彆滿意。他覺得那口味已經是他畢生所嘗過的口味中最優秀獨特的了,回去後就立馬獻寶似的推薦給了趙琳,可誰知,當他帶趙琳去吃後,趙琳卻是滿臉的嫌棄。

嫌棄也就算了,趙琳甚至還很生氣地說了句:“你管這叫好吃?錢海,你有味覺嗎?”

所以,儘管老婆很愛回鍋肉,錢海也仍舊不敢輕易去嘗試。

可沒想到的是,徐柳陽一聽“回鍋肉”三個字,就跟想到了什麼一樣,拍了下錢海的胳膊:“對了,雲間客最近新推出的那個川香回鍋肉,你聽說過沒?”

“雲什麼客?川香回鍋肉?不知道呢,我都不知道附近有這麼個店子……”錢海微怔,獨自嘟囔道。

徐柳陽笑道:“你不知道啊?其實也正常,這就隻是個小飯館罷了,店麵也不算大,更彆說在地理位置上它不僅跟你住的方位八竿子打不到一塊兒去,還跟你平時喜歡去的那些小吃飯店在位置方麵也背道而馳了。”

錢海聽得更加迷惑了:“既然隻是一家新開的小店子,它的味道真能那麼好?能比市裡的大飯店還好?”

“我去吃過,嘿,你彆說,這家店的味道是真不錯,我覺得肯定是能吊打大部分飯店的。而且,跟我具有這麼一樣想法的人,也有很多。”徐柳陽一想到雲喬做的那些菜,就忍不住地又想吃了,“在我看來,這家店非常厲害的是,雖然小,味道卻是整個晨曦甚至整個光明區最棒的。”

一來二去,錢海被他說得都有點心動了。