() “如果我說，是為了幫助豐祥村的村民發家致富，你信不信？”杜清和神秘一笑，對林正弘說道。
林正弘自然是不相信的，這商人哪裡會乾不賺錢、賠本的買賣？
就好像你去菜市場買菜，去水果攤買水果一樣，那老板說賠本賣給你了，這話簡直是客套，沒人會相信的。
但是，杜清和的眼睛看向了豐祥村藏在樹蔭裡的那些磚瓦房，目光裡好像有種神采在流轉一樣。
直到這時候，林正弘才好像明白了，杜清和並沒有說謊，而是真的這樣想的。在生意場上摸爬打滾了這麼久，林正弘有著自己一套觀人方法，那就是看眼睛。如果一個人在說謊，或者心虛，眼神是閃躲的。心理素質好一點的，或許不會那麼慌亂，但是終歸還能看得出來一點。
但是，林正弘在杜清和的眼中，隻看到了一種東西，那就是“信念”。
沒錯，杜清和就是相信，如果豐祥村把一半的田地改成菜田，或者種植水果的話，那村子的經濟狀況，一定會比現在好的，至少會翻兩番。
“杜老板，我們還是看看蔬菜的品質吧。”
林正弘掩飾住了內心的震驚，開始進入角色了。他今天到這裡來，就是要考察杜清和這個潛在合作夥伴的資質的。換句話說，如果杜清和的等級不夠，林正弘就算再有好感，也不會與杜清和合作。在商言商的東西，不能感情用事。
“林老板，你嫌臟嗎？不嫌臟可以到田裡來，這樣更直觀一點。”杜清和率先跳下田埂，走了好幾步，才蹲在了菜田邊上。
“杜老板，你是開玩笑吧，我也是農村人出身的，小時候在老家，也耕過田，放過牛，插過秧。這點東西算什麼？”林正弘也沒做作，跟著跳下了田埂。
杜清和知道他下來，指著四周還在生長著的，綠油油的蔬菜，說道：“今天是臨時臨急過來的，如果施了農藥、化肥，肯定還有殘留，你檢查一下。”
林正弘也不矯情，仔細看了看，確實沒發現有什麼農藥的味道，也沒有化肥的味道，就是有一種非常臭，讓人有點聞了想吐。“這是施了農家肥？這麼臭……”
杜清和樂了：“一個村子就那點人，哪裡來那麼多的農家肥？這些，都是漚熟的榨油的油渣，兌水來施肥的。”
很多人不知道，榨花生油剩下的油渣，其實是頂好頂好的肥料，不僅肥力充足，且天然環保。這些油渣，都是杜清和讓人去潘州各大榨油廠買下來的，比化肥都要貴不少！
拿這些油渣來種菜，會讓蔬菜在炒、煮的時候，更加容易軟熟，且口感也會更上一層樓。市麵上，很多菜心隻有其形，根本沒有菜心那種甜味，就是因為化肥用多了，土壤硬結，種出來的菜自然不好吃了。但是杜清和相信，眼前這些沒有催熟，沒有下化肥的菜心，一定是具備極好口感的。以杜清和“專業廚師”的眼光來看，這就是最頂級的蔬菜！
一個好的廚師，對於食材的挑剔的。
食材越高級，做出的菜肴就越美味，這是理所當然的事。
很多高級食材，哪怕不是專業的廚師，都能把食材的美味給烹飪出來。
但是，如果食材實在太差，哪怕廚師的本事再高，也無法化腐朽為神奇。差的食材，會讓人難以下咽。食材和廚藝，本就是相輔相成的，甚至可以說，食材才是最關鍵的。