他家父母走得早,是奶奶獨自一人辛辛苦苦把他帶大的。
可奶奶退休金十分微薄,大部分時候都隻夠祖孫倆人吃口飽飯,小部分時候還不一定能吃多飽。所以,為了讓衛凱能夠吃飽穿暖,奶奶隻好經常去外頭接一些零活回來乾,想著起碼多少能夠賺點錢,補貼一下生活也是好的。
於是,在衛凱的記憶中,他家經常都是這樣的:
衛凱寫作業的時候,奶奶就在旁邊糊紙殼,再不然就是幫彆人織毛線,串珠子等等。
反正就是一直都在忙碌,好像都沒有過什麼空閒的時候。
每次衛凱勸奶奶休息時,奶奶都不願意,總是告訴他:“奶奶做這個可開心了,因為這樣子啊,可以賺到錢。隻要我每個月能夠多賺到一點錢啊,就可以給你買衣服買書咯。再湊湊啊,說不準還能做一頓你喜歡的土豆燉牛腩呢!”
是的,衛凱自從在同學家吃到過一次土豆燒牛腩後,就被那個味道給征服了,成日對其念念不忘。但衛凱知道自己家裡條件差,從來都沒主動要求過要吃它。
隻是,奶奶還是知道了,就總想方設法地要做給他吃……
再後來,靠著奶奶年複一年的努力,衛凱總算是長大成人了,而且還考上了不錯的大學,以優異的成績畢業了,找了份好工作留在長海市。
不過,奶奶的眼睛卻是越來越花了。
衛凱看在眼裡,疼在心裡,總想著等到他以後有錢了,就在長海市買個房子,然後把奶奶接過來這邊養老。
雖然現在還買不起……但至少,可以先讓奶奶感受一下大城市的繁華。
於是,衛凱特意把奶奶接來了長海市,還帶著她去大飯店吃了一頓飯,想讓一直都沒怎麼享受過生活的奶奶享受一下。
可誰知道,那頓飯卻吃得讓人有些不儘人意。
虧他還選了市裡一個有名的大飯店,並且點上了小時候奶奶常做的土豆燉牛腩。
做這些,就是想讓奶奶知道他現在有出息了,可以報答她的養育之恩了。
可是,那份土豆燉牛腩端上來以後,衛凱才發現它真的很一般。牛腩燉得死硬,而且吃起來一點都不香,完全沒有小時候那種軟糯可口的味道。
奶奶當時咬了一口,就歎了口氣,搖了搖頭,說:“凱凱,看來啊,奶奶年紀是真的大了,老了不中用啊,都咬不動這些東西了,還是你吃吧。”
說罷,奶奶就把所有的牛腩都挑了出來,堆在了衛凱的碗裡,自己則隻吃土豆。
衛凱看著奶奶的動作,彆提多心酸了。又急又不知道該怎麼辦。明明他是想讓奶奶大口吃肉的,結果卻……
他突然想起了小的時候。
奶奶每次做的土豆燉牛腩基本都是土豆多,牛肉少的。畢竟,牛肉那麼貴,他們祖孫倆買不起多少,就往菜裡多加些土豆,湊出滿滿一大碗,放在桌上就有一種幸福的感覺。
然後,也正因為土豆多牛肉少的關係,從那個時候起,奶奶就老是吃土豆,然後把牛腩留給他。
那時候,奶奶還總是跟他說什麼,土豆燉牛腩裡的土豆最好吃了,全是肉的味道,吃起來特彆香。
話是這麼說,但衛凱心裡卻很清楚一件事。他家窮,所以哪怕是逢年過節,都沒什麼可以敞開了吃肉的時候,所以對肉始終是饞著的。
饒是那土豆再好吃,再怎麼全是肉的香味兒,對於一個沒吃夠肉的普通人而言,肯定都是沒有肉好吃的。
其實奶奶會這麼說,無非就是想把牛肉留給他吃而已。
他們祖孫倆生活條件一向不好,平時豬肉雞蛋都是稀罕東西,一禮拜吃上那麼一回就不錯了,更彆說牛肉了。
有一回,衛凱聽見奶奶跟街坊聊天,說要不是因為孫子愛吃那個菜,而且又在長身體,怕營養不好長不高,她是萬萬不會花那個錢去買牛肉吃的。
還說什麼:“我吃不吃肉沒關係,一把老骨頭,半截身子都快埋進地裡了。但我孫子還小,還年輕,未來的日子還長著呢,可不能受委屈。”
聽得衛凱心裡一酸。當時他就在想,以後等他有了錢,一定要報答奶奶,讓奶奶過上好日子。
可這好日子還沒過上呢,奶奶就……
去年衛凱回老家的時候,發現奶奶竟然有點認不清人了。
當時有幾個很久沒見的親戚過來拜年,奶奶想了半天,也愣是沒有想起他們是誰,最後還是在他的提醒下才回憶起來的。
考慮到奶奶的年紀,衛凱帶奶奶去醫院檢查了一圈。
結果醫生說,奶奶這是阿茲海默症的征兆,也就是俗稱的老年癡呆,要是不加以乾預,很快就會記性越來越差,生活能力也會退化,變得很難自理了。
衛凱一聽到醫生這麼說,心裡更加著急了,恨不得馬上就將奶奶接到自己身邊照顧。
然而,為了攢錢買房,衛凱在長海市的工作格外忙碌,不是996就是007,還跟彆人合租著一套老破小,房間小得可憐,根本就轉不開身。
衛凱實在是沒辦法,請隔壁的大嬸照顧了奶奶半年後,便東拚西湊借了一點錢,在長海市首付了一套小小的二手房。
然後,衛凱把它簡單地裝修了一下,就在能住人後,火急火燎地把奶奶給接了過來。
奶奶在長海市住下之後,也還算是習慣,隻是離開了熟悉的環境後,難免有些寂寞。
好在衛奶奶生性開朗,還是很快就跟周圍的鄰居們打成了一片。
每天衛凱出去上班,衛奶奶就跟鄰居們一起上菜場買菜,分享著最新的小區八卦,日子過得還是相當滋潤的。
衛凱想著奶奶現在正是需要跟人多多交流,以防阿茲海默症繼續加重的時候,所以,他是很支持奶奶跟鄰居們一起玩的。
為此,他還特意給奶奶買了運動手環,可以實時查看奶奶的位置,這樣一來,安全問題也解決了。
這天,衛奶奶剛從菜場回來,就興致勃勃打電話給衛凱:“凱凱,我聽隔壁樓的劉姨說,有家館子的土豆燉牛腩做得很好,咱們哪天去試試?”
衛奶奶很少在上班的時候打電話給孫子,衛凱剛接到電話的時候,還在想出了什麼事情,但聽見奶奶說起附近的土豆燉牛腩很好吃時,頓時有些哭笑不得。
他還以為奶奶遇見了什麼麻煩呢,原來是想出去吃飯了。
電話裡,衛奶奶興奮地跟他分享著從鄰居那裡聽來的消息:“凱凱,你劉姨說了,那個館子做的土豆燉牛腩啊,味兒特彆正。哎呀對了,你不是還挺喜歡吃麻辣烤魚的嗎?巧了,那兒也有!孩子,你等著,等奶奶這個月的退休金發了,就帶你吃好吃的去!”
衛凱聽到最後,心裡驀地湧起了一陣暖流,鼻尖卻漫上了一絲酸澀。
他現在已經年近三十,在公司朝九晚九地上著班,供著一套小小二手房,不管怎麼看,都已經一個成年人了,不再是小孩子了。
但是,在奶奶的心裡,他卻還是那個小孩兒,那個她要等著發了退休金就帶他出去吃好吃東西的小孩。
衛凱眼裡漸漸蒙起了一層濕氣,鼻尖也紅了,然後輕輕舒出口氣,握著手機笑道:“奶奶啊,我現在上班了,有錢。你想去哪家店?我帶你去!”
衛奶奶這時才恍然大悟,一疊聲地說道:“哦!對哦!我家孫兒現在已經能賺錢了,可以帶奶奶去享福了!你劉姨說的那個館子叫雲間客小飯館,在晨曦。”
衛凱微微一笑:“好,那咱們今晚就去。”
掛斷電話後,衛凱就在某眾點評上搜起了這家雲間客小飯館。
他本來是沒抱什麼希望的,畢竟,這是劉姨推薦給奶奶的飯店,十有八/九是那種名不見經傳的街邊小店,裝修破破爛爛的,一看就不怎麼乾淨,唯一的優點就是價錢低,但是,當他點開雲間客小飯館的某眾點評頁麵時,卻發現跟他的想象完全不一樣。
這個雲間客小飯館,點評頁麵還弄得有模有樣的……
不僅如此,衛凱點進評論區一看,才發現這家店雖然是個街邊小店,但環境卻是一派乾淨整潔的模樣,簡直一掃他對蒼蠅館子的固有印象。
而且,從評論區裡大家發的吃飯返圖來看,這家店的菜真是個個色澤誘人,看著就十分漂亮。寫點評的食客們也基本上都在誇味道好,還不是那種一看就是拿了錢所以瞎吹的誇讚,看得衛凱不禁有些期待起來了。
於是,到了下班時分,衛凱就跟經理打了個招呼,說他今天晚上有事,不能留下來加班了,然後就直接提著公文包火速地往家裡頭奔去了。
等他回到家,才發現奶奶早就準備好了。
奶奶不僅好好兒地穿著他前年給她買的呢子襯衣,那頭雪白的頭發也梳得一絲不苟,滿臉期待地說:“你爺爺還在那會兒,總帶我下館子,現在好了,換我孫兒帶我下館子了,真好哎,真好!”
衛凱瞬間聽得心中一酸。奶奶年輕時是小鎮上的一枝花,嫁給爺爺後一直沒吃過什麼苦頭。
直到他的父母走了,奶奶為了把他拉扯大,每天做零活做到半夜,這才開始吃苦了。甚至可以說,奶奶這輩子的苦都是在他這個孫子身上吃的,衛凱時常覺得自己就是個拖油瓶。
結果奶奶現在卻還樂嗬嗬地說自己享福了,實在是讓衛凱愧疚得不行。
好在雲間客小飯館離他們家也不遠,衛凱看著地圖循著路線,很快就找到了位置。
此時正值飯點,雲間客小飯館前更是大排長龍,烏泱泱一片。
衛凱取了號之後,看著眼前的隊伍,不免有些急躁,早知道這家店這麼火爆,他就應該先打個電話過來問問,看看哪個時間段人少再帶奶奶過來,那樣一來,就不用讓奶奶在外頭等那麼久了。
好在雲間客的服務員擔心大家等太久肚子餓,還過來給排隊的大家一人發了一些小糕點填肚子。
不過衛奶奶倒是心情挺不錯的,笑眯眯地說:“這麼多人啊,看來味道是不錯了,你劉姨說,這家店的土豆牛腩燉得特彆軟嫩,尤其適合我們這些老年人吃,一咬,那肉就下來了,一點不費牙。”
衛凱點頭:“那好,等會我們就先點個土豆燉牛腩,再看看這家店有什麼你感興趣的菜,然後咱們都點上!”
奶奶臉上笑容越來越燦爛:“好,好。”
等了大概半個多小時,終於輪到了他們。
秀英見衛凱帶著奶奶過來,特意給他們安排了一個飯館裡頭的位置,免得衛奶奶坐在塑料棚裡吃飯會不舒服。
衛凱拿到菜單後,先點了一份土豆燉牛腩,然後便將菜單遞給了奶奶,細致地問道:“奶奶,你還想吃點什麼?”
衛奶奶眯著眼睛看了一會兒,說:“那再來個竹蓀絲瓜湯吧,年紀大了,得吃清淡點,你想吃什麼再點一點吧。”
到了衛奶奶這個年紀,飯量總是會相對減少的,很多時候,一頓飯也吃不了太多東西了。因此,兩個人點兩個菜也差不多已經夠了。
不過,衛凱想著自己在網上看見的評價,就又點了一串爆汁烤雞翅,才將菜單還給了秀英,然後耐心地等待了起來。
片刻後,秀英便端著土豆燉牛腩過來了,輕輕擺在他們桌前,笑道:“兩位請慢用。”
衛奶奶看著土豆燉牛腩的模樣,頓時便笑了,說:“你劉姨推薦的這家館子是真不錯,你看這牛腩,燉得軟乎乎的,牛筋都是半透明的,一看味道就好。”
衛凱點頭,眼前這份土豆燉牛腩湯汁濃鬱,土豆黃澄澄的,顏色十分鮮亮,比起上次他們在長海市那個大飯店吃的土豆燉牛腩,賣相好了不知道多少倍。
衛奶奶聞著空氣中鮮美的香味,忍不住伸出了筷子,夾了一塊土豆送入口中。
這土豆燉得綿軟至極,嘴巴輕輕一抿就化開了,還有一股濃濃的鮮香味道,吃起來鹹鮮中帶著一絲微辣,吸飽了牛腩的味兒之後,變得格外香軟。
衛凱急忙問道:“奶奶,你覺得這家味道怎麼樣?”
說實話,衛凱看了雲間客小飯館的評論後,對這家店還是挺期待的,尤其是想到之前他帶奶奶去大飯店吃飯時的情景,就更加希望這家店能夠合奶奶的胃口了。
衛奶奶眯著眼睛,儘情享受著軟滑的土豆在嘴裡化開的感覺。聽見衛凱的問題後,喜滋滋地回答道:“好吃啊!比我自己做的好吃多了,也比你上回帶我去的那家好吃多了。”
衛凱一聽這話,心情不好形容。
奶奶說比上次那家大飯店好吃,他是很高興的。但是,奶奶說比她自己做得還好吃,他心裡就又十分五味雜陳了。
在衛凱看來,奶奶做的土豆燉牛腩就是最好吃的,沒有任何人可以超越。
這時,衛奶奶夾了一筷子牛腩,放進衛凱的碗裡:“來吧,快嘗嘗。”:,,.