文事兮有事要忙, 陸雨昭也沒有繼續留在會仙樓。
她去了一趟川飯店。
有一段時日沒去了，店裡食客三三兩兩，下午清閒, 孫十三娘舉著菜刀，正對案板上的一節藕一籌莫展。
秋天也是吃藕的季節, 作為應季時蔬，時人似乎以食療食補為主, 尤其是都城之內, 炒菜燉湯都很少見。她上次做蓮藕排骨湯, 竟還是江陵獨有的做法, 並未傳到汴京來。
用藕做羹, 是道中藥方子。《太平聖惠方》裡記載了“藕羹方”, 大概是以半斤藕、一把薄荷、半斤蓴菜和豆豉煎熬，有治療心中煩熱、止渴散瘀的功效, 是個頂好的降火方子。
其二是藕粉或藕汁，藕粉和後世沒什麼區彆，衝泡喝的, 沒什麼味道，黏黏糊糊的，很受中老年人的喜歡。時人把藕粉當成滋補佳品, 認為有延年益壽的效果。藕汁便是把新鮮的藕加蜜，碾磨成汁，和耦羹的功效相同, 治煩熱少睡多渴。
孫十三娘見陸雨昭仿佛見到了救星，拿著菜刀便從料理台衝出來，驚喜不已道：“郎君來得正好，這位食客可真為難我, 突發奇想想以藕做菜，我正頭疼著呢。”
她指了指不遠處的一桌客人。
那食客大笑，“店家怎地不講道理？是你先誇下海口，說你家店什麼都能做，我才過來點菜的。”
他那桌坐了三人，從著裝看非富即貴，一看就是一群閒散公子哥無聊一起約著過來的。
話剛落，張學附耳過來，悄咪咪對陸雨昭說：“十三娘近來有些膨脹，被激了兩句就和人打賭，這不前幾日和那位郎君說一定琢磨出個藕的食譜來。她覺得郎君你無所不能，有你兜著，沒有什麼做不出的菜才一口應下的，郎君應該管管她……”
估計平素被十三娘壓榨太久，張學暗搓搓打小報告。
陸雨昭哭笑不得，用藕能做的菜五花八門，不用腦子都能想出三菜一湯出來。
至於這三菜一湯，腦子瞬間就蹦出幾道家常經典菜：酸辣藕丁、藕盒、桂花糯米藕和蓮藕排骨湯。
她示意孫十三娘放下刀，徑自問幾樣食材，“可有麵粉、雞蛋、豬肉和排骨，還有糯米、冰糖、紅糖和糖桂花？”
十三娘回：“除了糖桂花和排骨，其他都有。”
張學忙接話，“我現在去買！郎君再想想還需要什麼，我一並買來！”
陸雨昭看下那桌食客，“客人們可等得？”
能等就一並把藕湯糯米藕都做了，燉湯煮藕皆需要時間，不能便罷了，再想其他的。
那一桌客人看起來很閒，也不餓，應該就是衝著和孫十三娘打的賭，故意來找茬找樂子來著的。
他們拍著桌子笑，“無事，我們等得，反正好不好吃由我們評判。”
既如此，陸雨昭便對張學補充了一句，“挑好一點的排骨回來。”
又對那一桌食客說：“那請郎君們在酉時初再來，這一餐全藕宴須得費些時間功夫。”
一人聽到排骨二字，揚眉問：“打算做什麼？藕湯？”江陵的藕湯他略有耳聞。
“你是店老板？十三娘和我們打賭是自創菜譜，藕湯可不能算哦。”有人起哄。
陸雨昭揚起笑容，“可以。”
“但我還是照舊做，讓你們心服口服。”她話罷，便往料理台去了。
老板會幾樣絕活菜式然後開店不是稀奇事，稀奇的是這店老板格外年輕清俊，那群人不由故意起哄說，“瞧老板那雙手，那身板，細皮嫩肉的，長得跟姑娘似的！”
“哐——”地一下，幫忙陸雨昭切肉末的孫十三娘眼一蹬，把菜刀狠狠一拍，菜刀嵌進了砧板裡，顫了一顫。
那群人莫名發怵，一時噤聲。
正在洗藕的陸雨昭笑出聲，問孫十三娘，“你和他們賭了什麼？”
十三娘有些心虛，“就……讓他們承認我家川飯店好吃。我輸了，就三日免單。”
“為什麼賭啊？”陸雨昭被逗笑了，這麼樸素無華的賭約。
“他們來砸場子，說旁的川飯店如何如何好吃我們店如何如何倒胃口，還往冊子上寫差評，影響做生意！”孫十三娘柳眉一豎，義憤填膺地說。
“哪能這麼說呢。”那食客皺眉回，“我們實話實說，你們川飯店也不過如此，徒有虛名！不過在那個破食評冊子上傳得神乎其神罷了!”
好家夥，陸雨昭可算聽明白了，這群人大概以為川飯店靠營銷營銷成這樣的，引起不滿和反感了。營銷是雙刃劍，負麵影響終於出現了。
陸雨昭能理解，抱著過高的期待值去探店，不符合期待值就會對這家店的印象大打折扣，起到反效果。
她現在要做的隻有一件事，就是讓他們對她這家川飯店心服口服，麻溜閉嘴。