第111章 第 111 章(2 / 2)

清河鎮比他們永安鎮大一點,江雨秋隻知道酒樓的位置很偏,但沒想到偏得繞了幾個彎,過了清河鎮最繁華的地方,才找到那酒樓。

得虧他們金玉樓的名聲大,這些天要在清河鎮開分號的消息很快就傳了開,今日他們去的時候門口還站了不少人。

“沈老板,老板娘,什麼時候開張?我可等了好幾日呢!”

“就是啊,往後怕是不用再去永安鎮了,說起來你們這兒有啥吃的,請的廚子能做得和沈老板一般好嗎?”

江雨秋一一給她們解答,“一會兒就開張了,咱們先進去準備準備,這裡有暖鍋和烤肉,再加上一些菜式,菜單與永安鎮的金玉樓一般,隻是那些大菜咱們會請廚子來做,味道如何大夥兒嘗了就知道。”

眾人也沒拉著他們一直問,隻想快些讓他們準備好,然後早點開張,他們也能早點吃上。

進屋後,朱元有些疑惑,“為何要把這兒的食譜弄得和咱們永安鎮的一模一樣,萬一他們不買賬可如何是好?”

江雨秋搖搖頭,“不會的。”

瞧她這麼篤定,柳萱兒在一旁忍不住問:“嫂子,這是為何?既然永安鎮的食譜能弄得一樣,為何府城那邊的不行?”

江雨秋笑著解釋:“你還記得前兩日你表哥說,來清河鎮采買的時候,找了這兒最好的酒樓,味道當真是,連朱家的廚子都比不上。”

說著,她還模仿起當時朱元那一臉嫌棄的表情。

她繼續道:“這兒與府城不一樣,府城隨便找個酒樓味道都不錯,咱們這回讓周福過來掌勺,他知道這兒大菜的做法,就算味道差些也比其他酒樓的味道好。”

朱元這才明白,“我就說,嫂子考慮事情總是那麼周到,看起來咱們在這永安鎮上還有的賺頭。”

正說著,江雨秋在一樓二樓轉了個遍。

他們準備到現在也沒幾日,到了清河鎮的分號時,江雨秋才覺得有些空曠,一樓隻放了六個桌子,二樓也就五個。

朱元先前來過幾次,便解釋道:“也是時間趕得很,桌子還沒做全,這邊正催著,隻等再過幾日他們做好就好,咱們生意得先坐著,一天租金要不少呢。”

江雨秋想著也是,先開張再說。

他們沒準備開張那麼早,因為菜單上會有蝦和海鮮之類的,前幾日與白家的人提了一嘴,一聽說要開分號,清河鎮也不是很遠,他們便很爽快的答應下來,說是可以送,就在今日。

隻是估摸著得晚些。

江雨秋想著,一會兒還有的忙,便說:“今日快到午時再開門,估摸著有的忙,咱們先把肚子填飽,吃了再說。”

一行人走到後院去,沒想到半年三百兩的租金,後頭竟然還有一個院子。

廚房很寬敞,聽朱元說是打通了兩間房子做起來的,再往裡走,還有幾個房間,正好給那些幫工的提供住宿,還有個後門,白家送食材都會往這邊送。

江雨秋很滿意租的這地方,除了偏了一點,沒彆的毛病。

但她又一想,當時在府城為了省租金,也是用朱元那個比較偏的鋪麵,這會兒倒好,那邊首飾店、茶樓、成衣鋪,什麼都有,那條件現在可熱鬨,一點兒都沒有往日的蕭索。

再看那些廚子早就在後麵開始忙了,將肉片成薄片,土豆也切好了,怕顏色不對,先用水泡著再說。

他們決定吃的簡單一些,沈安炒了個江雨秋最喜歡的糖醋排骨,一群人便圍在一起吃烤肉。

一旁的暖鍋裡咕嚕嚕的冒泡,可惜了,不是辣鍋,是大骨熬製的鍋底。

味道雖然好,可江雨秋還是想吃點辣的。

她摸了摸隆起的小腹,心中暗暗想,希望時間過得快一點,好讓她能早日能吃辣。

江雨秋一個眼神,沈安就知道她在想什麼,揉了揉她的肚子,“快了,不著急,等孩子出世,想吃什麼吃什麼。”

江雨秋笑著說:“這鍋湯也不錯,味道很濃,大骨和雞熬的湯底?我倒是挺喜歡的。”

朱元笑著說:“嫂子舌頭可真靈,就是這麼做的,這雞還是老母雞呢,大補。”

她沒急著吃糖醋排骨,這個味道重,暖鍋底料的味道淡些,先吃暖鍋。

白家的海鮮還沒送來,不過家裡還剩著一點,來的時候便都一起帶來了,江雨秋吃的喜滋滋的。

再嘗嘗那盤子糖醋排骨,許久沒吃了,還真挺想念的,肉質不柴也不老,咬一口入口鮮嫩,還有點甜,還是以前的味道。

許久,白家的人可算是在他們準備開門之前趕到了。

他們也不知道清河鎮有沒有那麼多喜歡在吃上麵花銀子的人,江雨秋瞧著那一筐子接一筐子的生蠔,還有不少海鮮和稀罕食材,就有些心疼。

“萬一賣不掉……算了,賣不掉讓他們送到永安鎮去。”

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