意料之中的事，雖然就是簡簡單單幾個菜，但是大家都充滿了驚喜。
三絲炒米粉，老火雞湯，白切雞，蜜汁叉燒，百花魚肚，海鮮菇荷蘭豆炒魚腐，清蒸羅非魚，再加上一個白灼青菜。
說實在的，即便是一桌潘州人最為重視的年例宴席，也是拿得出手了。甚至，大家還會直呼，吃得真爽。嗯，要是年例宴席的話，應該還多一碟帶子，或者是多一道硬菜——燒鴨。不過怎麼說都好，這樣的年例宴席也是非常好的了。舅媽這一次十分下本，估摸一桌這樣的菜，起碼食材都要個五六百塊錢。這還是建立在自家養的走地雞，自家池塘裡養的羅非魚基礎上的。
於是，跟往年一樣，大家都沒有寒暄了，眼神就盯著上桌的菜肴。
等人齊了，一下就清盤的是百花魚肚。
舅媽太精明了，就提前發了剛剛好的魚肚，於是，表姐有點怨念。“我說，下回這魚肚能多整點嘛，不夠吃啊！”她還是太嫩了點，因為吐槽的時間，彆人已經把魔爪伸向了第二道菜了。白切雞，大家似乎都忘了它，而是奔向了蜜汁叉燒。
沒錯，不單止是潘州人，粵省人都對叉燒有著深厚的感。
比如說，最受歡迎的包子，肯定是叉燒包。家長最喜歡罵孩子的話是，“生舊叉燒都好過生你”。看看，叉燒有多厲害。這蜜汁叉燒，杜清和也就搶到一塊而已，細品了一下，叉燒的汁被封在纖維裡麵，有如江河彙聚，裡麵的筋絡被杜清和用神通給震斷了，入口極之鬆化。可謂是，味道恰到好處，鹹中帶甜，甜中帶香。半肥瘦的嫩豬，被琥珀色的蜜汁包裹，一口咬下，每一口都軟滑香甜。這也是為什麼視如虎的女人，都對叉燒流口水的緣故。
沒辦法，太好吃了。表皮略焦糊，內裡汁豐盈，油和蜜順著的縫隙淌下，沒有什麼能比一塊蜜汁叉燒更人的了。
於是，表姐落後了一步，就隻吃到幾塊，近兩斤的叉燒，被一掃而空。
“……”
表姐嚇到了：“你們是來搶飯吃的嗎？！”
結果，姑媽瞪了她一眼，沒說話。
因為表姐還能說話，證明她沒有到瘋狂的地步。而其他人都不說話，是因為他們都吃過虧。一說話，搶食的速度就慢了，還容易被噎到。然後，大家又把目光轉向魚腐。等到表姐回過神來，魚腐都沒剩下幾塊了。表姐終於明白了，為什麼大家都不說話，她就因為說了兩句話，進度就慢了一拍。
一步慢，步步慢，現在也就杜清和能雲淡風輕地吃著白切雞了。
然後，就著一碗老火雞湯，悠哉遊哉地吃著。
“看著你們這樣吃飯，我很欣慰啊。”杜清和歎了口氣，“要是都像你們這樣，國家就不會浪費這麼多糧食了。”說起來好像很損，其實這後麵有個數字很龐大。中國人一年在餐桌上浪費的食物，相當於兩億人一年的口糧。雖然，這也催生了潲水被豬吃的經濟鏈條，真正的浪費不會很多，可也是觸目驚心的。
大家已經無視了杜清和的嘲諷，唯獨表姐瞪了他一眼。