“嗯，若是製作的量多了，幾個鍋頭一起蒸，那樣按照同樣時辰火力出的酒也就一樣，隻需一個人燒火換壇子，可以省好多工時，就能省不少工錢……”
邱晨越聽眼睛越亮，聽到最後一條，忍不住笑出來。
笑聲打斷了成子的暢想，有些愣愣地看著滿臉笑意的邱晨，再次恢複了不知所措的模樣。
邱晨抬手，第一次以親昵的動作摸了摸成子的腦袋，笑道：“有想法。不過，以後不要在青磚上記了……”
成子立刻認錯：“嬸嬸我知道錯了，以後再不敢在磚麵上亂畫了！”
“不是，不是，”邱晨擺手道，“記在青磚上不能帶走，刻得淺了一走路就沒了，容易丟失。我去給你拿些練過字的紙來，你找這樣的木炭條，記在紙上，什麼時候確定出準確的時辰，你就什麼時候抄到白紙上去。”
“啊，噯，噯，！”成子詫異了一聲，隨即連聲答應下來，黑瘦的小臉上，露出到了林家後第一個發自內心的笑容。
這孩子簡直就是管理型天才啊！
這麼好的苗子落在她手裡，她不好好引導培養簡直是對不起自己！
邱晨樂滋滋地回了屋，取了一遝孩子們練字用過的毛邊紙，整理好了，用剪刀稍稍修了修四邊的毛刺，想了想，又翻出許久未用的針線笸籮來，紉了針，用線把一遝紙縫合成了一個簡易的記事本，然後，給成子送了過去。
“喏，這個給你。你燒火的時候，也可以跟著這些字比劃比劃，認字也練字。等你下了工，也可以去跟著俊言俊章他們一起練字認字……”邱晨說著，一邊在心裡開始盤算。孩子越來越多了，她是不是該考慮自家去請一位先生來教孩子們讀書認字呢？
徐先生教的很不錯，對林旭也非常器重，若是能把徐先生挖到林家來就好了。
這個念頭也不過一閃而過，真的動手把徐先生挖過來，彆的不說，本就對林家心懷不滿的劉地主劉炳善就更得罪狠了。如今雖說林家的日子好過了些，但畢竟不如人家劉地主根深葉茂，據說鎮裡縣裡都有交接，林家比起人家來可差的太遠了。若是她覺得自己手裡有幾個錢了，就想去和人劉家掰扯，那才是嫌日子過得太舒服了，自己上趕著找不自在呢！
邱晨這裡很有自知之明地隻想著安穩地過日子，卻不想，有時候，安穩的日子也不是自己能做主的。也並非所有的人都像她這樣，安睦鄰裡，過好自己的日子，反而總愛看著彆人碗裡的飯食，想著搶過來據為己有。
腳步聲響，卻是林旭過來後院看看。自從那日香獐子跳進院子，林旭每晚就養成了在院子裡巡視兩遍的習慣，這個習慣在起了院牆之後有所改變，半夜裡不再起來，而是換成睡前轉一遍，看看有無疏忽的地方，灶裡的火熄了沒，還有門有沒有閂好等等。邱晨琢磨著，林旭畢竟是林家最大的男丁，他有責任心想要照顧好家裡也不是壞事，也就沒有阻攔，隻囑咐了幾次讓他晚上去後院巡察的時候，小心些，彆磕著絆著。
看到邱晨和成子，林旭並不意外，今兒滿院子酒香撲鼻，家裡蒸酒的事兒不用特彆問都知道了。
“大嫂，天色不早了，你勞累了一天還是早些去歇息吧，我在這裡看顧著些！”林旭走過來道。
邱晨看了看天色，有心讓林旭去睡覺以免影響了第二天上課，動了動嘴，還是笑著應了：“行，也不用太久了，再過半個時辰也就該停火了。”
說著，又囑咐成子道：“停了火，隻把酒壇封好即可，這些家什暫時放著，明天再收吧！”
成子忙束手應了，邱晨又看了看林旭披了棉襖，不會挨冷，這才回了屋。
昨晚一夜未睡，今兒又忙碌奔波了一天，有事兒忙乎著還不覺得怎麼困，等邱晨爬上炕鑽進被窩，幾乎頭挨著枕頭就睡沉過去，竟是一覺到天明，連一個夢都沒做。
早上，邱晨在屋簷的鳥兒嘰喳中醒來，睜眼就看到窗紙一片白，微微怔了一下，迅即快速地起了身。
這一夜睡得香甜，竟然醒得有些晚了。
穿衣下炕，三兩把洗了臉梳了頭，匆匆拿了柴草生火做飯。
這邊兒剛生了火，邱晨正挖了一勺葷油準備爆鍋呢，外邊低低的說笑聲伴隨著馬蹄嘚嘚，竟是林旭和俊文俊書俊言俊章去遛馬割草回來了。看來自己真是起晚了。
邱晨一邊招呼著幾個孩子洗手，她手下的動作也加快了。
放了葷油熗鍋，加了一碗油吱啦，又切了幾刀細細的白菜絲兒煮著，然後拿了一疊薄餅來，切成兩指寬的條兒，好看的:。時間緊迫，做費事兒的飯菜顯是來不及了，昨晚做的燴餅一家人都挺愛吃，關鍵是這個開鍋就能吃飯，快捷方便！
燴餅有些像羊肉泡饃的做法，隻不過，不是泡，而是要略煮一下，薄餅吃了湯汁，表麵軟糯，內心還很勁道有嚼勁，比麵條兒還好吃。隻不過，燴餅做好了必須趕緊吃，時間稍長，餅泡透了泡軟了，沒了嚼勁兒，就不好吃了。
切著餅，一個瘦瘦的身影走進來，邱晨抬頭看到是成子，就自然道：“昨晚加班睡得晚，今兒怎麼不多睡會兒？”
成子搖搖頭，想是看到邱晨低著頭看不到，於是開口道：“天亮就醒了。”
他在家每天五更就要起來打水，劈柴做早飯，幾年如一日，早已經習慣了，哪會因為晚睡一會兒就賴床的！更何況，如今雖說主家和善，他畢竟是來做學徒的，而且還簽了身契，說是賣身為奴都行，又怎麼能主家起來忙乎，他反而躺著大睡呢！
也正是主家待他和氣，比繼母對他都好上許多，讓他感念，反而不停地暗暗提醒自己，一定好好乾活，且不能負了主家的善待。
邱晨聽他這麼說，也就不再說什麼，成子也自動坐到灶前燒起火來。
這個時候的土灶，要燒火還要做飯，上下忙乎，邱晨雖然已經來了近兩個月，有時候還是不習慣。這會兒有了成子幫忙燒火，自然就輕鬆了不少。
她把餅切好，等著水開的功夫，就進屋去叫起阿福阿滿來，俊言俊章跟了哥哥們睡之後，就不用她叫起了，每天都跟了幾個大的一起去遛馬割草，把胭脂和三隻香獐子伺候的每日都有吃不完的青草，倒是眼瞅著一個個毛色越來越溜光水滑的胖起來。
阿福阿滿起來穿了衣服，邱晨就領著兩人去洗漱，又給阿滿梳了小角角。回頭看到阿福有些長長的頭發，就盤算著，也不再給阿福剃發了，也該把頭發留起來了。她已經問過了，阿福是八月生人，再過四個多月，阿福就五周歲了。留上一年多頭發，六歲時上學，頭發也長齊整了，省的上了學被同學們笑話。
於是，又去尋了一根青色的發繩，把阿福頭頂的一撮長發紮了個朝天小辮兒……紮好之後，彆說阿福，邱晨自己個兒先忍不住笑了。
村子裡好多剛留頭的孩子都紮著這樣的朝天辮，她也沒覺得怎樣，可如今阿福紮了之後，就覺得有些好笑了，本來乖巧聰明的小正太，被這麼個小辮子把形象都破壞了，實在有些氣質不符。
琢磨了一會兒，邱晨就把朝天四散的發梢圈起來，用發繩紮緊，成了一個小小的包子狀！
好吧，頭頂上一個小包子，周圍全是短短的頭發茬兒，還是有些不倫不類的，但總比像頂著個雞毛毽子強了。
換了發型的阿福，自然受到幾個哥哥的關注，俊文大了比較穩重了，俊言俊章卻毫不客氣地摸著阿福頭上的包子笑了好一陣，把本來喜滋滋的阿福都笑的垮了臉。
邱晨看阿福可憐兮兮的，就招呼幾兄弟過來端碗：“趕緊過來端碗，待會兒上工就要來了，你們吃不飽就挨餓吧。”
俊言俊章兄弟倆對視一眼，吐吐舌頭嘻嘻笑著跑過來端了碗，當然，兄弟倆沒忘記幫阿福阿滿的碗也端了，然後都團團圍坐到院中的矮桌上吃早飯。
邱晨也端了一碗過來吃，吃了幾口，邱晨想起一件事，就問俊文：“你們哥倆那天得空給家裡捎信兒了嗎？”
俊文和俊書同時點頭，俊文道：“捎了，想來，那日給捎信的人也困在城裡了，當天沒把信兒捎回去。算算時間，今兒我爹和二叔就能過來了。”
邱晨聽得這個消息，也是歡喜。眼瞅著製藥、製酒的攤子都要鋪開了，俊文俊書去了一趟縣城差點兒出事兒，讓她到現在還心有餘悸，一時半會兒是不敢再放手讓這哥倆出門了，其他書友正在看:。若是大哥二哥能來，外邊的事自然能交給他們，她隻專心在家管理製藥製酒就好了。
心裡雖然盼著楊樹勇楊樹猛能快些來，卻還是道：“那日讓你捎信的時候忘記叮囑你了，彆催你爹他們，這回過來可不是一天兩天，總得把家裡安排妥當了，來到這邊，也能放心。”
俊書這會兒笑著插嘴道：“姑姑，你就放心吧。我爹和二叔平日也經常出門趕車，一去十天半個月的是常事兒，家裡甩手就走都習慣了。我娘和二嬸自然會把家裡照看好。”
“嗯，你娘和你二嬸都不容易，你們幾個小子長大了，可要好好孝敬她們。”邱晨不知怎麼的，就來了這麼一句。說完自己都暗暗失笑，還真是當娘當姑姑的習慣了，竟也喜歡說教起來。
俊書俊文，連帶俊言俊章聽到這話都忙停下吃飯的動作，肅然應了，反倒把邱晨鬨了個不好意思，連連笑著揮手：“這話兒記在心裡就成。快吃飯吧！”
燴餅還是頗受歡迎，受到一群孩子的喜愛。特彆是阿滿，對於這種軟乎濃香的飯顯然非常滿意，小嘴巴油嘟嘟的動啊動的，就把一條燴餅給吞了下去，然後自己努力地再挑起一條放進大張的小嘴巴……吃的那叫一個不亦樂乎，臉頰上沾了菜葉都顧不得了。
幾個孩子你爭我搶，吃的格外香。一大鍋燴餅一搶而光時，蘭英幾個人也過來上工。
一進門蘭英就笑道：“還沒進門就聞到又是酒香又是飯香的，嘴巴饞的，口水都要流出來了。”
邱晨笑著給阿福阿滿擦了嘴巴，手腳麻利地收拾著碗筷。成子也要過來幫忙，邱晨讓他去後院準備第二次蒸酒，她則一邊刷鍋洗碗，一邊兒把蘭英叫過來，和她商量事兒：“如今咱們添了療傷藥，炒藥這一塊，以後就不僅僅是羅布麻一種了。我就想著，上午羅布麻分裝的時候，兩口灶用來炒製其他的藥料，下午，也兩口灶都用上，一起炒羅布麻。你這幾天踅摸著，看看從那幾個孩子裡挑出兩個來……哦，成子和泉哥兒我另有用處，你就不用盤算他兩個了。”
蘭英初聽有些愕然，海棠讓找兩個炒藥的孩子，這是不打算用她了？可繼而就轉了過來，既然如此不避諱她，讓她挑選人手，那麼肯定是另有用她之處。反正她的性子夠豁達，隻要有工給她做就成，炒藥不炒藥的她也無所謂，於是也就痛痛快快地答應下來。
“成啊，我這兩天就多注意著些！”蘭英說著又道，“非得是孩子們？我倒是覺得青山家的手腳麻利，性子也爽快，倒是把好手！”
邱晨笑著點點頭：“嗯，青山家的是不錯，她僅僅炒藥可惜了，我準備過些日子給她安排個彆的活兒……慶和嫂子也不錯，隻不過她家大閨女十五了，說不得就要找婆家出嫁了，到時候，隻怕她就抽不出身來了。”
蘭英恍然地點點頭：“這倒是……”
說著話，邱晨也把鍋碗瓢勺洗涮完了，洗洗手，就招呼著俊文等俊書給粉碎組發完了藥料，就提一種需要炒炭的藥去後院。
昨天，邱晨在屋裡的鍋灶上炒了一個多時辰，那還是清炒，晚上屋子裡就有一股子很濃的藥味兒。今兒炒炭是會有非常濃重的煙塵，再在屋裡炒……屋子裡根本沒辦法住人了。而療傷藥需要止血，恰好有不止一種的藥物需要炒炭炮製。所以，邱晨從今兒開始，就把炒藥挪到後院去。至於炮製的技術保密，她也想過了，之前的這些幫工都算自覺，每每蘭英炒藥的時候，都知道避諱著。所以，她暫時也不需要太擔心。等條件再好些，再專門修建一個專門用來炒藥的棚子，並將需要保密的炮製品種操作隔離一下就夠了。
俊言俊章和阿福阿滿今兒就不能各處玩兒了，邱晨把他們都交給俊書，讓俊書帶著他們寫字做題，等她忙完了，再回來教他們認識新字。
安排完了這些，邱晨來到後院的時候，俊文已經生好了火，邱晨指導著他先把藥料的粗細分檔，她則去看正在清理過又重新安裝蒸餾設備的成子大壯和玉香，好看的:。今兒，仍舊蒸餾兩壇原料酒，初次蒸餾之後，與昨天所得的按酒精濃度合並之後，明天再做第二次蒸餾。根據昨天的出酒數量，邱晨大致估量了一下，每壇二十斤酒大概能夠蒸餾出五斤左右的７０％濃度酒精。四壇八十斤酒，蒸餾後差不多能夠得十八到十九斤酒精，如此簡陋的條件下，能夠有如此高的成品率，邱晨非常滿意了。
看了蒸餾設備安裝沒有問題，邱晨又去看了看碾磨的那邊，再轉回來，俊文已經將備炒的藥料分好了檔，邱晨就去端了一盆清水，放在鍋台一側，然後取了兩條布巾分彆讓俊文和自己戴上，遮住口鼻，同時也把頭發衣領全部包裹住，以防過會炒藥時濃煙嗆的慌，至於眼睛……她也實在沒辦法了，這個時候她可沒出尋摸密封眼鏡去。
為了講解的更清楚，邱晨取了一份粗料，一份細料，分彆炒製。
藥物炒炭，難得還不是成炭，難得是藥料表麵要炒至焦黑色、焦褐色，成炭，藥料內裡卻仍舊需要存性！若是整個藥料完全炭化，就失了藥性不能用了。就這一點來看，粗料藥炒炭較難，但存性卻相對容易些。
邱晨一邊指揮著俊文燒火，一邊給他解說著一步步的操作規程。炒炭講究的是武火快炒，所以，藥料投入熱好的鍋內，需要快速不斷地翻炒。
很快，這邊就騰起一團團黑褐色的濃煙來，濃煙夾著嗆人的藥味兒，邱晨即使圍了布巾，卻仍舊很快被嗆得眼睛生疼，鼻涕也很快流了出來。
如此，邱晨卻不能稍離，既要不斷地翻炒藥料，還要密切關注著鍋裡藥材的情況，一有過熱冒火星的苗頭，就趕緊沾了清水灑進去撲滅，否則，有可能惹起火災不說，任由火星發展，很快就會讓藥料完全炭化，造成藥物失去藥性報廢掉。
好在，療傷藥配方中炒炭藥物的用量不是太大，僅僅是起一個收澀止血的輔助作用，邱晨演示完粗細兩種藥料之後，俊文就把鏟子接了過去，嘗試著操作，邱晨則一邊看著火力，一邊在旁邊隨時指導著。
俊文炒了兩鍋之後，也就基本上掌握了操作重點，邱晨也就將炒藥教給他來操作。
就這會兒，天空緩慢地爬上來一層薄雲，也起了風，邱晨笑道：“看來老天爺也看不得我們受這份罪啊！”
有了風，炒藥人站在上風口炒製，煙氣熏得就差了許多，沒有之前那麼狼狽難受了。
蘭英幾個也跟著挪到上風頭上，一邊長長地呼了口氣，一邊笑道：“你們娘倆這樣子，煙氣滾滾的，要是不知道的，還以為走了水呢！”
一上午，邱晨帶著俊文總算是把炒炭的藥料炒完了，姑侄兩人即使圍了口鼻頭臉，卻仍舊被炭氣煙火熏得難受的很。一解開布巾，邱晨看著俊文愣了愣，隨即哈哈大笑起來。
俊文這段日子出門少，本來微黑的皮膚白淨了許多，加上本來年輕人的皮膚就細膩光潔，這會兒布巾遮住的部分倒仍舊是原樣，可露在布巾外邊的鼻梁、雙眼眉毛處，卻熏了一層黑灰，與下巴口鼻處的皮膚形成了對比明顯的兩種顏色，就像……就像戲曲中的醜角兒，隻不過，人家唱醜兒的藝人鼻梁處塗得是白色的油彩，俊文臉上卻恰恰相反，鼻梁、雙眼，連眼皮兒、睫毛上都掛著一層熏染的霧蒙蒙的黑灰，顯得他的一雙黑白分明的眼珠子格外明亮，乍一看，卻極具喜劇色彩！
她這麼突然一笑，突兀的很，自然也吸引了其他人，蘭英和青山家的、慶和家的都疑惑地湊過來，一看邱晨和俊文的臉，登時也忍不住笑起來。被她們這麼一笑，邱晨才後知後覺地想起自己的臉，下意識地用手一抹……好麼，本來隻是雙眼鼻梁的熏黑，這一抹之後，整張臉都花成小鬼兒了！
香香一側身子靠著自己的媽媽，正有一口沒一口地吃著嫩嫩的青草，院子裡突然爆出的笑聲，讓它很疑惑，猶疑著抬起頭來，瞪著一雙褐色的眼睛往圍欄外看，就看到一院子的人笑的俯仰拍掌，還有的喘息著揉著肚子，卻仍沒辦法停了那笑。