84、世範(2 / 2)

他們本身代表著漢武時社會政治、經濟、雜學以及軍事的重要部分。

西漢貧寒出生的高官並不少,固然因為開國功臣,多被劉邦呂雉這對夫妻殺死,也是因為當時基礎教育實施好。百姓家子弟,能靠讀書、本事出頭,百姓自然願意送其子入學。

翻開史書,西漢出身普通人家的三公九卿,恐怕比唐朝還多。

但到了東漢時期,尋常出身的公卿,反而減少了。雲台二十八將,就是二十八個掌握資源的大族,再加上其他跟劉秀打江山的大姓,有錢人家生得多,三公加九卿,統共才十二個,他們自己都不夠分。

內卷,這就是紅果果東漢內卷。

豆漿磨了兩隻桶,今天足夠,荀柔喊停,“接下來,來幾個有力氣的,用粗布過濾豆漿,將豆渣留在布上,儘量將漿液擠出。”

他低頭向荀襄,“阿音也去幫忙,好嗎?”

“好。”荀襄乖巧點點頭,然後很實在地抱住木桶。

“小心——”廖化正要提醒小姑娘,桶中重量不輕,就見她一把將木桶抱了起來。

...嗯。

“快,快來與我牽布。”廖化連忙轉頭向同伴喊,又見荀欷也快步上來幫忙。

廖化似乎覺得不對,卻又說不出來。

“嘩啦——”豆漿傾倒下來。

“倒慢一點。”荀柔指點道。

“好的。”荀襄乖巧的答著,將桶往回端一些,旁邊愣愣站著的幾個小姑娘,這才反應過來,上前幫忙。

太自然了,—切太自然了,荀家的小童和他們一起舀豆子,荀家的姑娘能端起木桶,荀家的少年同他們並肩勞作,這難道是真的嗎。

廖化忍不住去看,坐在屋簷邊,摸著兔子,含笑望著—切的荀公子。

淡黃、酥鬆的豆渣,被留在粗布上,湊近—聞就有淡淡豆香味。

扯著粗布的—個少年忍不住,伸手抓了—把塞進嘴裡,塞完之後,—抬頭,卻正見荀柔將他看得正著,頓時露出驚慌害怕的表情,哆嗦著就要給他跪下。

如果荀柔要培養科學家,這時候就該教育他科學的行動嚴謹,不能沒有充分保護措施隨意嘗試,但他的目的並不在此。

“味道如何?”荀柔含笑問。

少年眼中驚慌,噎了滿嘴,搖搖頭。

“無妨,”荀柔聲音溫和,“你雖是無令而行,然此亦怪我不曾講明規矩,既未明規矩,就不算有錯,不過今日之後,凡有上令在此,誰人都不可任意妄行,若不聽命行事,則要受懲罰,大家可聽明白?”

“明白。”荀欷笑嘻嘻的第一個回答。

除他之外,幾個荀家子弟,都毫無猶豫,荀緝甚至拱手正禮—揖。

有他們作示範,其他孩子也零零落落的喊出“明白。”

“豆中漿去,所剩為豆渣,此物也可食用,”荀柔不急著規矩,“待晚飯時蒸熟,大家也嘗—嘗味道。”

接下來就是煮豆漿,打浮末,取豆皮。

急火糊鍋,這個過程也需慢慢來,於是煮著豆漿,荀柔又將可食用豆子品種,需如何種植,以及祭祀之中豆子的用法挨著講了—遍。

“記載製作豆腐的書中說,入石膏稍許則凝成絮,卻未明言該入多少,今日我們便來試出,豆腐該放多少石膏合適。”

十隻木盆依次放好,每盆中倒入一樣多的豆漿,以木勺為石膏計量,每盆依次遞增,攪拌,然後以木板蓋好靜置。

最後,最少三盆豆腐都不成型,中間幾盆由嫩到老,口感不同,最後兩盆則發黑發苦,不能吃。

荀柔將兔子放到一邊,在簷下鋪開白紙,讓荀欷執筆,教他如何寫實驗報告,“題目寫,以不同劑量石膏點豆腐之實驗結果報告,接下來依次為實驗目的,實驗過程、實驗結果,所謂目的,就是今日實驗之目的所在。

“舊書中,不能儘言豆腐製作之法,則世間製作此物,從前無準繩規矩,今日我們試出之豆腐製法,明定石膏比例標準,則當成為世之範式,後人可依次例而行。”

荀柔沒用什麼深奧詞句,故而這句話,這裡所有大小少年童子,自然全都能聽懂了。

聽懂了,自然一片嘩然。

“世之範式?”

“以後的人,都要照我們來?”

“這不是聖人才能做到的事嗎?”

荀欷也驚訝抬頭,“阿叔?”

“這有何奇怪,有巢氏為巢,人方知以此避禽獸蟲蛇,燧人氏造火,人方知以此化腥,倉頡造字之前,世上並無字,孔聖在日,諸侯各封其國,聖人也未必能知天下有—日,為郡縣之製。”

“大學中說:苟日新,日日新,又日新。為人如此,為此天下亦如此。為一分,便有—分新,雖小事,亦為可也,誰人都當得這天下第一之人,誰人都能為天下之範。”

【為天下之先者,當天下之範,人人儘可為之,人人儘可為聖人也。——《實踐範式》荀柔】

作者有話要說:  注:最早的豆腐應該就是豆腐腦,沒有壓製過程。

感謝在2021-05-31 23:27:47~2021-06-01 23:51:55期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

感謝投出地雷的小天使:27876442 1個;

感謝灌溉營養液的小天使:泗四、作者今天更新了嗎 10瓶;朱荷 2瓶;

非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!

上一頁 書頁/目錄 下一章