最想念的是我做的菜吧，周叔很想這樣說，可是看著瑪莎可憐巴巴的樣子，他又心軟了。周叔一直單身，自姐妹倆小時就給她們做飯，他們既是主仆又有幾分叔侄般的感情。
“周叔，不如等瑪利亞回信後你再離開？”
簡提出一個折衷的方案，顧全了雙方的心情。
想想瑪莎離家後瘦了一圈的臉，與此相對的是瑪利亞略微發福的身材，周叔對瑪利亞也有了幾分微辭，借著簡的台階，他順勢留了下來。
班納特夫婦對此大為歡迎，忙不迭招呼仆人給周先生準備客房。在他們眼裡，這樣的廚藝，給國王做飯也是夠格的。現在免費給自家做幾天飯，班納特家是占了大便宜。
更何況，吃過今天這樣美味的飯菜，猛的回到平素的菜譜，班納特夫婦都覺得有些受不了。現在能多享受幾天，就趕緊享受吧……
瑪利亞的回信很快送到簡的手中。簡還在仔細思索她信中是不是有什麼坑，瑪莎已經迫不及待地湊上來。
當看到周叔可以留下時，瑪莎竟然興奮的原地跳躍了一下：“太好了。”
瑪莎的興奮也感染了簡，在確認瑪利亞暫時沒有什麼奇怪的手段後，簡也跟著高興的笑起來。
“我想吃豬肉餡的小籠包，”瑪莎坐在椅子上開始盤算，“還有各種餡料的餃子。”
“豬肉？”簡皺了皺眉頭，“剛才我去廚房看過了，那裡隻有牛肉，要想吃豬肉，可能得去農場現宰一頭。”她想起來，自己從穿越過來，就很少碰各種肉類，反正不管什麼肉，伊文斯太太總能做的腥味很重。
既然周叔留下來，就滿足瑪莎吃豬肉的小願望吧。瑪莎拿著信去找周叔，附帶信來的還有瑪利亞的侍從，他也要在班納特家住幾天，突擊培訓一下廚藝。
簡也不想把瑪利亞逼得太過，通知班納特夫婦後，讓仆人給瑪利亞的侍從安排住的地方。
對於周先生要做豬肉相關的美食，班納特先生竭力勸阻：“豬肉的味道有些不好，不如改成牛肉做吧。”
這個時代牛肉要比豬肉貴，班納特家雖然養了豬，卻極少吃。大多數時候，豬都是用來賣錢的。周先生卻堅持要滿足瑪莎吃豬肉的願望，並要求親自去農場挑一頭豬。
或許華國的美食真能把豬肉變好吃，班納特先生暗暗想著，抱著這個希望，他親自陪著周先生去了豬場。
兩人去的快，回來的也快。
簡和瑪莎疑惑於他們空手而歸，等離的近了，簡才發現他們表情都有些沉重。
“發生了什麼事？”簡迎上前詢問。
班納特先生表情有些奇怪，周叔看著瑪莎疑惑的目光，輕咳一聲：“豬場裡都是公豬，豬肉的味道不好。”
“豬肉味道還跟性彆有關嗎？”瑪莎繼續詢問。
簡拽住了她的手，沒讓她追問下去。
死去的記憶襲擊了她，簡想起21世紀看過的一個留學生吐槽視頻，即使到了現代，英國的豬肉總是帶著一股腥臭味，這是因為他們從來不煽豬。
在公豬幼年時煽掉關鍵部位，可以讓豬肉更好吃，至於母豬，沒有關鍵部位，所以味道要相對好吃一些。
簡潛意識認為這是人人都知道的事，直到周叔的言語暗示，她才反應過來，班納特家的豬肯定都是不好吃的那種。
把瑪莎拉到一邊，給她詳細說明原因，出身優渥的瑪莎自然不會了解這些，得知原因後做出恍然大悟的表情。
這倒是一個賺錢的好方法，簡心中琢磨著開養豬場的可能性。收購足夠多的公豬崽煽掉，養大後就能收獲很多美味的豬肉。
問題在於，現在藥物缺乏，如果豬舍中豬的數量太過密集，環境衛生跟不上，非常容易引起豬瘟的流行。零散喂養，又不能大量賺錢，簡想了想投入成本和風險，放棄了養豬大業。