第42章 042(2 / 2)

最後,錢海沉思片刻,點頭:“行吧,那我就去了。雖然我也不知道雲間客的回鍋肉到底怎樣。但我不試一下的話,又怎麼知道這店的肉會不會一下子就虜獲了老婆的芳心呢?”

徐柳陽哈哈笑道:“這才對嘛,我敢保證,隻要你去買了,今晚你老婆……她會不會原諒你我也不知道,但她肯定是會開心的就對了。不過,我等下還有事,就先恕不奉陪了,下次有時間了我們再一起吃個飯!”

“好,那你就先去吧,我去那個什麼雲間客的瞧一瞧。”錢海臉上重新浮出了笑眯眯的表情。

與朋友道彆後,錢海就去到自己車中坐下,打開手機導航跟著朝雲間客小飯館開了過去。

到達小飯館所在的那條街,錢海找到個停車位停好車,透過車窗看了眼外頭,這外頭怎麼看都隻是一條普通的街,雖然還沒看到店子,但他心裡的迷惑卻是變得越來越大了。這麼個名不見經傳的小店子,真的會有徐柳陽說的那麼出色?甚至可以比得過市裡的五星級酒店?確定不是一種誇張說法?

實話實說,他不太信。但是本著反正來都來了,不如死馬當活馬醫,還是去試試的想法,錢海解開安全帶下了車,離開停車位,跟著導航轉過一個拐角,朝著店的精準方位走了過去。

幾分鐘後,雲間客小飯館那低調簡潔又質樸的招牌就映入了錢海的眼簾。錢海立馬就給看懵了。

因為他發現,這個坐落於一個名不見經轉的小區中的名不見經傳的小飯店門口,竟然排隊如長龍!錢海還以為是自己看錯了,揉了揉眼睛繼續望出去,卻發現還是那樣。排隊的人都從小飯館門口直接排到外麵老遠的地方去了。

難不成這家店還真跟那誰說的一樣,味道比大飯店還好?錢海懵逼一小會兒後,也跟著排到了隊伍的末端去。

怎麼說呢,他姑且就信一回吧。不過,都要排這麼長的隊了,要是最後嘗到的隻是一種無功無過四平八穩毫無任何亮點,與其他餐館也沒有任何本質區彆的味道,那他以後肯定是絕對不會再來了。

這麼想著,錢海打了個哈欠,就低頭打開一局遊戲,邊等邊玩了起來。為了老婆,這隊他一定會排到底的。不過有一說一,這店子裡頭的菜香……是真挺香的。

也不知過了多久,直到晚上八點半,這長龍似的隊才得以排完,終於輪到他了!錢海收起手機,活動了下筋骨,在秀英的帶領下進入飯店,在一張桌子旁落了座。

歎出一口氣,錢海從秀英手中接過菜單後,便直截了當地點了一盤川香回鍋肉,然後將菜單遞還給了秀英:“就這了。”

秀英接回菜單,麵露訝色,二次確認道:“就一個菜嗎?”

錢海點頭:“就一個。”

趙琳一直以來都有吃夜宵的習慣,要是好吃,他等會兒就直接多打包幾個菜回去給老婆當夜宵吃。所以現在當然是不能夠自己一個人吃太多的,不然等會兒拿哪個胃來陪老婆啊。說白了,他就是先點一個來試吃的。

秀英了解完畢,臉上露出服務人員專業的笑容,點點下巴:“好的,先生請稍等。”

一會兒過後,一盤由翠綠蒜苗與紅色泡椒點綴著,紅亮迷人,香氣四溢的回鍋肉便被放到了錢海麵前。

門口的隊伍太長,錢海本來還因為長時間的等待,站得身上這兒不舒服那兒也疼的,為此深感不舒服,卻在此刻低頭飽吸一口氣後,感覺一下子就活了過來。

這個也……太香了吧!他好像突然間就明白老婆之前為什麼笑他沒有味覺了,說他是個隻會乾飯不會細品的摳腳糙漢了。

確實,他之前奉若至寶的那家五星級大酒店裡頭推出的回鍋肉哪兒有這個香啊!彆說吃了,這光聞起來就不是一個級彆的好吧!

錢海當即就忍不住了,急忙抽出一雙筷子夾起一片裹滿了紅色油光的肉,迅速塞進了口中。

瞬間,一種絕妙的香濃味道就滿溢在了口腔之中,繚繞在他唇齒間瘋狂打起轉來。第一感覺是香,第二感覺是又韌又糯,第三感覺是越嚼越香,簡直令人有了種榮登天堂的感覺!

情不自禁一連往嘴裡塞進好幾片肉後,錢海又迫不及待地為自己盛了碗飯。再度夾起一片肉,錢海將其裹住一小坨香噴噴的白米飯後,一口氣塞進口中,眯著眼睛細細嚼動了起來。

當掛滿調料,軟糯細膩的肉與又香又軟的大米飯一相結合後,更是激發出了種神奇的化學反應。肥肉彈牙軟糯,不油不膩,瘦肉焦香迷人,米飯隱約回甘,味道層次簡直豐富至極,令人吃到滿嘴油光也舍不得放下筷子,想要就著餘下的一些“小渣渣”再繼續乾掉幾碗大白米飯。

最後,錢海終於放下碗,出神地望著前方,打了個結結實實的嗝兒。

“服務員!”錢海深思歸位後,轉頭朝著秀英望去,“我要再點一份回鍋肉,外加一個清炒油麥菜、一個竹筍角瓜湯和兩盒米飯,打包帶走謝謝!”

“好的,先生,請稍等。”秀英笑容清甜。

同時,錢海掏出紙巾擦了擦嘴,滿足地笑著:“你們家廚師不得了啊,應該是花大價錢打哪兒找來的大廚吧?就這水平,感覺沒個幾十年的從業經曆,沒法達到啊。”

秀英正打算轉身的,聽到錢海的話後,又轉過了身來,嬌俏笑道:“幾十年?哈哈,先生眼中我們家老板那麼大年紀的嗎?”

錢海被她說得懵了一下:“難道不是?”

秀英搖頭:“當然不是啦,我們老板可年輕了。我們後廚是透明的,您往後轉一下就可以看到我們後廚的光景了,我們老板就是我們的廚師,那個年輕女孩子就是她了。”

錢海之前因為排隊排得太累了,進來後都沒有去關注那些,直接就坐下休息了,所以完全沒有注意到過這店的後廚。此時一看,果真和服務員說的一樣,那老板年輕得很,根本就不是什麼上了年齡的人。

瞬間,錢海對於雲喬的佩服之情一下就拉滿了。不得了啊不得了,年紀輕輕就能到這種水平,以後豈不是得更加了得?!

晚上十點鐘。

錢海終於拎著給老婆帶的夜宵回到了自家小彆墅中。

“寶寶,我回來了!”錢海剛一回屋,就笑眯眯地衝大廳那邊喊了一聲。

大廳那邊燈光明亮,還伴有電視劇的聲音,想也不想就知道,趙琳肯定在看電視。每天晚上這個點兒,她都會進行這項雷打不動的項目。

不過,並沒有人回應他。

錢海也不惱,仍舊笑容滿麵,在玄關處換完鞋後,就朝著客廳那邊走了去:“寶寶,愛老虎油!”

沙發上,一個穿著粉色居家服的女人終於轉過頭來懶洋洋地看了他一眼,接著就一句話也不說地繼續看起了電視。這是她對錢海喝酒的懲罰,她是真的很氣他不懂得愛惜自己的身體,所以她要讓錢海把這個教訓記進心裡,最好是刻進DNA裡。

“寶寶,你看我給你帶了什麼!”錢海舉起用保溫裝備密封得嚴嚴實實的飯菜,笑得宛如一個彌勒佛,整個人瞧上去沒有半點脾氣,“是夜宵!”

趙琳看到他手裡的東西後,突然想翻白眼。又來了又來了,錢海挑選的難吃夜宵又來了。

趙琳終於出了聲,滿是毫不客氣的嘲諷:“我才不要吃你選的東西呢,一個比一個難吃。”

錢海嘿嘿一笑:“我保證我這次選的一定好吃,真的,大家都說好呢!”

趙琳看了他一眼,懶得說話,又轉頭繼續看起了電視。

錢海繼續嘿嘿笑著,也不再管趙琳是不是願意搭理自己,就拎著東西走到了她旁邊坐下。把打包好的飯菜放到茶幾上後,錢海就傾過身去,慢條斯理地將東西拆了起來。

趙琳一開始本來還沒覺得有什麼,直到錢海將打包盒拆出一個縫,裡頭的香氣大幅度竄出來後,她喉間就不由自主地吞咽了下,眼角餘光也不受克製地往那邊斜了斜:“你買了回鍋肉?”

錢海將吃的東西徹底拆開擺出來後,打開兩盒白米飯,又拆起了筷子:“嘿嘿,是啊,我特意去給你買的,這家的可好吃了,包你吃完還想吃!”

說完,錢海就將一雙筷子合著一盒白米飯一塊兒拿起來,衝趙琳遞了過去:“寶寶,來,嘗嘗!你最近不是都喜歡吃夜宵嗎?”

趙琳看了一眼,有些動搖。可一想到自己現在還在“教育”他呢,何況他買的吃的一天到晚總是踩雷,不是味道可以口感太差,就是口感可以味道太差的,就一下子又穩住了:“不了,我今天不想吃了。”

錢海臉上笑容微微滯了一滯:“啊?”

趙琳繼續看著電視,不再說話,電視上的光暈交相輝映地折射在她眼眸裡頭,令她此時的模樣看上去格外的鐵血絕情。

錢海不知如何是好,歎了口氣:“好吧,看來就隻能我自己吃了。”

說完,錢海就拿起一個小湯勺在那碗竹蓀角瓜湯中舀了一勺湯放入口中。

“哇塞!”隻一口,錢海就驚呼出聲,“這湯也太鮮了!寶寶,你還記得你當初在北市酷愛喝的那個湯嗎?這個比它還鮮呢!哎喲喂,不得了不得了,怎麼可以這麼好喝呢?”

錢海還真不是在裝,也不是在故意激她。錢海這些話,都是發自內心的。他還從來沒喝過這麼鮮的湯,感覺眉毛都快要給鮮掉了。

然後,錢海又相繼夾起了一截竹蓀和角瓜放入口中。輕輕一嚼,錢海就再一次被征服了。

“竹蓀這麼做可真好吃啊,吸飽了鮮美的湯汁,還脆生生的,這個清爽的口感配上這個味道就很優秀!這角瓜也是真絕了,比絲瓜脆,集齊了鹹鮮和微甜,不得了不得了!”

趙琳本來還在一旁心無旁騖地看著電視,聽到錢海說的話後,再也沒法子認真看電視了,目光一斜一蕩,就漾到了那碗絲瓜湯上。湯底清澈,絲瓜翠綠如玉,竹蓀白胖可愛,看這賣相,感覺確實是非一般的廚師能夠做出來的。

隻一眼,趙琳就饞得不行了,更彆說她那好老公還在旁邊給她邊吃邊解說著。

錢海感慨完竹筍角瓜湯的鮮美後,終於將筷子伸向了回鍋肉。夾起一片裹滿豆瓣色的肉片放到白米飯上後,錢海還特意捧著碗晃到了趙琳麵前:“寶寶你看,這回鍋肉,應該就是你說的燈盞窩形狀吧?”

趙琳本來就已經快要按捺不住了,感覺自己現在像極了被妖嬈青蛇纏來繞去的法海,心神這種東西早就碎了個七七八八,現在對方還特意將回鍋肉擱到自己眼前來,簡直……絕了!

更要命的是,趙琳發現,這回鍋肉的形狀是真的好,簡直可以說是她這個忠實愛好者行走多年來見過的形狀中最優秀的了!現在的廚師很多時候都是隨隨便便瞎搞搞,味道上能做得還行都算不錯了,更彆說燈盞窩了好嗎?

而且,好香。趙琳強行忍住想要舔下唇的衝動,卻在一秒後終於破了功。

“把給我的那盒米飯給我拿過來,還有筷子。”忍不住了,趙琳衝錢海攤出了手。

“嘿嘿好,寶寶,給!”錢海見她終於肯搭理自己了,都願意跟自己一起吃飯了,那叫一個心花怒放,簡直嘴都快笑咧了,“寶寶多吃點兒!”

趙琳白了他一眼,還是有些矜持:“我就是嘗一嘗而已,好奇你這個小山豬兒能選得出什麼好東西來。”

接過米飯,趙琳清清嗓子,就直接把筷子伸向了回鍋肉。她對這個神仙模樣的回鍋肉真是已經垂涎已久了,不能再等了。

最後咽下一口唾沫,趙琳就將一片回鍋肉塞進了自己口中。

腦中嗡然一聲響,趙琳愣住了。

入口肥而不膩,軟韌並濟,肥瘦相宜,肥肉香糯,瘦肉焦香,豆瓣的香味與輔料結合得濃淡適宜天衣無縫,辣中蘊藏著一點甜,鹹香之中帶著一點鮮,蒜苗的存在更是為其香味憑添了幾分彆樣的風采,給味蕾帶來了一席彆樣的精彩……

這味道,真是獨樹一幟,叫人回味無窮!

趙琳本來確實隻是想說吃吃看的,但吃完後卻覺得:一片哪裡夠!

二話不說,趙琳就又夾起了第二片。這一次,她裹挾了香軟的白米飯一並刨入口中。果然,這就是熟悉的味道啊!趙琳吃著吃著,突然就想起了自己小時候過節時的日子。每當過節時,家裡大人就會做盤這個給人打牙祭。

哎,真好。

趙琳忍不住夾起了第三片,第四片,第……等她反應過來後才發現,自己竟然已經將這盤回鍋肉就著白米飯吃得隻剩下最後兩片了!

就這時,錢海的筷子顫顫巍巍地伸了過來,一點一點,眼看就要觸到裝肉的盤子邊……

說時遲那時快,趙琳一個眼刀朝他殺了過來。

錢海驀地一愣,咽了咽唾沫,最終啥也不敢說,灰溜溜地將筷子調了個頭,轉去夾小青菜了,隻能眼巴巴地看著老婆將剩下的最後兩片肉夾走了。

她之前不還說隻是嘗嘗嗎……

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