“竟然連茶泡飯都沒有……”中島敦興致缺缺地翻著菜單，這上麵的鍋包肉是什麼東西呢，是用鐵鍋把肉包起來嗎？他實在是難以想象。所謂的中餐館，就是菜單裡儘是些他看不懂的名字的地方嗎？
望著中島敦那純真又懵懂的眼神，侍應生也不知該如何解釋，但他很快想到了折中的辦法，說道，“店裡有豆湯飯，感覺和茶泡飯差不多，如果客人不介意的話，可以試一試。”
這位侍應生此前對中華料理也是知之甚少，但自從到這間餐廳打工後，那美味至極的中華料理就徹底俘獲了他的心，連帶著體重都蹭蹭往上漲，讓他不得不趕緊辦了一□□身卡。
至於豆湯飯能否讓眼前的這位客人滿意，他並沒有絲毫懷疑，畢竟他們家那溫柔又可愛的店長，簡直能靠廚藝征服世界。
“這樣啊，那就先來三碗嘗嘗吧。”中島敦見侍應生這信心滿滿的樣子，先是點點頭，忽又補充道，“等等，來四碗！不好意思，我把太宰先生給忘了。”
“四碗……嘗嘗嗎？”這下輪到侍應生瞳孔地震了，“我們家的茶泡飯，分量很足的……”
按店長的話來講，好不好吃那是廚藝問題，但是分量夠不夠那可就是誠信問題了，所以至味餐廳的餐具都比外邊的餐廳大上一圈。
“沒關係。”太宰治滿不在意地揮了揮手，“就按這樣上吧。”
對於能一口氣吃十七碗茶泡飯的中島敦來說，四碗而已，還真就隻能開個胃。
大概每個人的記憶裡，都會有一碗湯飯的身影。夏日炎炎，胃口也懨懨，食欲不振的時候來一碗湯飯，正好便能驅驅暑熱。而到了天寒地凍的時候，一碗熱乎乎的湯飯下肚，連身心都能一同醒轉過來。
所謂的「豆湯飯」，是極具成都市井氣息的一道料理，與茶泡飯有些許類似，大抵都是連湯帶水，亦菜亦飯，隻是比起素淡的茶水而言，以筒骨高湯熬製而成的豆湯在烹飪上會更為考究一些。
而豆湯飯的精髓，便在於川渝人愛不釋手的「耙豌豆」，豆湯飯、豌雜麵都少不了這一口，是將豌豆煮至軟爛，直至變為細膩的沙質口感。下耙豌豆與豬油同炒，那濃濃的豆香登時便激發了出來，再配上鮮濃骨湯同煮，直至豆與湯水乳交融後，添上香菇、雞絲等佐料，徐徐澆到米飯上，最後撒上一把蔥花，一碗豆香濃鬱的豆湯飯便大功告成。
若是覺得滋味平淡，還能加上一勺火紅的辣椒醬，但豆湯飯本就是品嘗這淡淡的本真味道，即便是嗜辣如狂的成都人，也很少有這樣做的。
“這就是豆湯飯啊……”中島敦扛著大包小包在東京轉悠了一下午，早就已經餓得前胸貼後背了，聞著這香味感覺自己都快化身月下虎了。
侍應生動作輕緩地將幾碗豆湯飯依次擺上桌，待最後一碗的碗底與桌麵輕輕碰觸的時候，他轉眼一看，赫然發現中島敦已經風卷殘雲都快吃完一碗了！
一瞬間他似乎感覺旁邊坐著的不是人類，而是某種人形野獸。
呼哧呼哧扒完大半碗豆湯飯的中島敦，連碗底剩下的豆湯底都沒放過，他捧起瓷碗一掃而儘，邊將空碗放到一旁，邊伸手去端第二碗，情不自禁地讚歎著，“這也太好吃了吧！”
“這世界上怎麼會有比茶泡飯還好吃的飯啊！這個豆子又軟又糯，還有這個米飯也特彆不一樣！比我吃過的所有米飯都好吃！”
“這種飯，就算一口氣吃三十碗我也吃得下啊！”
中島敦的頭都快埋到碗裡去了，但這絲毫沒有耽誤他對這豆湯飯的溢美之詞，那侍應生還不知道該如何應答，太宰治先發話了，“看來敦君很中意啊，那再來十碗吧。”
“十碗？”這下侍應生再次瞪大眼睛，他小心翼翼地確認道，“真的要十碗嗎？”
“這麼說來也是。”太宰治略一思忖，笑眯眯地說道，“十碗可能都不夠，那再來十五碗吧。”
那侍應生終於看出來這不是在開玩笑，他倒吸了一口涼氣，連忙奔著後廚而去，照這架勢，這米飯再蒸一鍋也不夠啊！
而太宰治也拿起湯匙，輕輕在碗裡拌了拌，將蔥花、雞絲等拌得更勻一些，氤氳的熱氣也嫋嫋上升，他舀起一勺送入嘴裡，微眯著眼慢條斯理地品味著，臉上淡然的表情有所鬆動，露出如饜足的狐狸般的微笑。
果然，是許久不曾有過的，極其熟悉的味道。